Si confías en tu café de la mañana para despertarte, descubrir que tu cafetera se ha roto puede ser una pesadilla. Sin embargo, nunca tenga miedo: hay muchas maneras de preparar café, incluso sin el uso de una cafetera. Aquí hay algunas técnicas diferentes que puedes probar.

Ingredientes

Rinde 1 taza (8 oz) de café

  • 1 a 2 cucharadas (15 a 30 ml) de café molido O 1 a 2 cucharaditas (5 a 10 ml) de gránulos de café instantáneo
  • Agua caliente de 6 a 8 oz (180 a 250 mL)

Método uno de cinco:
Usa un colador [1]

  1. 1 Calienta el agua Puede calentar agua con un hervidor, una olla, un microondas o una olla eléctrica.
    • El método recomendado es una tetera, seguido de cerca por una olla estándar. En cualquier caso, llene los utensilios de cocina con suficiente agua para la cantidad de café que desea preparar y colóquela en la estufa. Hervir usando fuego medio a alto.
    • El agua de microondas puede ser peligrosa si no se hace con cuidado.[2] Coloque el agua en un recipiente abierto apto para microondas y pegue un objeto no metálico, como un palillo de madera, en el agua. Caliente el agua lentamente en intervalos de 1 a 2 minutos hasta que alcance la temperatura deseada.
    • Una olla eléctrica es fácil de usar. Vierta suficiente agua en la olla caliente para el café y enchufe el dispositivo. Gire la perilla en algún lugar entre el fuego medio y completo, y deje que se caliente durante unos minutos hasta que el agua comience a burbujear o hervir.
  2. 2 Mida los posos de café en una taza medidora. Agregue suficiente café premolido a su vaso de medición líquido más grande para hacer tantas porciones de café como necesite.
    • Debe usar aproximadamente 1 a 2 cucharadas (15 a 30 ml) de posos de café por 1 taza (250 ml) de agua.
    • Use su vaso medidor líquido más grande, especialmente si planea hacer más de una taza de café.
    • Si no posee una taza de medir grande, también puede usar un tazón grande a prueba de calor o una jarra.
  3. 3 Vierta el agua caliente sobre los jardines. Vierta el agua caliente directamente sobre los suelos en el vaso medidor.
    • Para este método, no se necesitan filtros. Los posos de café y el agua pueden mezclarse.
  4. 4 Deja que el café se ponga alto. Permita que el café se empape por 3 minutos. Revuelva bien y empújela durante 3 minutos adicionales.
    • La cantidad de tiempo puede variar según el tipo de café que use y qué tan fuerte le guste. Este período de tiempo produce una taza promedio usando café molido de calidad estándar.
  5. 5 Cuele los motivos mientras vierte el café en una taza. Coloque un colador de té sobre una taza, termo o cualquier otra taza. Vierta el líquido a través del colador. Repite para llenar las tazas restantes.
    • El colador debe atrapar los posos de café, evitando que entren en su taza de café.
    • Al final de este paso, su café debería estar listo para beber. Agregue la crema y el azúcar según lo desee, y disfrútelo.

Método dos de cinco:
Usa un filtro

  1. 1 Calienta el agua Use un hervidor de agua, una olla, un microondas o una olla eléctrica.
    • Si calienta agua en un hervidor o en una olla, llénela con suficiente agua y hiérvala en la estufa con fuego medio a alto.
    • Para calentar el agua en el microondas, coloque el agua en un plato apto para microondas con un palillo de madera u otro utensilio no metálico. Calienta en intervalos de 1 o 2 minutos.
    • Llene una olla eléctrica con la cantidad de agua necesaria y conéctela. Ajuste el fuego a medio o alto y deje hervir.
  2. 2 Coloque los posos de café en un filtro de café. Recoge suficiente café premolido en el centro de un solo filtro de café y ata el filtro en un paquete con hilo o cuerda.
    • Ate el paquete para evitar que el café se deslice dentro del líquido. En esencia, estás creando el café equivalente a una bolsita de té.
    • Deje suficiente hilo o cuerda al final para colgar de la taza. Esto te dará algo para sacar el paquete.
    • Este método funciona mejor si solo tiene la intención de preparar una taza de café a la vez. Si desea preparar suficiente café para llenar varias tazas, debe crear todos los paquetes de filtro de café que necesite y colocar uno en cada taza.
    • El café producido por este método es levemente menos fuerte que el producido usando el método del filtro. Como resultado, debe usar al menos 2 cucharadas (30 ml) de tierra por 1 taza (250 ml) de agua. Cualquier cosa menos puede producir café débil.
  3. 3 Vierta el agua sobre su paquete de filtro de café. Coloque el paquete en su taza y vierta suficiente agua caliente directamente sobre él para llenar.
    • Si utiliza múltiples paquetes de café, coloque cada uno en su propia taza. No intente crear un gran lote combinando los filtros en un tazón grande o una taza de medir.
  4. 4 Escarpado. Deje que el café se levante durante 3 a 4 minutos.
    • Si prefiere un café más fuerte, puede empinarlo de 4 a 5 minutos.
    • Para café más débil, empújelo de 2 a 3 minutos.
    • No se necesita agitar durante este tiempo.
  5. 5 Retire el filtro y disfrute. Tire de la cuerda para sacar el paquete de filtros. Agregue la crema y el azúcar según lo desee, y sirva.
    • Dele al paquete un ligero apretón con una cuchara contra el costado de la taza para expulsar más líquido. Como el líquido dentro del paquete tuvo un contacto prolongado con el suelo, fortalecerá el café si lo vuelve a meter en la taza.

