Tener su propio jardín de hierbas le da acceso a hierbas frescas cuando lo desee, ¡y plantarlas es más fácil de lo que piensa! Asegúrese de preparar el área de plantación controlando cuánta luz solar recibe y determinando cuánto espacio necesita. Debe agrupar tipos de hierbas similares cuando los está plantando. Una vez que estén plantados, asegúrese de que obtengan suficiente agua. Si no tiene mucho espacio afuera o quiere hierbas frescas durante todo el año, puede plantar un jardín de hierbas cubierto.

Parte uno de cuatro:
Preparación del área de plantación

  1. 1 Elija un área a pleno sol. Para ser considerado pleno sol, un área necesita obtener al menos 6 horas de luz solar por día. Si vive en un área donde las temperaturas de verano se elevan con frecuencia por encima de los 90 ° F (32 ° C), elija un área que reciba sol por la mañana pero no por la tarde. También puede elegir un área que se filtra como luz, como debajo de un árbol grande.[1]
  2. 2 Asegúrate de tener suficiente espacio. La cantidad de espacio que necesita para su jardín de hierbas dependerá de las hierbas que esté cultivando. Necesitará un diámetro de 1 pie (0,30 m) a 4 pies (1,2 m) por planta, según el tipo.
    • El romero, la salvia, la menta, el orégano y la mejorana necesitan un diámetro de 3 pies (0,91 m) a 4 pies (1,2 m) por planta.
    • La albahaca, el tomillo, el estragón y la ajedrea necesitan un diámetro de 2 pies (0,61 m) por planta.
    • El cilantro, el cebollino, el eneldo y el perejil solo necesitan un diámetro de 1 pie (0,30 m) por planta.
  3. 3 Crea barreras de jardín. Las raíces de hierbas no crecerán demasiado, pero crear una barrera alrededor de su jardín de hierbas evita que otras plantas, como el pasto, se invadan. Una vez que haya determinado cuánto espacio necesita para su jardín, instale barreras de jardín alrededor del perímetro. Puede usar barreras de jardín reales o tablones de madera. Deben extenderse aproximadamente 2 pulgadas (5,1 cm) sobre el suelo.
  4. 4 Rompe el suelo para promover el crecimiento de la raíz. Use un tenedor de jardín grande para cavar unas 12 pulgadas (30 cm) en el suelo donde está plantando sus hierbas. Al cavar, gire la horquilla ligeramente para aflojar la tierra. El suelo suelto permite que las raíces de las hierbas crezcan y que el agua llegue a las raíces.[2]
  5. 5 Verifique el pH de su suelo y agregue compost si es necesario. Una vez que haya aflojado el suelo, verifique el nivel de pH con un kit de prueba de suelo, disponible en la mayoría de las ferreterías. El mejor nivel de pH para un jardín de hierbas es entre 6 y 7. Si necesita subir o bajar el pH de su suelo, use compost que le permitirá hacer eso. Agregue aproximadamente 3 pulgadas (7.6 cm) de compost a la parte superior del suelo. Luego, mezcle suavemente el compost en el suelo.[3]
    • Si necesita elevar el pH del suelo, busque compost con cal de concha de ostra. Para bajar el pH, busque compost con azufre elemental.
  6. 6 Plante su jardín poco después de la última helada de primavera. Dependiendo de dónde viva, el tiempo exacto para plantar su jardín de hierbas variará. En general, debe plantar sus hierbas después de la última helada de la primavera.[4]

Parte dos de cuatro:
Plantar sus hierbas

  1. 1 Agrupe tipos de hierbas similares juntos. Si está plantando una variedad de hierbas, agrupe sus hierbas por tipo. Tienen diferentes requisitos de agua, y tenerlos separados por tipo puede hacer que cuidarlos sea más fácil para usted.[5]
    • El orégano de romero, la mejorana, la salvia, la lavanda, el tomillo y el estragón son "hierbas secas" que necesitan poca cantidad de agua.
    • La albahaca, la menta, el cilantro, el eneldo, la rúcula y el cebollino son "hierbas húmedas" que necesitan grandes cantidades de agua.
  2. 2 Siga las instrucciones del paquete si está plantando desde la semilla. Cada hierba tiene diferentes requisitos de profundidad y diámetro cuando se siembra a partir de la semilla. Revisa los paquetes de cada hierba que estás plantando y cava agujeros de acuerdo con las instrucciones.[6]
  3. 3 Cava un hoyo tan profundo como el cepellón de la plántula. Si está plantando de una planta de semillero, cada hoyo debe ser tan profundo como el cepellón de la planta. El orificio también debe ser lo suficientemente ancho para que encaje el cepellón.[7]
  4. 4 Retire la plántula del contenedor. Sostenga la plántula en el cepellón y tire suavemente del suelo. Si no se mueve, voltea el contenedor boca abajo y toca el fondo del contenedor. Esto debería relajar las raíces y dejar que elimines las plántulas.[8]
  5. 5 Coloque la plántula en el hoyo y presione sobre el suelo. Tire de las raíces un poco para aflojarlos. Luego coloque la plántula en el hoyo que ya ha cavado. Rellene el resto del hoyo con tierra hasta que el suelo existente y el suelo del cepellón estén nivelados. Luego toque el suelo para compactarlo un poco.[9]
  6. 6 Riega la tierra después de que hayas terminado de plantar. Una vez que hayas plantado todas tus hierbas, riega bien el suelo. Debe sentirse húmedo al tacto. El agua ayudará a que las raíces de las hierbas se arraiguen.[10]

