Esta es una manera simple y fácil de hacer una salsa deliciosa y ligeramente picante. Puede usarlo como un chapuzón, o como un topping.
Ingredientes
- 2 libras de tomatillos
- 2 cebollas blancas grandes
- 2 cucharadas de sal
- 2 cucharadas de ajo en polvo
- 2 cucharadas de comino
- 2 cucharadas de orégano
- 1 taza de caldo de pollo
- Hojas frescas de cilantro
Pasos
- 1 Pele, enjuague y corte 2 libras de tomatillos.
- 2 Pelar y cortar por la mitad 2 cebollas blancas grandes.
- 3 Picar las hojas de cilantro.
- 4 Mida la sal, el ajo en polvo, el comino y el orégano.
- 5 Agregue todos los ingredientes a la olla de barro con 1 taza de caldo de pollo.
- 6 Coloque la olla de barro a fuego lento durante dos horas y media.
- 7 Después de dos horas y media, mezcle la salsa en alto durante 1 minuto.
- 8 Vierta la salsa en un tazón para enfriar.
- 9 Terminado.
Facebook
Twitter
Google+