Gevuina (pronunciado "dar-wee-nah") (Gevuina avellana) produce nueces Gevuina que se venden comúnmente en los mercados callejeros de América del Sur para la alimentación. Se dice que es la macadamia de "clima frío",[1] es un árbol increíble que produce no solo nueces altamente nutritivas, sino también flores deliciosas que atraen a las abejas y son amadas por floristas, fruta roja brillante y una madera que es deseable. El cultivo en países que no sean los de Sudamérica todavía está en desarrollo, pero este artículo le proporcionará algunos de los elementos básicos.

Pasos

  1. 1 Vive en algún lugar con el clima adecuado. Como nativa de Chile, la gevuina está habituada a crecer en condiciones oceánicas templadas, en áreas frescas y húmedas. Tolera inviernos fríos y veranos calurosos, a menudo una característica del campo oceánico en países del Pacífico, como Nueva Zelanda, donde se cultivan en la región montañosa de la Isla Sur.
    • El árbol crece mejor a 35º a 45º de latitud.[2]
    • A la gevuina le gusta el clima fresco y templado. Puede tolerar temperaturas de menos 10 grados pero solo con protección, ya que tiende a dañarse desde alrededor de menos 6 grados.[3] La experiencia del cultivador ha demostrado que una temperatura demasiado baja matará al árbol.
  2. 2 Asegúrese de que la ubicación no esté demasiado expuesta. La gevuina crece mejor a pleno sol, pero no le gusta la exposición al viento.
    • Se puede cultivar en semi sombra, pero encontrarás que la fruta no es tan prolífica.
  3. 3 Prepara el suelo El suelo debe ser fértil, húmedo y bien drenado. Se tolera un poco de humedad.
    • Los suelos llenos de piedras o arcillosos están bien. Sin embargo, parece que un suelo de buena calidad es la mejor apuesta para el cultivo de gevuina en crecimiento.
    • A las gevuinas les gustan las condiciones del suelo ligeramente ácidas, con un rango de pH de 4.5-6.5 (no alcalinas).[4]
  4. 4 Compre una gevuina que tiene un gran sistema de raíces para plantar. Cuantas menos hojas y más grande sea el sistema de raíces, mejor, para prevenir el estrés hídrico.
  5. 5 Planta la gevuina. El otoño y el comienzo del invierno son las mejores estaciones de siembra, aunque el árbol puede necesitar protección contra las heladas como un árbol joven. Si las heladas son un problema donde estás, planta en primavera.[5] Proteja los árboles jóvenes individualmente de las heladas.
    • Espacie de 2 a 3 metros (6.6 a 9.8 pies) de distancia si tiene más de un árbol.
    • Si lo prefiere, siembre en un recipiente o una tina grande. Crecerán bien siempre que se rieguen bien.
  6. 6 Riegue regularmente Las gevuinas necesitan humedad constante e incluso tolerarán un poco de anegamiento de sus raíces.[6]
    • El clima cálido y seco puede resecar la tierra y causar que las hojas se desequen. Esta es una forma de estrés que puede matar al árbol.
    • Cubra muy bien y agregue una capa gruesa de compost bien descompuesto.
  7. 7 Ciruela pasa. Pode usar el sistema de florero en lugar de un solo líder.[7] Retire la punta del líder para permitir que se formen laterales.
    • Es posible que necesite quitar hojas viejas para exponer nuevos consejos a la luz que los alienta a crecer.
  8. 8 Propagar. Esto puede ser táctil y listo. Puede descubrir que puede hacer crecer las plantas de semillero a aproximadamente 10 centímetros (3,9 pulgadas) de altura sin problemas, solo para que se quiebren cuando se plantan.[8] Los esquejes parecen ser los medios más saludables y exitosos para propagar la planta.
    • Las semillas no tienden a hacer bien; parece que se necesita una relación simbiótica hongo-raíz para impulsar el crecimiento; si prueba semillas, también agregue un poco de tierra de la base de una gevuina madura.[9]
  9. 9 Mantenga las malezas bajo control. Si no lo haces, será difícil recolectar las nueces gevuina.
  10. 10 Cosecha. La demanda excede el suministro: estas nueces son nutritivas y deliciosas. Pasarán unos 7 años antes de que obtenga una cosecha decente de un solo árbol, y la primera cosecha aparecerá después de 4 años.
    • La fruta cambia de color de verde a rojo oscuro y luego a negro a medida que la fruta madura. La fruta se sienta en racimos.
    • La nuez tarda un año en madurar. Las flores del próximo año aparecerán cuando la nuez esté madurando.
    • Se forma una capa lisa alrededor de las nueces. Es mucho más fácil de eliminar que las conchas de macadamia.
    • Las flores no se marchitan, y así son amadas por los floristas. Esto los convierte en otro posible producto de cosecha si se desea.
  11. 11 Usa las nueces. Las nueces son sorprendentes: se pueden comer asadas, bañadas en chocolate, convertidas en un aceite similar al aceite de oliva, o utilizadas como sustituto del café.