Criar a sus hijos con una dieta vegetariana es una elección personal, aunque hay evidencia que sugiere que los niños vegetarianos crecerán con menos problemas de salud relacionados con la dieta, como la obesidad, el colesterol alto e incluso una menor posibilidad de contraer diabetes. Para criar a tus hijos con una dieta vegetariana, debes ser muy consciente de sus necesidades nutricionales y de los valores nutricionales de los diferentes alimentos. Los siguientes son los pasos para criar niños vegetarianos.

Pasos

  1. 1 Consulte a un pediatra.
    • Antes de modificar la dieta de su hijo de alguna manera, consulte con su pediatra. Su pediatra puede darle información específica, como cuántas calorías deben consumir diariamente, y qué alimentos pueden ser mejores a varias edades.
  2. 2 Introduce nuevos alimentos.
    • Incluso los niños vegetarianos pueden ser notoriamente quisquillosos. Para asegurarse de que consuman una dieta bien equilibrada, deberá introducir lentamente nuevos alimentos en sus comidas. Estos alimentos no necesitan ser exóticos, pero sí necesitan ser saludables.
  3. 3 Considera el valor nutricional de los alimentos.
    • Los niños vegetarianos necesitan proteínas en su dieta, pero las fuentes de proteína más comunes provienen de productos de origen animal. Investigue los alimentos vegetarianos como la quinua, las legumbres, el tofu y otros productos ricos en proteínas e incorpórelos a su dieta. Asegúrese de que cada comida esté nutricionalmente bien balanceada.
  4. 4 Evita los alimentos procesados.
    • Es tan fácil comer mal con una dieta vegetariana como con una dieta regular. Los supermercados ofrecen muchas opciones vegetarianas procesadas, desde bacon sustituto hasta hamburguesas sin carne. Estos productos suelen estar llenos de productos químicos, rellenos y calorías vacías. Enseñe a sus hijos a tomar decisiones sabias con usted en la tienda de comestibles.
  5. 5 Explore nuevas recetas.
    • Haga que los niños participen con usted en la cocina mientras explora nuevas recetas vegetarianas. No hay ninguna razón para comprar las hamburguesas vegetarianas ultraprocesadas cuando hay miles de recetas de frijoles negros o hamburguesas disponibles. Alentar a los niños para que lo ayuden a cocinar solo fomentará su interés en seguir una dieta vegetariana.
  6. 6 Respeta los deseos de tus hijos.
    • Puede llegar un momento en la vida de sus hijos cuando expresen el deseo de explorar una dieta tradicional que incluya productos de origen animal. Si esto sucede, explíqueles la razón detrás de ser vegetarianos, pero respete su decisión de experimentar. Si les prohíbe comer, pueden volverse astutos y comenzar a mentir sobre sus elecciones de alimentos.