Cuando hayas terminado de hacer los panqueques, ¿qué hay del jarabe? Ahorre dinero y haga su propio jarabe para panqueques en casa. Esta versión sabe mejor que los jarabes artificiales producidos comercialmente.
Ingredientes
- 3 tazas (600 gramos) de azúcar (granulada)
- 1 1/2 tazas (350 ml) de agua
- 3 cucharadas (63 gramos) de melaza
- 1 cucharadita (5 ml) de extracto de vainilla / esencia
- 2 cucharaditas de sabor a mantequilla (opcional)
- 1 cucharadita de extracto de arce (no condimento)
Pasos
- 1 Coloque todos los ingredientes en una olla. Combine agitando.
- 2 Calentar sobre la estufa y llevar a ebullición.
- 3 Hierva hasta que el azúcar se disuelva por completo.
- 4 Apague la placa y deje la olla para que se asiente en la placa de enfriamiento mientras el burbujeo se apaga.
- 5 Retirar del fuego y dejar enfriar. Vierta en un recipiente de almacenamiento y guárdelo en el refrigerador.
- 6 Servir. Úselo en panqueques.
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