Los olivos crecen lentamente y generalmente requieren poca poda cada año si están sanos y bien mantenidos. Deberá comenzar a darle forma a su olivo cuando sea joven, o aproximadamente 2 años, y luego revisarlo cada año a fines de la primavera o al comienzo del verano para una poda de mantenimiento. Puede esperar una larga vida fructífera de 50 años o más con su olivo con un cuidado anual moderado.

Parte uno de tres:
Cortando su árbol con las herramientas adecuadas

  1. 1 Tenga herramientas de poda limpias y afiladas. Asegúrese de que sus tijeras de podar o sierra estén afiladas y limpias. Si son viejos y no está seguro si son filosos, puede afilarlos usted mismo o llevarlos a su ferretería local para agudizarlos por una pequeña tarifa.[1]
    • Para limpiar sus tijeras o sierra, sumerja las cuchillas en alcohol isopropílico durante 30 segundos para desinfectarlas, luego con cuidado límpielas con una toalla limpia.
  2. 2 Use tijeras para brotes de menos de 1 pulgada (2,5 cm) de diámetro. Use cizallas limpias de doble hoja para sus brotes y ramas más pequeños, disponibles en su ferretería local. Considere usar tijeras con amortiguadores para reducir la fatiga mientras poda.[2]
    • Busque tijeras de jardín de doble hoja en su ferretería local.
  3. 3 Use una sierra manual para ramas de hasta 3 pulgadas (7.6 cm) de diámetro. Para las ramas en la parte más densa, interna del dosel que están entre 1-3 pulgadas (2.5-7.6 cm) de diámetro, use una sierra de mano limpia. Querrá una sierra con una cuchilla rígida que tenga al menos 15 pulgadas (38 cm) de longitud para obtener los mejores resultados.[3]
    • Las sierras de mano de 15 cm (38 cm) están disponibles en la mayoría de las ferreterías.
  4. 4 Use una motosierra con precaución para las ramas principales. Si está podando un árbol viejo y descuidado y necesita remover ramas grandes, es posible que necesite usar una motosierra. Use una motosierra liviana para evitar la fatiga y tomar descansos frecuentes. Párese en el suelo o en una plataforma estable y use un casco, gafas, guantes y ropa resistente.[4]
    • Evite operar una motosierra si tiene algún problema de salud que le cause debilidad debido a la actividad física o si la sierra es demasiado pesada para poder maniobrar fácilmente.
  5. 5 Haga cortes inclinados que estén alineados con las ramas. Los cortes ligeramente inclinados ayudarán a evitar que el agua se empape en el corte y que su rama se infecte. Realice recortes correctos contra la rama más grande de la que está creciendo la rama que está eliminando.[5]
    • Evite dejar trozos cuando haga cortes. Haz un corte limpio e inclinado justo contra la rama más grande.

