Entonces, ¿quieres hacer jarabe de café, pero todas las recetas que encuentras son demasiado caras? ¡Bien, este método es barato, rápido y delicioso! ¡Disfrutar! Hace varios frascos.

Ingredientes

  • 100 g de café instantáneo
  • 250 g de azúcar - azúcar en polvo es mejor para un sabor más refinado, pero cualquiera puede ser utilizado
  • 1 litro (0.3 US gal) de agua

Pasos

  1. 1 Vierta el agua en una sartén grande.
  2. 2 Coloque la sartén a fuego medio.
  3. 3 Deje que el agua hierva a fuego lento.
  4. 4 Tan pronto como el agua esté tibia, pero no hirviendo o hervida, agregue aproximadamente la cuarta parte del azúcar.
  5. 5 Cuando el azúcar se haya disuelto, agregue otro cuarto.
  6. 6 Continúe de esta manera hasta que todo el azúcar se disuelva en el agua.
  7. 7 Encienda el fuego a un medio alto - baja temperatura alta.
  8. 8 Agregue el café al agua azucarada.
  9. 9 Revuelva continuamente hasta que la mezcla sea un poco más espesa, café y tenga un fuerte olor a café.
  10. 10 Encienda el fuego a baja temperatura.
  11. 11 Deja la mezcla para hervir a fuego lento.
  12. 12 Esteriliza algunos frascos: pueden ser de cualquier forma o tamaño.
  13. 13 Después de aproximadamente 20 minutos de cocer a fuego lento, vierta el almíbar en los frascos. Asegúrese de que tengan aproximadamente un espacio de una pulgada en la parte superior, ya que el jarabe a veces se expande en tamaño una vez que se enfría.
  14. 14 Sella los frascos.
  15. 15 Déjalos en un lugar frío y seco.
  16. 16 Después de aproximadamente una hora, serán de una buena temperatura para comer o etiquetar. Si intenta etiquetarlos cuando están calientes, las etiquetas pueden desprenderse.