Las flores de jazmín estrelladas tienen una fragancia exótica y dulce que impregna el aire en las cálidas noches de verano. Florecen todo el verano en vides o arbustos, según el cultivar. Los capullos se pueden cosechar para hacer un té fragante y reconstituyente. Vea el Paso 1 y más allá para aprender a plantar, cuidar y cosechar el jazmín.

Parte uno de tres:
Plantando jazmín

  1. 1 Elija un cultivar para crecer Hay más de 200 especies de jazmín, cada una con diferentes características. Algunos son de hoja perenne, mientras que otros son de hoja caduca. Algunos toman la forma de vides, mientras que otros son arbustos. Algunos son tan tiernos que deben cultivarse en el interior, mientras que otros son resistentes a las heladas. Compre el cultivar de jazmín adecuado para sus necesidades. Encontrará plantas de jazmín disponibles en macetas en el vivero, o puede pedir semillas en línea. Estos jazmines son los más comúnmente disponibles en viveros:


    Cultivares de jazmín
    Variedad Requisitos crecientes Características
    Jasminum officinale (jazmín de verano)

    Pleno sol y sombra parcial; crece al aire libre en climas templados; de lo contrario

    Flores blancas y estrelladas; helada resistente vid popular en muchas regiones.
    Jasminum nudiflorum (jazmín de invierno)

    Pleno sol y sombra parcial; crece al aire libre en la mayoría de las regiones

    Flores amarillas; bajo mantenimiento; hace una buena cubierta vegetal
    Jasminum parkeri

    Pleno sol y sombra parcial; crece al aire libre en climas templados; de lo contrario

    Flores amarillas; crece como un arbusto
    Jasminum fruticans

    Pleno sol y sombra parcial; crece al aire libre en climas templados; de lo contrario

    Flores amarillas y tubulares; arbusto de hoja perenne.
    Jasminum sambac

    Pleno sol y sombra parcial; crecer en interiores a menos que en clima tropical

    Las flores fragantes hacen un delicioso té; requiere un ambiente interior controlado en la mayoría de las regiones.
  2. 2 Encuentre un lugar adecuado para su planta de jazmín. Cada cultivar de jazmín tiene necesidades ambientales específicas, así que investigue un poco para averiguar qué condiciones debe proporcionar a su planta. Para que su jazmín prospere, es necesario proporcionar el nivel adecuado de sol y la temperatura adecuada. Cuando decide dónde plantar su jazmín, tenga en cuenta las siguientes variables:
    • ¿Qué nivel de sol necesita? La mayoría de las plantas de jazmín requieren de sol parcial a pleno, aunque algunas variedades aceptan sombra completa.
    • ¿Es resistente en tu clima? Determine si el jazmín que ha elegido prosperará al aire libre o si estaría mejor en una maceta en el interior, donde puede controlar la temperatura y la humedad. Si está plantando afuera, querrá elegir el lugar más cálido que pueda encontrar.
    • ¿Cuánto espacio necesita tu planta de jazmín? Algunos cultivares son parras que crecen en paredes y cercas, otros crecen a lo largo del suelo y proporcionan una buena cobertura del suelo, y otros crecen como arbustos contenidos. Elige un lugar de plantación que se adapte al tipo que tienes.
  3. 3 Prepare el suelo para plantar. La mayoría de los cultivares de jazmín rinden mejor en suelos ricos y bien drenantes. Ya sea que estés plantando tu jazmín en el suelo o en una maceta, prepara la tierra trabajando en una capa de compost de 2 pulgadas. Esto asegurará que el jazmín produzca flores saludables durante toda la temporada de crecimiento.
    • Si está plantando afuera, revise el lugar que ha elegido para asegurarse de que drene bien. Cava un hoyo y llénalo con agua. Si el agua penetra rápidamente en el agujero y lo deja vacío, la tierra allí se drena bien. Si el agua se asienta y drena lentamente, elija un lugar de plantación diferente.
  4. 4 Planta el jazmín. Deslice la planta de jazmín suavemente desde su recipiente y riegue la bola de raíz. Haga cosquillas en las raíces rascándolas suavemente por todas partes. Cava un hoyo dos veces del tamaño del cepellón y coloca la planta de jazmín dentro. Deje el suelo alrededor del hoyo un poco más alto que el nivel del suelo de su planta, creando un depósito de agua. Toque ligeramente el suelo alrededor de la base de la planta de jazmín para mantenerlo en su lugar. Riega el suelo alrededor de la base para ayudar a que la planta se asiente. Agregue más tierra si es necesario para mantener el jazmín erecto.
    • Si bien la forma más común de plantar jazmín es comprar una planta joven de jazmín, también es posible extraer jazmín de la semilla. Las semillas de jazmín tienen una baja tasa de germinación y requieren cuidados especiales de acuerdo con el cultivar. En la mayoría de los casos, puede comenzar las semillas en el interior de las macetas de semillas llenas de la mezcla de semillas, luego endurecer las plántulas y plantarlas una vez que haya pasado la última helada.[1]
    • Otra forma de plantar jazmín es usar esquejes semi-maduros tomados de una planta madura de jazmín. A mediados de verano u otoño, corte tallos sanos de 6 pulgadas de una planta de jazmín. Prepare una olla con una mezcla de suelo y compost y empuje los tallos en una olla. Pase el invierno en la maceta en una ventana soleada, manteniéndola bien regada y trasplantarla en la primavera.[2]

