La alcalinidad es un pH en su cuerpo de más de 7. Aunque un pH de 7 es normal para su cuerpo, algunas personas creen que una dieta alcalina conduce a una mejor salud. Los expertos médicos han encontrado poca evidencia para apoyar una dieta alcalina. Sin embargo, la base de una dieta alcalina abarca muchos hábitos alimenticios saludables, por lo que puede ser un cambio de dieta saludable. Eliminar los alimentos que forman ácidos significa eliminar los alimentos procesados, como los azúcares y los carbohidratos refinados. Para aumentar su alcalinidad, agregue alimentos alcalinos a su dieta, como vegetales verdes, tubérculos y almendras. Evite los alimentos ácidos, como la carne, los lácteos y el azúcar. También debe beber mucha agua y hacer ejercicio.

Método uno de tres:
Agregar alimentos alcalinos a su dieta

  1. 1 Prueba vegetales crucíferos. Las verduras verdes son uno de los mejores alimentos para que su cuerpo sea más alcalino. El brócoli, las coles de Bruselas, la col rizada, la coliflor, la col rizada y el repollo son extremadamente saludables y ayudan a su cuerpo a eliminar los ácidos. Contienen muchas vitaminas y minerales.[1]
    • Cómelos como guarnición, salteados, encima de una ensalada o como parte de una cazuela.
    • Las grandes cantidades de vegetales verdes pueden causar calambres en el estómago y en el estómago, por lo que debe equilibrar sus comidas con otros tipos de verduras y alimentos.
  2. 2 Agregue más espárragos a sus comidas. El espárrago es un vegetal verde saludable que tiene uno de los efectos alcalinos más fuertes en su cuerpo. Los espárragos también tienen antioxidantes, vitaminas y minerales.[2]
    • Puedes hornear o saltear espárragos o echarlos en una ensalada.
  3. 3 Agregue vegetales como guarnición. Muchas verduras ayudan a aumentar su alcalinidad. La berenjena, el quimbombó, los guisantes, las judías verdes, los pimientos, las espinacas, los tomates, la calabaza y la acelga son todos vegetales con forma alcalina. También son saludables y están llenos de muchas vitaminas y minerales.[3]
    • Puede hacer cualquiera de estos elementos como guarniciones. También puede mezclarlos en cazuelas y otros platos, o picarlos durante todo el día.
  4. 4 Come más aguacates. Los aguacates son una fruta verde que es un súper alimento sin importar la dieta que sigas. Son grasas saludables que ayudan a aumentar la alcalinidad de tu cuerpo. También contienen muchas vitaminas y minerales. También puede elegir usar aceite de aguacate.[4]
    • Pruebe el aguacate en todas sus comidas, incluido el desayuno. Puedes poner el aguacate en un batido, o puedes comerlo como un bocadillo.
    • Si bien los aguacates tienen muchos nutrientes buenos, también son ricos en grasas y calorías. Cómelos con moderación.
  5. 5 Come almendras Las almendras no son solo uno de los alimentos más saludables que puedes comer, sino que son un buen alimento alcalino. Puede comer almendras para un refrigerio sabroso o como parte de las comidas. También puede cambiar la leche láctea por leche de almendras, ya que la leche láctea es ácida y la leche de almendras es alcalina.[5]
    • Las almendras contienen calcio, hierro y proteína.
  6. 6 Agregue vegetales de raíz. Muchos vegetales de raíz, como zanahorias, batatas, rábanos y remolacha, están llenos de vitaminas y minerales. También ayudan a equilibrar tus niveles de pH. Asegúrese de comprar versiones frescas de estos vegetales de raíz en lugar de variedades enlatadas o en escabeche.[6]
    • Coma estos alimentos como guarnición, en ensaladas, o en parte de cazuelas y revuelva papas fritas.
  7. 7 Prueba hierbas y especias. Muchas hierbas y especias tienen propiedades alcalinizantes. La albahaca, el cilantro, el ajo, el jengibre, la menta, el cebollino, el tomillo, el perejil y el comino ayudan a su cuerpo a reducir la cantidad de ácido y tienen propiedades alcalinizantes. Use estas hierbas y especias para agregar sabor a sus platos para un doble beneficio.[7]
  8. 8 Prueba las semillas Muchas semillas, como las semillas de chia y las semillas de lino, son súper alimentos nutricionales. Tienen ácidos grasos omega-3 y fibra, junto con otros nutrientes. Ayudan a estabilizar el pH de tu cuerpo, así que tíralos en casi todo lo que comes. Pruebe el aceite de linaza cuando esté cocinando también.[8]
    • Pones las semillas de chia y las semillas de lino en batidos, productos horneados o tus platos.
  9. 9 Coma cítricos. Los cítricos, como la toronja, los limones y las limas, son frutas alcalinas. También están llenos de antioxidantes y vitaminas, como la vitamina C. Considere exprimir el jugo en el agua por la mañana para un impulso alcalino de los EE.UU.[9]

