El maíz tostado es un gran regalo de verano y otoño. Estos condimentos tradicionales mexicanos añaden una emocionante patada a este viejo favorito.
Ingredientes
- 6 orejas de maíz
- 4 cucharadas sal
- 2 cucharas jugo de lima
- 1 cucharada polvo de pimienta de cayena
Pasos
- 1 Mezcle sal y pimienta en polvo.
- 2 Pele las hojas en el maíz, pero no las quite.
- 3 Quitar la seda
- 4 Cepille el maíz con jugo de lima.
- 5 Espolvorea la mezcla de sal.
- 6 Envolver cáscaras alrededor del maíz. Lazo cerrado con una cuerda.
- 7 Asar en una parrilla, o en un horno a 375 ° F (191 ° C) hasta que los granos estén tiernos.
- 8 Terminado.
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