La forma más sencilla de medir una cucharada es usar una cuchara dosificadora. Si no tiene uno, puede obtener la misma cantidad usando su equivalente en otras unidades de medida. Si no tiene herramientas de medición con usted, use comparaciones de objetos como referencias para dividir aproximadamente la misma porción que una cucharada.

Método uno de dos:
Encontrar Equivalentes de Medición

  1. 1 Use 3 cucharaditas rasas para hacer una cucharada. Recordar los equivalentes de medición es una excelente manera de acelerar el tiempo de cocción en la cocina. La conversión más simple es de cucharadas a cucharaditas. Si te falta una cucharada, simplemente mide tres cucharaditas de nivel.[1]
  2. 2 Mida 1/16 de una taza. Una cucharada es equivalente a 1/16 de taza, lo que le permitirá medir fácilmente esa cantidad sin una cuchara dosificadora. Dada esta pequeña porción, es más fácil medir 1/16 en una taza medidora grande y claramente marcada. De lo contrario, lo mejor sería aproximar una cucharada con la mitad de una taza 1/8, la taza más pequeña de medir en un conjunto.[2]
  3. 3 Vierta 15 ml de cualquier líquido para igualar 1 cucharada. Para conversiones rápidas, recuerde que 15 ml de un líquido equivalen a 1 cucharada. Esto significa que habrá entre 16 y 17 cucharadas soperas en una porción común de 250 ml de líquidos, que equivale a 1 taza. Asegúrese de que todas las medidas estén niveladas para garantizar conversiones uniformes.[3]
  4. 4 Use tapas de botella para medir una cucharada de líquido. Algunas botellas contendrán deliberadamente una cucharada sopera, lo que facilita la distribución de esa cantidad al cocinar o hornear. Esto puede aplicarse al aceite, extractos de sabor y otros ingredientes similares. Mida cuánto retienen sus tapas de botellas cuando compra por primera vez un nuevo ingrediente de cocina para tener las conversiones en mente en el futuro.[4]

Método dos de dos:
Usando comparaciones de objetos

  1. 1 Recuerde que 2 cucharadas son del tamaño de una pelota de ping pong. Si desea controlar el tamaño de sus porciones cuando come en restaurantes, saber cómo identificar visualmente una cucharada es una habilidad valiosa. Como referencia, tenga en cuenta que una pelota de ping pong generalmente representa dos cucharadas. Si bien esto puede ser difícil de identificar con líquidos, las sustancias sólidas harán que la comparación sea bastante sencilla.[5]
  2. 2 Use la punta del dedo gordo como guía para medir una cucharada. Como regla general, la punta de su dedo debe medir aproximadamente 1 cucharadita, mientras que la punta del pulgar debe ser aproximadamente una cucharada. Mantén el pulgar al lado de lo que estés midiendo para repartir una cantidad similar. Ajuste la cantidad ligeramente si su pulgar es más grande o más pequeño que el promedio.[6]
  3. 3 Use una mano ahuecada para medir 2 cucharadas de líquido. Como regla general, una mano ahuecada sostendrá aproximadamente 2 cucharadas de líquido. Si no tiene cucharas o tazas de medir, puede aproximar una cucharada de líquido llenando su mano ahuecada hasta la mitad. Si sus manos son especialmente pequeñas o grandes, puede agregar u omitir líquido en consecuencia.[7]
  4. 4 Tenga en cuenta las porciones de comida que siempre equivalen a una cucharada. Algunos alimentos tienen porciones consistentes y se pueden dividir fácilmente en una cucharada. Tenga esto en cuenta para medir rápidamente la próxima vez que esté cocinando, horneando o contando calorías. Una cucharada de azúcar, por ejemplo, equivale a 3 paquetes individuales de azúcar, o 3 terrones de azúcar.[8]
    • Como otro ejemplo, una barra de mantequilla es de 8 cucharadas, por lo que 1/8 de una barra de mantequilla siempre equivale a una sola cucharada.