¿Sabes qué hacer para el desayuno, pero no puedes usar la estufa? Siga estas instrucciones paso a paso para hacer panqueques en un horno de microondas.

Ingredientes

  • 1/2 cucharada de mantequilla
  • 5 cucharadas soperas (100g) de harina común
  • 1 huevo grande
  • 1/2 cucharada de leche
  • 1 cucharada de aceite de oliva / vegetal (opcional)
  • Una pizca de sal, al gusto (opcional)
  • 3 cucharadas de jarabe de arce (opcional); para un panqueque más dulce, mezcle el jarabe de arce en la masa

Método uno de tres:
Cocinar panqueques en un plato

  1. 1 Mezcle la harina, el huevo, la mantequilla y la leche. Batir el huevo y la mitad de la leche en un bol. Poco a poco agregue la harina para hacer una mezcla suave y espesa. Batir hasta que no queden más grumos, luego agregar la leche restante. Es importante que tu masa sea bastante gruesa para que la mezcla no se ejecute en todas partes.
  2. 2 Cubra un plato con mantequilla para evitar que se pegue el panqueque. Una capa delgada debería ser suficiente, pero usa más si quieres. También puede considerar usar margarina, aceite de oliva / vegetal o un aerosol para cocinar antiadherente.
  3. 3 Vierta aproximadamente 3/4 de taza de mezcla para panqueques en el plato. El tamaño del panqueque depende del tamaño de tu plato, pero ten en cuenta que los panqueques más grandes tardarán más en cocinarse.
  4. 4 Coloque la placa en el microondas durante 60 segundos. Ajuste el tiempo si sabe que su horno de microondas es particularmente débil o fuerte. Si el panqueque todavía está goteando, caliéntelo por otros diez segundos, pero no se exceda. No hay parrilla involucrada, por lo que tu panqueque no se dorará. Si cocinas demasiado tu panqueque, se volverá seco, no quemado.
  5. 5 Repita para hacer más. Coloque el panqueque cocido en un plato limpio. Si la placa de cocción aún está bien engrasada con mantequilla, vierta otra cucharada de masa de panqueque en el primer plato. Si no, distribuya más mantequilla según sea necesario para asegurarse de que el siguiente panqueque no se pegue. Cocine el segundo panqueque por un minuto o hasta que ya no se esté moqueando. Repite hasta que tengas tantos panqueques como quieras.

Método dos de tres:
Hacer panqueques en una taza

  1. 1 Considera hacer tus panqueques en tazas. El tiempo de cocción es el mismo que cuando se cocina con un plato. Será más fácil hacer muchos panqueques rápidamente usando un plato, pero una taza puede darle un nuevo panqueque de una sola porción.
  2. 2 Llene una taza de 1/4 o 1/3 con harina o una mezcla para panqueques preparada previamente. Vierta agua en la taza (vale la mitad de una taza) hasta que la mezcla se convierta en una pasta de grosor medio. Mezcle con una cucharilla hasta que la consistencia sea suave. Puede agregar más agua si la mezcla es demasiado espesa, y más mezcla de harina y panqueque si la mezcla es demasiado fina.
  3. 3 Pon la taza en el microondas por unos 90 segundos. El panqueque está completamente cocinado cuando no queda mezcla líquida en la taza. Si la mezcla aún está líquida, coloca la taza en el microondas durante 30 segundos más.
  4. 4 Vierte los ingredientes directamente en la taza y luego córtalos con un tenedor. Cuando el panqueque de su taza esté completamente cocinado, está listo para comer. ¡Sirva el jarabe, el azúcar o la mantequilla en la taza y disfrútelo!

Método tres de tres:
Sirviendo panqueques de microondas

  1. 1 Pon los ingredientes en tu panqueque. Si tiene un diente dulce, elija azúcar, jarabe, Nutella y / o crema batida. Extiende tu panqueque con mantequilla para una comida rica pero simple. Considere el jamón, el queso y otros ingredientes salados para una experiencia de panqueque más contundente.
  2. 2 Considere el tocino para microondas para acompañar tu panqueque. Para cocinar el tocino en el microondas, ponga dos toallas de papel en un plato. Coloque las tiras de tocino en el plato y agregue otra toalla de papel en la parte superior. Revienta tu tocino durante tres minutos y medio y obtendrás un relleno de panqueque sustancioso.