Nuestro estilo de vida moderno y acelerado nos deja poco tiempo para comer, mucho menos preparar alimentos nutritivos para nosotros mismos. En consecuencia, a menudo nos encontramos agarrando cosas sobre la marcha sin pensar mucho si la comida incluso contiene nutrientes (nachos, ¿alguien?). Comer mal puede tener efectos negativos no solo en su propia salud individual sino también en la salud de nuestra sociedad. Por ejemplo, la tendencia creciente de la obesidad tiene mucho que ver con la falta de una nutrición adecuada y una dieta de alimentos engorde, como lo que se puede encontrar en un restaurante de comida rápida. Sin embargo, cuando empiece a preparar un almuerzo saludable, se sentirá mucho más enérgico durante el resto del día, tendrá una actitud positiva y disminuirá sus probabilidades de padecer enfermedades debido a la mala nutrición. ¿Cómo puede mantenerse saludable, mantenerse profesionalmente activo y dar un buen ejemplo a sus hijos? ¿Cómo puede asegurarse de que cada almuerzo que coma sea saludable? ¡Sigue estos pasos!

Pasos

  1. 1 Averigüe qué alimentos son saludables. Por ejemplo, el pan de trigo integral es mejor que el pan blanco porque el procesamiento de pan blanco requiere la eliminación de los nutrientes naturales contenidos en el trigo. Los productos de trigo integral también son mejores para su digestión.
    • La definición de alimento nutritivo es: alimento que es una fuente importante de fibra, vitaminas y (preferiblemente) sustancias orgánicas. Los alimentos orgánicos e integrales son más nutritivos que los alimentos procesados. Los alimentos procesados ​​han sido despojados de sus nutrientes, dejándolos poco saludables para comer.
  2. 2 Haga una lista de alimentos saludables versus alimentos no saludables. Es posible que desee poner esto en su refrigerador como un recordatorio.
    • Evite los alimentos con grasas saturadas o trans. Los alimentos bajos en sodio también son más saludables. Busque alimentos ricos en fibra y calcio. Comer menos azúcar también es importante.
  3. 3 Compre alimentos en tiendas que le den alternativas saludables. Esto podría ser:
    • una tienda dedicada exclusivamente a alimentos integrales
    • un mercado de productos locales (¡También puedes apoyar a los agricultores locales!)
    • ciertas secciones en su supermercado que almacenan lácteos, productos de trigo integral y trigo, y frutas y verduras orgánicas.
  4. 4 Mantenga su cocina surtida con alimentos básicos como pan de grano integral, arroz integral, granos, mantequilla, queso bajo en grasa, carne magra de almuerzo (jamón, pavo, carne asada), fruta, verduras, nueces (si no es alérgico), baja -grasa de yogur, jugo y agua filtrada.
    • Puede encontrar una lista de verificación de compras útil aquí.
  5. 5 Varíe los tipos de almuerzos que empaca a diario para no aburrirse. Cambie las cosas empacando un sándwich un día, una ensalada otro día o incluso las sobras de la cena de la noche anterior (asegúrese de que sea saludable).
  6. 6 Si desea terminar su almuerzo con algo dulce, incluya elementos como yogur bajo en grasa, rollos de fruta o mezcla de frutos secos. Para algunas alternativas saludables a las delicias azucaradas, diríjase a HealthFinder.
  7. 7 Asegúrese de tener contenedores reutilizables y bolsas de almuerzo a la mano. También es posible que desee comprar bolsas con aislamiento para que su almuerzo se mantenga fresco.
  8. 8 Si no está acostumbrado a traer su propio almuerzo, programe un horario regular en su rutina diaria para preparar su comida con anticipación. Trátelo como un ritual. Esto lo ayudará a adquirir el hábito de llevar su propio almuerzo saludable. Pronto se encontrará desinteresado en salir a comer más barato o comer menos alimentos saludables.
    • Algunas personas hacen esto justo después de la cena o antes de acostarse. La gente de la mañana puede querer preparar cosas durante o después del café o el té de la mañana.
  9. 9 Si tiene hijos, haga que preparen el almuerzo con usted. De esta manera, "aprenderán haciendo", podrán traer un almuerzo nutritivo a la escuela y también tendrán el hábito de comer bien.