Técnicas de preservación de alimentos

Cómo preservar la pasta de jengibre 9 pasos (con imágenes)

Cómo preservar la pasta de jengibre

El jengibre fresco tiene una vida útil de 1 semana, por lo que puedes considerar convertirlo en una pasta.[1] Esto no solo lo hace más fácil de agregar a los platos más adelante, sino que también le permite conservarlo por...

Cómo preservar la fruta sin azúcar 10 pasos (con imágenes)

Cómo preservar la fruta sin azúcar

Las cerezas, las fresas, las rodajas de piña, las ciruelas, los albaricoques, las grosellas espinosas, etc., pueden conservarse de la siguiente manera: se pueden usar igual que las frutas frescas. Estas instrucciones se obtuvieron de la fuente que se enumera...

Cómo preservar los higos sin azúcar 15 pasos

Cómo preservar los higos sin azúcar

Dado que los higos tienen una temporada tan corta, es una gran idea conservar algunos para más adelante. Si desea evitar los jarabes de azúcar habituales, hierva los higos enteros y empáquelos en frascos con agua caliente. Tendrá que agregar...

Cómo preservar las alcachofas en aceite 14 pasos (con fotos)

Cómo preservar alcachofas en aceite

Preservar los productos en tarros marinándolos y cocinándolos primero es una práctica común en la mayor parte del sur de Italia. La conservación de las alcachofas es especialmente común en el sur de Italia por personas que desean conservar las...

Cómo saltear nabos (método libanés) 6 pasos (con imágenes)

Cómo saltear nabos (método libanés)

Todo lo que se necesita es un puñado de nabos frescos, una rodaja de remolacha cruda, un guindilla fresca, sal / vinagre / limón, salmuera de agua filtrada y un frasco. Ingredientes Nabos Rebanada de remolacha cruda Ají fresco sal...

Cómo saltear huevos de codorniz (con fotos)

Cómo salmuera de huevos de codorniz

Los huevos de codorniz se consideran un manjar debido a su sabor único y delicioso y al hecho de que son más difíciles de conseguir que los huevos normales. Su naturaleza un poco más frágil los hace perfectos para el...

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