Los superalimentos son "alimentos" ricos en nutrientes. ¡Puede agregarlos a su comida preparada o usarlos juntos para hacer algunos bocadillos ricos en nutrientes! Es muy recomendable que use ingredientes orgánicos cuando sea posible.

Ingredientes

  • 3 cucharadas de mantequilla de maní
  • ¼ taza de semillas de chia
  • ⅓ taza de avena
  • ¼ taza de trocitos de chocolate negro
  • ¼ taza de semillas de girasol
  • ¼ taza de arándanos secos
  • 2 cucharadas de harina de coco
  • 2 cucharadas de proteína en polvo
  • Aceite de almendras (opcional)

Pasos

  1. 1 Pon todos los ingredientes juntos en un tazón. Todos los ingredientes son sugerencias. Cuando cambie los ingredientes por algo diferente, asegúrese de que el reemplazo sea una textura y cantidad adecuadas.
    • Algunos ejemplos de sustituciones son la mantequilla de anacardo o de girasol para la mantequilla de maní; quinua en lugar de avena.
  2. 2 Mezcle bien.
  3. 3 Agregue aceite si cree que es demasiado seco o denso. Puedes usar aceite de oliva, aceite de coco, aceite de girasol, etc.
  4. 4 Tenga una longitud de papel encerado sobre la longitud de su bandeja para hornear galletas.
  5. 5 Vierta su mezcla sobre el papel encerado sobre una superficie plana. Puedes hacer un amasado preliminar, si tu mezcla no es demasiado pegajosa.
  6. 6 Envuelva un lado del papel encerado sobre la mezcla.
  7. 7 Con su mano sobre el papel encerado, presione la mezcla comprimiéndola. Si tiene algún ingrediente, como el cacao, que no desea mezclar bien, esto logra la incorporación mucho más fácilmente.
  8. 8 Continúe la compresión hasta que la mezcla se haya convertido en un tronco bastante denso.
  9. 9 Manteniéndolo bien envuelto, coloque el tronco en el congelador durante 30-45 minutos.
  10. 10 Saque el tronco frío del congelador y córtelo. En este punto, dependiendo de su uso planificado, los cortará en "ladrillos" más grandes, discos más delgados u otra forma adecuada.