Parte dos de tres:
Creando la forma básica de su olivo

  1. 1 Comience a dar forma cuando su árbol tenga 1 metro (3.3 pies) de altura. Cuando su árbol tiene aproximadamente 2 años y 1 metro (3.3 pies) de alto, con 3 o 4 ramas laterales fuertes, puede comenzar las primeras etapas de la formación.[6]
    • Su árbol no dará ningún fruto hasta que tenga alrededor de 3 o 4 años de edad, por lo que esta poda es solo para comenzar a obtener una forma que conduzca a un crecimiento saludable y a la producción de fruta.
  2. 2 Pode una vez al año a fines de la primavera o al comienzo del verano. Cuando su árbol empiece a dar fruto, será en otoño, por lo que el momento ideal para podar es justo antes de que esté a punto de comenzar su nuevo crecimiento para el año. Intenta podar tu árbol en un día seco para que los nuevos cortes no se mojen demasiado y sean vulnerables a las infecciones.[7]
    • Los olivos crecen lentamente y en general no necesitan mucha poda. Podar una vez al año es suficiente.
  3. 3 Evite cortar demasiado en árboles jóvenes. Es importante mantener un equilibrio entre la configuración de su árbol en una forma que será su estructura principal para la vida y permitir que su árbol crezca y genere reservas de energía. Demasiada poda impedirá el crecimiento de un joven olivo.[8]
    • Si su árbol tiene algunos años y todavía no mide 1 metro (3.3 pies) de altura con un tronco y más de 3 o 4 ramas laterales fuertes, puede retrasar la poda por otro año.
  4. 4 Apunta a una forma de vaso de martini. La forma más acertada de olivo es la de un vaso de martini ancho, con el tronco siendo el tallo de vidrio. La mayoría de las ramas deben crecer lateralmente y ligeramente hacia arriba. El centro del "vidrio" permanece liviano en la densidad de ramas para permitir la entrada de luz al centro del árbol.[9]
  5. 5 Elija 3 o 4 ramas laterales fuertes para formar su forma principal. Para comenzar a lograr una forma de vaso de martini, elija 3 o 4 ramas fuertes que crecen en su mayoría hacia afuera y ligeramente hacia arriba desde el tronco para mantenerlas como la estructura principal de su árbol. Deje ramas más pequeñas saliendo de estas ramas, incluso si están creciendo.[10]
    • Puede cortar otras ramas pequeñas, débiles o verticales, aparte de estas 3 o 4 principales.
    • Si su árbol solo tiene 2 ramas laterales fuertes, puede podar otras que parezcan muy débiles o demasiado verticales, pero el próximo año querrá buscar otras 2 ramas fuertes para conservar. Eventualmente querrás que tu árbol tenga 4 fuertes ramas laterales para su estructura principal.

Parte tres de tres:
Manteniendo su aceituna con poda anual

  1. 1 Observe su árbol en el momento de la recolección. Una vez que su árbol da fruto, notará que sus ramas laterales principales se pesan con la fruta. Estas son las ramas que querrá conservar en el siguiente momento de poda. Verás otras ramas que están creciendo verticalmente, o algunas que parecen viejas o débiles.
    • Tome nota de estas ramas verticales, viejas o débiles que debe podar el año siguiente.[11]
    • Su árbol puede tardar un año en fructificar cada dos años. La poda anual ligera sigue siendo una mejor práctica para fomentar el crecimiento nuevo.
  2. 2 Eliminar ramas verticales. Las ramas que crecen hacia arriba, especialmente las que están cerca de la parte superior que son delgadas y débiles, deben eliminarse. También querrás que el interior de tu forma de martini-glass no sea denso con ramas verticales, así que quítales también.[12]
    • Una regla general es que un pájaro debería poder volar a través de su olivo.Si tu árbol es demasiado denso con ramas verticales en el medio, un pájaro no podría hacer eso, y debes eliminar más ramas verticales.
    • La fruta solo crece en las ramas laterales, por lo que otra razón para podar estas ramas verticales es darle más energía a tu árbol para colocarlo hacia las ramas que dan fruto.
  3. 3 Corta ramas laterales que se han agotado y debilitado. A medida que el árbol envejece, algunas de las ramas laterales que crecen en las ramas principales pueden envejecer. Cuando observaste tu árbol en el momento de la recolección, estas son las ramas viejas que tal vez dieron fruto al mismo tiempo, pero se han detenido.
    • Corta estas ramas para alentar a tu árbol a que cultive ramas más fructíferas.[13]
  4. 4 Retire los retoños de la base del tronco en cualquier momento. Cualquier crecimiento debajo de la horquilla principal del árbol, bajando por el tronco hasta su base, debe ser eliminado. Estas ramas son generalmente pequeñas, crecen verticalmente o hacia abajo, o de lo contrario se ven fuera de lugar a la forma principal de su árbol.[14]
    • Puede eliminar estos retoños en cualquier momento del año, ya sea el tiempo de poda anual o no.