Medir la mantequilla de maní suena mucho más fácil de lo que es. La mantequilla de maní se puede pegar a las herramientas de tu cocina y a las tazas de medir, lo que hace que pierdas tus medidas. Afortunadamente, hay algunas cosas fáciles que puede hacer para medir su mantequilla de maní con mayor precisión. Puede medir la mantequilla de maní en una taza medidora, o puede medir su peso en una balanza.

Método uno de tres:
Usando una taza medidora

  1. 1 Rocíe el interior de la taza medidora con un aerosol antiadherente para cocinar. Use tazas medidoras que normalmente usaría para ingredientes secos. Seleccione una taza de medir que corresponda a la cantidad de mantequilla de maní que necesita. Rociar el interior de la taza medidora evitará que la mantequilla de maní se pegue al interior de la taza. También puede usar aceite de cocina o mantequilla derretida como alternativa al aerosol para cocinar.[1]
    • La mantequilla de maní que se pegue a las herramientas de tu cocina reducirá la cantidad de mantequilla de maní que estás usando en tus platos.
  2. 2 Rocíe la espátula o cuchara que está usando para sacar la mantequilla de maní. Al igual que su taza de medir, la mantequilla de maní que se pegue a las herramientas de su cocina se deshará de sus recetas. Rociar la espátula o cuchara lo hará resbaladizo y evitará que la mantequilla de maní se pegue a él.[2]
    • También puede usar aceite o mantequilla derretida para su cuchara o espátula.
  3. 3 Llene la taza de medir con mantequilla de maní. Nivele la parte superior de la mantequilla de maní para que quede al ras con los bordes de la taza de medir. Ahora debería poder incorporarlo fácilmente en su receta sin desperdicio.[3]
    • Si no nivelas la parte superior de la mantequilla de maní, tu medida será inexacta.

Método dos de tres:
Medición del peso de la mantequilla de maní

  1. 1 Compre una cocina plana o una balanza digital. Puede comprar una balanza digital en línea o en algunas tiendas departamentales. Asegúrese de que la báscula tenga una parte superior plana para que pueda pesar la mantequilla de maní.[4]
  2. 2 Rocíe su taza de medir y espátula o cuchara con spray antiadherente. Si no desea que la mantequilla de maní se adhiera a su taza de medir o herramientas de cocina, use un aerosol de cocina antiadherente para lubricarlos antes de trabajar con la mantequilla de maní.[5]
  3. 3 Coloque la taza de medición vacía en la báscula y golpee la tara. Pesar la taza de medición vacía le dará el peso de la taza. El botón de tara pondrá a cero la báscula para que pueda pesar la mantequilla de maní menos el peso de la taza de medir.[6]
    • Si su báscula no tiene un botón de tara, tendrá que restar el peso de su vaso medidor del peso total para obtener el peso de la mantequilla de maní.
  4. 4 Llene la taza de medir con mantequilla de maní. Deje la taza en la balanza mientras la llena. Continúe agregando mantequilla de maní hasta que la pantalla coincida con la cantidad que desea. Si agrega demasiado, quite un poco de mantequilla de maní del contenedor.[7]

Método tres de tres:
Medir la mantequilla de maní con agua

  1. 1 Llene una taza de medir con 2 tazas (473.176 ml) de agua. La mantequilla de maní es difícil de medir en una taza de medir líquida tradicional porque es pegajosa y tiende a arrollarse. Si llena primero un recipiente con agua, puede medir la cantidad de mantequilla de maní sin tener que nivelarla. Llene una taza de medir hecha para líquidos con 2 tazas (473.1 ml) de agua.[8]
  2. 2 Coloque la mantequilla de maní en la taza de medir. Si no desea que la mantequilla de maní se adhiera a la cuchara o espátula que está usando, rocíelo de antemano con un aerosol para cocinar antiadherente, mantequilla o aceite. De lo contrario, solo agregue mantequilla de maní al agua en la taza de medir.[9]
  3. 3 Resta 2 tazas (473.176 ml) de la medición del agua. La mantequilla de maní hará que el agua se eleve en su taza de medir. Una vez que el agua llegue a la marca de 3 tazas (709,7 ml), tendrá 1 taza (236,58 mg) de mantequilla de maní. Continúe sacando la mantequilla de maní en la taza medidora hasta que tenga la cantidad que necesita.[10]