Las ranas son conocidas por sus beneficios para la salud. Contienen altas cantidades de proteínas, ácidos grasos, vitamina A y potasio. Los batidos de rana se originaron en América del Sur, pero la delicadeza ahora se conoce en todo el mundo.
Rendimiento: 1ea. Batido de 250 ml
Ingredientes
- Caldo de frijoles blancos de 150 ml
- 2 cucharadas de miel
- Planta de aloe vera, sin procesar
- 5 cucharadas de maca en polvo
- 1 rana Telmatobius, desollada
- Hielo (opcional)
- sal
- Pimienta
Pasos
- 1 Fuente de los ingredientes tradicionales. Encontrar algunos de los ingredientes de América del Sur es un desafío, ya que no están disponibles. Lo mejor es ir a los mercados tradicionales de América del Sur, visitar tiendas especializadas en alimentos naturales y comprar en línea.
- Si no puede encontrar los ingredientes originales, haga todo lo posible para sustituirlos.
- 2 Corta el Aloe vera, la maca y la rana en trozos más pequeños.
- 3 Coloque todos los ingredientes en el procesador de alimentos. Agréguelos en el orden en que aparecen en la lista y siempre agregue el hielo al final. De lo contrario, tu licuadora cortará el hielo más que los otros ingredientes, y terminarás con un batido acuoso.
- 4 Pulsa hasta que obtengas una textura suave. Incluso puede agregar un poco de sal y pimienta para enmascarar el sabor de las ranas.
- 5 Vierta en un vaso. Esta receta hace un vaso de 250 ml, pero puede escalar los ingredientes por la cantidad de personas a las que sirve.
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