El perejil es una hierba versátil que sabe mejor cuando está fresca, pero también se puede conservar para un uso posterior. Se usa comúnmente en la cocina francesa e italiana, y se puede utilizar en una variedad de platos, como...
Si se encuentra con una gran cantidad de hinojo que no puede usar de inmediato, considere la preservación de sus hierbas, en lugar de simplemente tirarlas. Puede almacenar hinojo fresco o en escabeche en el refrigerador por hasta 10 días,...
El jengibre es una planta que se puede utilizar para condimentar un plato suave o aliviar un malestar estomacal. Si bien es útil, el jengibre no siempre es fácil de mantener fresco. Afortunadamente, hay muchas cosas que puede hacer para...
Peppadews es un tipo específico de pimiento dulce, ligeramente picante nativo de Sudáfrica. Estos pimientos pequeños son bastante fáciles de conservar, y los métodos de conservación más comunes incluyen la congelación, el encurtido y el enlatado no en escabeche. Ingredientes...
Hay muchas maneras diferentes de mantener sus hojas de menta frescas, pero descubrimos que la mejor manera es también una de las más fáciles: ¡simplemente ponlas en agua como lo harías con las flores! Si prefiere no utilizar tanto espacio...
Secar los chiles es una forma ideal de conservar una cosecha abundante o un suministro sobrante para usar en el futuro. Los chiles secos son muy versátiles, y cuando se hacen correctamente, puede usarlos tal como están o reconstituirlos (hidratarlos)...