Método dos de tres:
Eliminando los alimentos ácidos

  1. 1 Elimine los alimentos con azúcar refinada. El azúcar conduce a niveles más altos de ácido en su cuerpo. Para ayudar a alcalinizar su cuerpo, debe eliminar el azúcar por completo, y si no puede hacer eso, entonces debe reducir significativamente el azúcar en su dieta.[10]
    • Esto incluye todas las formas de azúcar: azúcar blanco, azúcar moreno, miel, fructosa, jarabe de arce y otros productos de azúcar.
    • Comience cortando bocadillos azucarados, como galletas, dulces y otros productos horneados. También puedes cortar jugos de frutas y gaseosas azucaradas. Luego puede intentar eliminar alimentos azucarados en sus comidas, especialmente el desayuno. Reemplace los cereales azucarados y las mermeladas con opciones más saludables, como el aguacate y el pan germinado.
    • Muchas comidas rápidas y alimentos procesados ​​tienen un alto contenido de azúcar.
  2. 2 Disminuya su consumo de carne. Se cree que las carnes aumentan la acidez en su cuerpo y no son alimentos alcalinos. Esto incluye carnes procesadas, como fiambres y embutidos, junto con carne de res, cerdo y huevos. La carne de animales que no se alimentan con pasto puede aumentar la acidez.[11]
    • Elija carnes de fuentes orgánicas alimentadas con pasto.
    • El pollo es una mejor opción que las carnes rojas para una dieta alcalina.
  3. 3 Cortar el pan El pan es un alimento que muchas dietas desaconsejan. El pan, junto con la mayoría de los alimentos que contienen granos y gluten, es altamente ácido. Esto significa que debe cortar todos los panes, junto con las galletas integrales y las tortillas.[12]
    • Si quieres comer pan, ve por granos sin gluten o brotados. También puede considerar productos elaborados con granos alcalinos, como el amaranto y el mijo.
    • Si está tratando de encontrar un pan saludable, intente sostenerlo en sus manos.Si se siente ligero y suave, es probable que sea más alto en azúcar y gluten. Si es pesado y sólido, probablemente esté lleno de buenos granos y fibra.
  4. 4 Evita los condimentos La mayoría de los condimentos son muy ácidos, por lo que reducirán la alcalinidad de su cuerpo. Esto incluye ketchup, mostaza, mayonesa, miso y aderezos para ensaladas. En cambio, intente reemplazarlos con alimentos con pH, como el aguacate o el aceite de oliva.[13]
    • Si te gustan ciertos condimentos, intenta hacer tu propia versión saludable en casa. Al hacer esto, puede controlar la alcalinidad.
  5. 5 Reemplace las bebidas ácidas con las alcalinas. La mayoría de las bebidas aumentará su acidez. Las bebidas ácidas incluyen soda, café, jugo de fruta, leche y alcohol. Para aumentar su alcalinidad, reduzca la ingesta de estas bebidas y reemplácelas con agua, té de hierbas o agua de coco y leches de nueces.[14]
    • Estas bebidas también contienen otras sustancias que forman ácido, como el azúcar y la cafeína.

