Una banana split es una delicia deliciosa ideal para todas las ocasiones. Si bien hay muchas variaciones diferentes, la tradicional utiliza plátanos, tres sabores diferentes de helado y muchos ingredientes diferentes. Si quieres probar algo diferente, puedes hacer una banana split más saludable con yogurt congelado. ¡También puedes probar un parfait de banana split o incluso un batido de banana split!

Ingredientes

Banana tradicional Split [1]

  • 1 banana, pelada y dividida longitudinalmente
  • 1 cucharada de helado de vainilla, chocolate y fresa
  • 1 cucharada (15 mililitros) de cobertura de helado de fresa / jarabe
  • 1 cucharada (15 mililitros) de cobertura de helado de piña / jarabe
  • 1 cucharada (15 mililitros) de jarabe de chocolate
  • Crema batida, para decorar
  • 1 cucharada (7.5 gramos) de cacahuates picados
  • 1 a 3 cerezas al marrasquino con tallos

Sirve 1

Plátano Saludable[2]

  • 1 banana, pelada y dividida longitudinalmente
  • ½ taza (125 gramos) de yogur de fresa
  • ¼ de taza (30 gramos) de moras
  • ¼ de taza de frambuesas (30 gramos)
  • ½ taza (61 gramos) de granola
  • Mini chips de chocolate, para adornar

Sirve 1

Banana Split Parfait[3]

  • 2 onzas (60 gramos) de chips de chocolate semidulce, derretidos
  • 3 plátanos, pelados y rebanados
  • ¼ de taza (30 gramos) de nueces finamente picadas
  • 1 taza (225 gramos) de piña en cubitos
  • 4 cucharadas de helado de fresa
  • 4 cerezas, sin hueso

Para 4 personas

Banana Split Milkshake[4]

  • 2 tazas (288 gramos) de helado de vainilla
  • 1 banana, pelada y rebanada
  • ½ taza (120 mililitros) de leche
  • ½ cucharadita de extracto de vainilla
  • Fudge caliente, cereza al marrasquino y crema batida, para adornar
  • Sprinkles, para adornar (opcional)

Sirve de 1 a 2

Método uno de cuatro:
Hacer una división tradicional de plátano

  1. 1 Coloque el plátano en un plato largo y angosto. Si aún no lo has hecho, pela el plátano y luego córtalo por la mitad a lo largo. Coloque el plátano en un plato largo y angosto, con los extremos curvos hacia arriba.
    • Puede comprar platos hechos específicamente para bananas.
  2. 2 Coloque tres bolas de helado en el medio, entre las mitades de plátano. Una cucharada de helado de chocolate, fresa y vainilla es el más tradicional. Otra opción popular es todo el helado de vainilla.
  3. 3 Rocíe las salsas y los aderezos encima del helado. Si quieres ser realmente tradicional, vierte la salsa de chocolate encima del helado de chocolate, la salsa de fresa encima de la fresa y la piña encima de la vainilla. Alternativamente, puede verter salsa de chocolate sobre cada bola de helado.
    • Si no tiene cobertura de helado de fresa o sirope, puede usar 2 cucharadas (25 gramos) de fresas cortadas en cubitos.[5]
    • Si no tiene cobertura de helado de piña o jarabe, puede usar 2 cucharadas (30 gramos) de trozos de piña en su lugar.[6] Si no te gusta la piña, prueba con 1 cucharada (15 mililitros) de jarabe de caramelo.
  4. 4 Agregue una cucharada de crema batida. Puede agregar un remolino de crema batida sobre cada bola de helado, o puede colocarlo a lo largo de la división de plátano. El tipo comprado en la tienda que viene en una lata con una boquilla será el más fácil de usar. También puede hacer la suya y enchúfela con una manga pastelera y una punta grande en forma de estrella.
  5. 5 Espolvoree unos cacahuetes picados encima. Si no tienes cacahuetes o si simplemente no te gustan, puedes usar nueces picadas en su lugar.[7] Otra opción sabrosa y más colorida sería utilizar salpicaduras en su lugar.
  6. 6 Cúbralo con algunas cerezas al marrasquino. Coloque una sola cereza en el medio de su división de plátano. Si tu De Verdad como las cerezas al marrasquino, coloque una encima de cada cucharada de crema batida.