Parte dos de tres:
Cuidando a Jasmine

  1. 1 Proporcione participaciones para escalar el jazmín. Muchas variedades de jazmín requieren estacas para poder crecer fuerte y saludable. Coloque una estaca alta o un enrejado a unas pulgadas de la base del jazmín, y envuélvalo suavemente alrededor de la estaca a medida que crece. Eventualmente, comenzará a crecer la apuesta por sí mismo. Si plantó el jazmín junto a una pared o cerca, hágale crecer para que crezca hacia arriba hasta que comience a crecer por sí solo.[3]
    • Para asegurarse de que el jazmín se establezca en el enrejado o en la estaca, puede usar cuerdas o cordeles para unir las conversaciones al soporte. Retire los lazos cuando se establezca la vid.[4]
  2. 2 Mantenga el ambiente húmedo. Riega la tierra alrededor del jazmín durante toda la temporada de crecimiento para mantenerla húmeda, pero no empapada. Una buena regla práctica para determinar cuándo el agua de jazmín se va a regar cuando el suelo comienza a verse y se siente un poco seco. Use la prueba de dedo: inserte el dedo índice 2 pulgadas (5,1 cm) en el suelo; si está seco, riegue el suelo.Si su jazmín está en una olla, asegúrese de que esté drenando adecuadamente y riegue una vez al día.
    • Jazmín de agua del fondo para evitar mojar las hojas. El sol quemará las hojas si las gotas de agua permanecen sobre ellas durante las horas más soleadas.[5]
    • Para el jazmín estás creciendo en interiores, ten en cuenta el nivel de humedad del aire y la humedad del suelo. Las variedades tiernas de jazmín necesitan un nivel de humedad de entre 30 y 45. Use un humidificador o rocíe la planta con neblina con frecuencia.[6]
  3. 3 Fertilice el jazmín una vez al mes. Durante la temporada de crecimiento, fertilizar el jazmín una vez al mes lo mantendrá floreciente. Espolvoree un fertilizante balanceado que sea soluble en agua alrededor de la base del jazmín, o use un fertilizante líquido diluido.
    • Alternativamente, puede recubrir el jazmín con abono orgánico trabajando una pulgada de compost en el suelo alrededor de la base de la planta de jazmín. Tenga cuidado de no perturbar las raíces.
    • Los trabajos de aderezo también; cuando riegas, lleva los nutrientes del abono al suelo.
  4. 4 Pode el jazmín. Durante la temporada de crecimiento, elimine las hojas secas, las flores y los tallos, pellizcándolos o usando podadoras manuales para hacer un corte al ras con el tallo principal de la planta. Ordena las plantas podando tallos extraviados. Al quitar los tallos estratégicamente aquí y aquí, puedes controlar la forma de la vid. El jazmín de arbustos y las variedades cultivadas en interiores necesitarán menos poda para mantener su forma.
    • No pode antes o durante el período de floración, ya que esto puede inhibir la floración. Espere hasta que la planta haya terminado de florecer para la temporada.[7]
    • Para mejorar la forma del jazmín en forma de arbusto, puedes cortar los tallos en un tercio después de la floración. El arbusto volverá la próxima temporada con una forma más completa.[8]
  5. 5 Cubra el jazmín en el otoño y el verano. Para proteger las plantas de jazmín durante el invierno, agregue algunas pulgadas de paja de pino, estiércol o compost de jardín alrededor de sus bases. Esto asegurará que los sistemas de raíces no se congelen por completo, y su jazmín debería comenzar a crecer nuevamente cuando el clima se calienta. En el verano, haga lo mismo para ayudar a conservar el agua y controlar la temperatura del suelo.
    • Si ha estado cultivando su jazmín en una olla en el exterior, puede llevarlo adentro durante el invierno en lugar de agregar mantillo.
    • El jazmín que se cultiva en interiores durante todo el año no requiere mulching. Sin embargo, es importante mantenerlos en una habitación soleada con una temperatura constante de entre 60 y 75 grados.[9]
  6. 6 Esté atento a las plagas. Si bien el jazmín generalmente no está molesto por las plagas, sigue siendo una buena idea tener cuidado con ciertos insectos que podrían afectar su crecimiento. Si ve los siguientes insectos en su jazmín, cójelos con la mano y colóquelos en un tarro de agua jabonosa, o lave las hojas del jazmín con una solución de agua jabonosa o una solución de agua y aceite de neem:
    • Áfidos
    • Cochinillas
    • Araña roja
    • Escalas suaves
  7. 7 Devuelve las floraciones. Si su planta de jazmín tiene un crecimiento verde espeso pero no tiene flores, puede tener demasiado nitrógeno en su suelo, lo que a menudo ocurre debido a la sobre fertilización. Alternativamente, su planta puede estar estresada debido a problemas como exceso o defecto de riego, temperaturas extremas, luz insuficiente o aire estancado.
    • El jazmín interior también necesita descansar cada otoño.[10]