Método tres de tres:
Aumentando tu Alcalinidad

  1. 1 Ingerir bicarbonato de sodio. Si está tratando de aumentar su alcalinidad, tome un poco de agua con bicarbonato de sodio. El bicarbonato de sodio es uno de los alimentos más alcalinos. Ayuda a reducir el ácido en su sistema y aumentar sus niveles de pH.[15]
    • Beba un vaso de agua de ocho onzas con ½ cucharadita de bicarbonato de sodio. Asegúrate de mezclarlo bien.
    • No beba agua de bicarbonato de sodio durante más de una semana o dos. Solo debe beber 7 1/2 cucharaditas de bicarbonato de sodio por día. Si tienes más de 60 años, limita eso a 3 1/2 cucharaditas. Tendrá que beber más agua diariamente mientras toma bicarbonato de sodio. Beba hasta 96 onzas (alrededor de 3 litros) por día.
    • Si tiene presión arterial alta, problemas cardíacos, problemas renales o problemas del tracto urinario, hable con su médico antes de tomar esto.
    • Tenga cuidado al ingerir bicarbonato de sodio. Es seguro ingerir, y muchas personas lo usan para ayudar con la quemadura cardíaca o el reflujo ácido porque tiene propiedades alcalinizantes y reductoras de ácido. Sin embargo, no debe ingerir demasiado bicarbonato de sodio. Demasiado bicarbonato de sodio puede causar un desequilibrio electrolítico, la formación de demasiado gas demasiado rápido en el estómago e incluso la ruptura del estómago.[16]
    • Los niños menores de 5 años, las mujeres embarazadas y las personas que toman ciertos medicamentos no deben tomar agua de bicarbonato de sodio. No tome agua de bicarbonato de sodio antes de realizar una actividad física intensa.
  2. 2 Bebe más agua. El agua potable es una de las cosas más importantes que puede hacer para aumentar su alcalinidad. Reemplace sus bebidas diarias con agua. Intente obtener al menos ocho vasos de 8 onzas por día.[17]
    • No hay evidencia médica que respalde que el agua alcalina sea mejor que el agua corriente. Beber más agua es saludable, por lo que no tienes que preocuparte por el pH.[18]
    • También puede agregar jugo de limón fresco a un vaso de agua. Asegúrese de que el limón esté recién cortado y no haya estado expuesto al aire.
    • También puede comprar gotas alcalinas en tiendas de alimentos naturales o en línea que aumentarán el pH de su agua. Ponga una o dos gotas en cada vaso de agua de 8 onzas. No use gotas alcalinas si toma medicamentos con potasio para problemas cardíacos.
  3. 3 Ejercicio. El ejercicio ayuda a equilibrar su cuerpo. El ejercicio aeróbico ayuda a eliminar el ácido de su cuerpo y restaurar los niveles de pH en su sistema. El ejercicio diario puede ayudar a que su cuerpo permanezca en un nivel de pH natural y equilibrado.[19]
    • Pruebe caminar, correr, andar en bicicleta, nadar, bailar, clases de gimnasia cardio o máquinas de cardio.
  4. 4 Recibir un masaje. Un masaje puede ayudar a aumentar la alcalinidad de su cuerpo. Los masajes pueden manipular sus músculos de manera que liberan ácido de sus tejidos. También ayuda a reducir sus niveles de estrés, lo cual es importante ya que el estrés aumenta el ácido en su cuerpo.[20]
    • Haga una cita con un masajista y disfrute de un momento relajante y alcalinizante.
    • Siempre beba mucha agua después de un masaje para rehidratar su cuerpo.
  5. 5 Reduce el estres. El estrés puede hacer que el ácido se acumule en su cuerpo. Para ayudar a reducir los niveles de estrés y, como resultado, sus niveles de ácido, encuentre maneras de reducir el estrés. Esto es diferente para todos. Intente dar un paseo u otras formas de ejercicio, escuchar música suave o hacer algo que disfrute.
    • Pasar tiempo con la gente, leer un libro o quemar una vela agradable puede reducir el estrés.
    • Muchas personas encuentran que el yoga, la meditación y los ejercicios de respiración profunda se relajan.