Método dos de cuatro:
Haciendo una banana saludable Split

  1. 1 Congele el yogur antes de tiempo. Mida el yogur en un recipiente congelador, luego congélelo hasta que se solidifique. Tiene que ser lo suficientemente suave para recoger, pero no tan duro como para que sea sólido como una roca.
    • Si no te gusta el yogurt de fresa, prueba el yogur de vainilla.
    • Tu no tener para congelar el yogurt Si decide dejarlo suave, haga clic aquí para continuar.[8]
  2. 2 Saque el yogur, luego congélelo hasta que se solidifique. Use una bola de helado para sacar dos cucharadas del yogurt helado. Coloque cada cucharada en un delineador de muffins por separado. Coloque los moldes para muffins en el congelador y déjelos allí hasta que esté listo para servir el yogurt.
  3. 3 Coloque el plátano en un plato de servir. Pele primero el plátano, luego córtelo por la mitad longitudinalmente. Coloque las dos mitades de plátano en un plato largo y delgado, con los extremos puntiagudos hacia arriba.
  4. 4 Coloque el yogurt entre las dos rebanadas de plátano. Si congelaste el yogur, primero quítalo de los moldes para muffins y luego ponlo entre las rodajas de plátano. Si está usando yogur normal, use una cuchara para meterlo en el plato, colocándolo entre las mitades de plátano.
  5. 5 Cúbralo con bayas y granola. Las moras y las frambuesas tienen un sabor delicioso para esto, pero también puedes probar algunos arándanos. Agregue un poco de granola también; esto imitará las nueces picadas que generalmente se encuentran en las divisiones de banano.
    • Si está usando yogurt de vainilla, considere agregar algunas fresas cortadas en cubitos. Esto hará que sepa más como una división de banana tradicional.
  6. 6 Agregue un poco de chispas de chocolate, si lo desea. El chocolate amargo o semi dulce probaría mejor, pero también puedes probar el chocolate con leche o incluso el chocolate blanco. Para una división de banana aún más sana, omita las chispas de chocolate por completo.

Método tres de cuatro:
Hacer un Parfait de banana split

  1. 1 Derretir el chocolate. Coloque las chispas de chocolate semidulce en un recipiente apto para microondas. Caliéntelos en el microondas a intervalos de 30 segundos hasta que se derritan.Revuelva las chispas de chocolate con una cuchara o tenedor entre cada intervalo. Deja el chocolate derretido a un lado.
    • Alternativamente, puede derretir las chispas de chocolate en una caldera doble.
    • Alternativamente, puede comprar una botella de salsa de chocolate y saltearse la fusión.
  2. 2 Mezcle los plátanos en rodajas con las nueces picadas. Pele tres bananas, luego córtelas en rodajas de ¼ de pulgada (0,64 centímetros) de grosor. Mezcle los plátanos en rodajas con la mayoría de las nueces picadas. Aparte unas 4 cucharaditas de nueces para adornar los parfaits.
  3. 3 Coloque la piña, los plátanos y el helado en las copas de postre. Coloca cuatro vasos parfait. Divida la piña en cubitos de manera uniforme entre los vasos, luego coloque los plátanos cubiertos de nueces encima. Coloque una bola de helado en cada vaso.
    • Si no te gusta el helado de fresa, prueba con vainilla o chocolate. Ambos se usan en las divisiones tradicionales de banano.
    • Para una opción más saludable, use yogur de vainilla en lugar de helado.[9]
  4. 4 Adorne los parfaits con chocolate derretido, nueces picadas y cerezas. Use una cuchara pequeña para recoger el chocolate derretido, y rocíe sobre cada parfait. Espolvorea las nueces reservadas sobre cada parfait y luego completa con una cereza.
    • Para una división de plátano más tradicional, use cerezas al marrasquino.
    • Para una división de plátano más tradicional, agregue primero una cucharada de crema batida.[10]

Método cuatro de cuatro:
Hacer un batido de banana split

  1. 1 Coloque el helado, el plátano, la leche y la vainilla en una licuadora. Si no te gusta el helado de vainilla, puedes probar chocolate o fresa en su lugar. También puede agregar un poco de jarabe de fresa o chocolate para agregar más sabor al helado de vainilla.[11]
    • Para obtener más sabor, agregue algunas fresas en rodajas.[12]
  2. 2 Pulse la licuadora hasta que todo esté suave. De vez en cuando, puede pausar la licuadora y raspar cualquier trozo hacia abajo con una espátula de goma.
  3. 3 Vierta el batido en un vaso alto para servir. También puede verterlo en dos vasos más pequeños y hacer dos porciones.
  4. 4 Adorne el batido con crema batida. El tipo de crema batida que viene en una lata con una boquilla será el más fácil de usar. También puede hacer la suya y enchúfela utilizando una manga pastelera y una punta en forma de estrella.
  5. 5 Cúbralo con salsa de chocolate y una cereza marrasquino. Puedes usar salsa de chocolate regular o chocolate caliente. Para un par criador Batido de leche, agregue una pizca de chispas de colores. Para un postre más tradicional. pruebe cacahuetes picados o nueces.
    • ¡Agregue una cuchara larga y delgada o una pajita colorida para servir!