Método tres de cinco:
Usa una cacerola [3]

  1. 1 Coloque los posos de café y el agua en una olla pequeña. Dale un ligero revolvimiento a la mezcla para ayudar a combinarlos.
    • Use aproximadamente 1 a 2 cucharadas (15 a 30 ml) de posos de café por 1 taza (250 ml) de agua que agregue.
  2. 2 Calentar a ebullición. Coloque la cacerola en la estufa y ponga el fuego a fuego medio-alto. Permita que el agua hierva.
    • Revuelva el café de vez en cuando cuando hierva.
  3. 3 Deje hervir por 2 minutos. Comience el temporizador después de que el agua hierva por completo. Deje hervir el café durante dos minutos completos, sin tapar, antes de retirar la cacerola del fuego.
    • Tan pronto como apague el fuego, los suelos se deben hundir en el fondo de la cacerola.
  4. 4 Vierta el café en su taza. Si vierte lenta y cuidadosamente, los posos de café deben permanecer en el fondo de la cacerola, haciendo innecesario un colador.
    • Dicho eso, todavía puedes verter el café a través de un colador si tienes uno. Si lo hace, evitará que los terrenos extraviados entren en su taza mientras vierte el café.

Método cuatro de cinco:
Utilice una prensa francesa [4]

  1. 1 Hierve el agua. Considere usar un hervidor de agua, una olla, un microondas o una olla eléctrica, dependiendo de cuáles de estos recursos tiene disponibles.
    • Un hervidor de agua es una opción ideal, pero las ollas funcionan de una manera muy similar. Llene el hervidor o la olla con suficiente agua para su lote de café. Colóquelo en la estufa y caliente, a fuego medio a alto, hasta que el agua comience a hervir a fuego lento o hervir.
    • Ponle agua en el microondas colocándolo en un plato apto para microondas. Inserte un palillo de madera u otro utensilio no metálico para evitar que el agua se caliente excesivamente y cocine en microondas en intervalos cortos, no más de 2 minutos cada uno, hasta que el agua esté lo suficientemente caliente.
    • Puede calentar agua en una olla caliente eléctrica simplemente agregando suficiente agua al dispositivo, enchufándola y ajustando el disco a fuego medio o alto.
  2. 2 Coloque los motivos en su prensa francesa. Agregue 1 cucharada (15 ml) de posos de café a su prensa por 4 onzas (125 ml) de agua.
    • Un aficionado al café insistiría en usar café recién molido, pero también podría usar café premolido.
  3. 3 Vierta el agua en su prensa francesa. Vierta el agua directamente sobre los suelos en su prensa, asegurándose de que todos los suelos estén saturados.
    • Cambie donde cae el agua para asegurarse de que los terrenos estén uniformemente saturados.
    • Mientras vierte, debería notar una pequeña "floración" formándose en la superficie de la suspensión de café.
    • Use un palillo para remover la lechada y sacar la flor más.
  4. 4 Escarpado. Coloque el conjunto de filtro en la parte superior de la prensa y deje que el café se levante por unos minutos.
    • Para una olla pequeña, de 2 a 3 minutos debería ser suficiente tiempo.
    • Es posible que una olla de prensa más grande necesite empinarse durante 4 minutos completos.
  5. 5 Sumergir el filtro Agarre la varilla del émbolo en la parte superior del conjunto del émbolo y presione hacia abajo.
    • Presione el émbolo hacia abajo de manera uniforme y estable. Si el émbolo se tuerce, las bases podrían escapar a la parte superior de la prensa.
  6. 6 Vierta el café. Vierta el directamente de la olla de presión y en sus tazas de café.
    • Sostenga la tapa para evitar que se deslice o se caiga mientras vierte.

Método cinco de cinco:
Use café instantáneo

  1. 1 Calienta el agua Sin una cafetera, el agua se puede hervir con una tetera, una olla, una olla eléctrica o un horno microondas.
    • Para hervir agua en un hervidor o una olla, llene los utensilios de cocina con suficiente agua para su café y colóquelos en la estufa. Ajuste el ojo a fuego medio a alto y elimine una vez que el agua comience a hervir a fuego lento o hervir.
    • Hierva agua en el microondas vertiéndola en un recipiente apto para microondas e insertando en el interior un palillo de madera u otro utensilio no metálico. Calienta durante intervalos de 1 a 2 minutos hasta que el agua empiece a burbujear.
    • Calienta el agua con un calentador caliente llenando el dispositivo con agua y enchufándolo a una toma eléctrica. Ajuste el dial a un ajuste medio o alto y caliente hasta que el agua esté lista.
  2. 2 Mida el café instantáneo. Cada marca de café instantáneo varía, pero generalmente debe usar entre 1 y 2 cucharaditas (5 y 10 ml) de gránulos instantáneos de café por cada 6 oz (180 ml) de agua.
    • Coloque los gránulos de café instantáneos directamente en su taza de café.
  3. 3 Vierta en el agua y revuelva. Vierta el agua caliente sobre los gránulos de café. Revuelva bien para mezclar, luego agregue azúcar y crema según lo desee.
  4. 4 Terminado.