Introducir nuevos alimentos para su bebé o bebé es siempre un gran paso en sus vidas. Al igual que los niños y adultos, los bebés necesitan las máximas necesidades de nutrición para su edad para crecer y vivir de forma saludable.

Rinde 24 porciones estándar en cubitos de hielo (1 onza)

Parte uno de tres:
Preparar el calabacín

  1. 1 Lave los calabacines. Enjuague de 6 a 8 zucchinis medianos con agua corriente para eliminar las partículas de suciedad.
  2. 2 Despega la piel. Use un pelador de vegetales para quitar toda la piel.
  3. 3 Corta los calabacines. Corte cada calabacín en rebanadas pequeñas o pedazos de 1 pulgada (2.54 cm). Asegurar que las verduras estén en trozos pequeños será muy útil para cocinar y hacer puré.

Parte dos de tres:
Al vapor y puré

  1. 1 Preparar la cacerola Mida y agregue aproximadamente 1 1/2 tazas de agua en una olla grande. Agregue una canasta de vapor en la cacerola para que se ajuste perfectamente.
  2. 2 Agregue los calabacines a la cesta. Asegúrese de que las verduras se extiendan a través de la cesta en lugar de agruparse en el medio. Cubra la olla con una tapa.
  3. 3 Steam the zucchinis. Permita que el agua hierva. Reduzca el fuego a fuego lento y deje que los calabacines se cocinen de 10 a 12 minutos. Reserve el líquido para hacer puré.
  4. 4 Permita que los calabacines se enfríen. Retire la sartén del fuego y déjela reposar durante aproximadamente 5 minutos adicionales. Sabrá cuándo las verduras se cuecen al vapor de forma adecuada cuando se pueda machacar fácilmente con un tenedor.
  5. 5 Agregue los zucchinis y el jugo en un procesador de alimentos. Para facilitar el puré de las verduras, agregue aproximadamente 4 cucharadas de líquido de la cacerola.
  6. 6 Haga puré los calabacines. Permita que la mezcla tenga una textura suave. Aproximadamente a la mitad, detenga completamente el procesador y deseche los lados.

Parte tres de tres:
Congelación y almacenamiento

  1. 1 Agregue la mezcla a las bandejas de cubitos de hielo. Usando una cucharada, rellene cada ranura para cubitos de hielo justo debajo del borde de la bandeja.
  2. 2 Congela el puré Coloque la (s) bandeja (s) de cubitos de hielo en el congelador y deje que la mezcla se congele durante la noche.
  3. 3 Prepara bolsas congeladoras Use un marcador permanente para anotar qué comida hizo y la fecha actual.
  4. 4 Agregue los cubos de vegetales a las bolsas. Retire los cubos de las bandejas colocando las partes traseras debajo de agua caliente corriente o doblando suavemente las bandejas hacia adelante y hacia atrás.
  5. 5 Guarde las bolsas en el congelador. La comida para bebés congelada se conservará durante aproximadamente dos meses. Cualquier alimento descongelado se mantendrá en el refrigerador durante dos días, por lo que solo consuma todo lo que necesite por el momento.
  6. 6 Terminado.