Parte tres de cuatro:
Mantener y cosechar su jardín

  1. 1 Riega tus hierbas según el tipo. La frecuencia con la que debe regar sus hierbas dependerá de si son hierbas secas o húmedas. Las hierbas secas deben regarse para que la tierra esté húmeda, y luego se debe dejar que la tierra se seque por completo antes del próximo riego. Las hierbas mojadas deben tener tierra a su alrededor que esté constantemente húmeda. Revisa el suelo al levantar un poco y pasarlo por tus dedos. Si sus dedos no se sienten húmedos, es hora de volver a regar.[11]
    • Las hierbas secas incluyen orégano de romero, mejorana, salvia, lavanda, tomillo y estragón.
    • Las hierbas húmedas incluyen albahaca, menta, cilantro, eneldo, rúcula y cebollín.
  2. 2 Coseche la planta después de que haya crecido hasta por lo menos 6 pulgadas (15 cm). Una vez que sus hierbas hayan alcanzado 6 pulgadas (15 cm) de alto, puede comenzar a cosecharlas. Use un par de tijeras de jardinería y corte aproximadamente 1/3 de la planta. Cortar cerca de una intersección de hojas fomentará un nuevo crecimiento más rápido.[12]
    • Puede cosechar hierbas anuales gradualmente al recoger algunas hojas a la vez, o puede cosechar todas las hojas a la vez si planea usarlas rápidamente o secarlas para usarlas más adelante.
  3. 3 Pode hierbas perennes cada otoño. Cuando la temporada de crecimiento de las hierbas perennes termine a principios del otoño, tendrás que podarlas. Esto evita que sus hierbas se vuelvan demasiado leñosas (en oposición a las hojas) y fomenta un nuevo crecimiento en la primavera. Corte aproximadamente 1/3 del crecimiento en el otoño.[13]
    • Las hierbas perennes comunes incluyen romero, orégano, mejorana, tomillo, salvia, cebollín, lavanda, hierba luisa, menta y estragón.
  4. 4 Trate sus hierbas para los insectos. Diferentes hierbas atraerán (y repelerán) diferentes tipos de insectos. El tipo exacto de hierba e insecto influirá en el tratamiento, pero la mayoría de las plagas pueden tratarse con jabón insecticida o un insecticida orgánico.[14]

Parte cuatro de cuatro:
Plantando un jardín de hierbas de interior

  1. 1 Elija un lugar soleado con al menos 4 horas de sol por día. Las ventanas orientadas al sur o al suroeste suelen ser las mejores, pero también puede elegir ventanas orientadas al este o al oeste. Una ventana de cocina con una repisa de buen tamaño que obtenga 4 horas de luz solar por día es ideal, ya que también mantiene sus hierbas fuera del camino y reduce la posibilidad de que se caigan.[15]
  2. 2 Use macetas de vidrio o plástico con buen drenaje. Si las ollas no tienen un lugar para drenar el exceso de agua, corre el riesgo de inundar y ahogar sus hierbas. Puede encontrar ollas específicamente para hierbas en la mayoría de las tiendas de mejoras para el hogar y jardinería o en línea.[16]
    • No use ollas de barro para jardines de hierbas interiores. Se pueden secar rápidamente, y si cultiva sus hierbas en el interior en invierno, pueden arruinar la tierra y sus hierbas.
  3. 3 Coloque las ollas en un plato para recoger agua. Algunas macetas de hierbas vendrán con cubetas de drenaje para atrapar el exceso de agua. Si las macetas que eliges no lo hacen, puedes usar platillos o revestimientos para atrapar el agua y proteger la superficie de tu alféizar.[17]
  4. 4 Llene sus macetas con una mezcla para macetas de interior. Las mezclas para interiores tendrán todos los nutrientes que sus hierbas necesitan, sin tener que agregar compost o fertilizante. Llena las macetas con la mezcla para macetas, dejando aproximadamente 1 pulgada (2,5 cm) entre la parte superior del suelo y el borde de la maceta. No presione el suelo: las raíces de sus hierbas necesitarán mucho espacio para echar raíces.[18]
  5. 5 Coloque una semilla diferente o tipo de plántula en cada maceta. Una vez que tus macetas estén preparadas, planta 1 plántula por maceta. Excave un hoyo tan profundo como la bola de raíz de la plántula, luego colóquelo en la maceta y toque el suelo en la parte superior para compactarlo.[19]
    • Si está plantando de semillas, siga las instrucciones en los paquetes para plantar. ¿Cuántas semillas y qué profundidad deben plantarse en la olla variará de hierba a hierba.
  6. 6 Riega cada maceta y colócalas en la ventana. Una vez que hayas plantado las semillas o las plántulas, riega la maceta hasta que veas salir el agua del fondo. Luego coloque las ollas en el forro o platillo en su ventana.[20]
  7. 7 Verifique el nivel de humedad cada día y riegue según sea necesario. Si tocas el suelo alrededor de las hierbas en macetas y está seco, debes regar. Debe verter agua sobre el suelo hasta que comience a salir de los agujeros de drenaje en el fondo de la olla.[21]
  8. 8 Coseche la planta después de que haya crecido a por lo menos 4 pulgadas (10 cm). Las hierbas de interior pueden no crecer tan rápido o tan altas como las hierbas plantadas en el exterior. Sin embargo, una vez que sus hierbas hayan alcanzado 4 pulgadas (10 cm) de alto, puede comenzar a cosecharlas. Use un par de tijeras de jardinería y corte aproximadamente 1/3 de la planta. Cortar cerca de una intersección de hojas fomentará un nuevo crecimiento más rápido.[22]