Parte tres de tres:
Cosecha de jazmín

  1. 1 Corte el jazmín para exhibirlo. Una enredadera o un arbusto de jazmín producirá muchas flores durante toda la temporada, y es posible que desee traer algunas en el interior para mostrarlas como parte de un arreglo. Use un par de tijeras afiladas para cortar ramas cargadas de flores y hojas. Coloque los tallos en agua de inmediato para preservar su frescura.[11]
  2. 2 Cosecha los brotes de jazmín para hacer té. Cuando tu jazmín produce flores en la primavera y el verano, puedes hacer tu propio té de jazmín de los capullos. Se dice que el té de jazmín tiene propiedades reparadoras, especialmente cuando se lo mezcla con hojas de té verde.[12] Para hacer su propio, siga estos pasos:
    • En la madrugada, recoja suavemente los capullos de la planta. Su esencia es más fuerte a esta hora del día.
    • Colóquelos en una sola capa en una bandeja para hornear.
    • Hornee los cogollos usando la configuración más baja de su horno: 200 ° F (93 ° C) o menos. También puede secar los brotes colocándolos en una ventana soleada en un cuarto seco.
    • Deja que los brotes se sequen por completo. En el horno, tomará aproximadamente 3 horas. Asegúrate de no cocinarlos demasiado.
    • Deje que los capullos reposen durante la noche en la bandeja antes de guardarlos.
    • Guarde los brotes en un frasco hermético. Cuando desee preparar té, agregue una cucharada de agua hirviendo. Déjelo reposar durante 4 minutos, luego cuele los brotes y disfrute.[13]
  3. 3 Use brotes de jazmín para hacer aceite infundido. Si desea aprovechar la fuerte y dulce fragancia del jazmín para usar como perfume, puede hacer su propio aceite infundido con brotes frescos. Necesitará un frasco de vidrio con una tapa hermética y un aceite base de su elección. La almendra, la jojoba, el aceite de oliva o de ricino son buenas opciones.[14] Siga este proceso para hacer la infusión:
    • Cosecha 1/4 taza de cogollos frescos por la mañana.
    • Coloque los brotes en una bolsa de plástico y golpéelos suavemente con un martillo para liberar sus aceites.
    • Coloque los brotes en el recipiente y vierta 1/2 taza de aceite base sobre ellos. Selle el recipiente y déjelo en un lugar fresco y oscuro durante 24 horas.
    • Cuele los brotes y huela el aceite. Si quieres un aceite más fuerte, repite el proceso con brotes frescos. Continúe remojando los brotes frescos en aceite hasta que el aroma sea tan fuerte como lo desee.
    • Transfiera el aceite a una botella de vidrio ámbar o azul para el almacenamiento a largo plazo. Puede aplicar el aceite y usarlo como perfume, o usar el aceite fragante como un ingrediente en loción, bálsamo labial y otros brebajes.