Las moras son una baya inusual para muchas personas, pero si tienes árboles que crecen cerca de ti y puedes llegar a ellas antes que las aves, encontrarás que esta mermelada es absolutamente deliciosa.

Ingredientes

  • 1.5kg moras
  • 500 g de manzanas
  • 1,75 kg de azúcar

Pasos

  1. 1 Pon las moras en la sartén grande.
  2. 2 Cocine a fuego lento en su propio jugo. Continúa hasta que las moras estén tiernas.
  3. 3 Pela, base y corta las manzanas. Coloque en una olla separada con una pequeña cantidad de agua. Cocine a fuego lento hasta que estén tiernos
  4. 4 Combine ambas frutas hervidas a fuego lento y revuelva bien.
  5. 5 Vierta el azúcar. Revuélvelo para disolverlo por completo.
  6. 6 Hierva rápido hasta que se establezca el atasco.
  7. 7 Embotelle el atasco como de costumbre. Etiqueta y disfruta.