Aquí hay una receta simple pero sabrosa para probar cualquier cocinero principiante. Una forma sencilla de hacer pollo con un toque de ajo y otras especias que pueden hacer que la boca se haga agua. Perfecto para estudiantes universitarios para hacer, fácil y rápido. Para 4 personas.

Ingredientes

  • 2 cucharadas. aceite de oliva
  • 1 diente de ajo, picado
  • 1 taza de migas de pan italiano
  • 2 cucharadas. Queso parmesano rallado
  • 1 cucharadita condimento italiano
  • 4 pechugas de pollo sin hueso
  • Aceite de cocina

Pasos

  1. 1 Precaliente el horno a 350 ° F (177 ° C).
  2. 2 Coloque la sartén sobre la estufa y, a fuego medio, caliente lentamente el aceite de oliva.
  3. 3 Agregue el ajo picado a la sartén y fríe con cuidado en el aceite durante unos cuatro minutos con una cuchara de madera para mover el ajo alrededor de la sartén e impedir que se queme.
  4. 4 Retire el ajo y el aceite de la sartén y vierta en el recipiente para mezclar.
  5. 5 Toma otro bol y mezcla las migas de pan italiano y el queso parmesano.
  6. 6 Coloque las pechugas de pollo en el recipiente con el aceite de oliva y el ajo.
  7. 7 Cubra suavemente las pechugas de pollo con el ajo y el aceite asegurándose de que el pollo esté bien cubierto.
  8. 8 Tome los pedazos de pollo empapados en ajo y aceite y colóquelos en el tazón con la mezcla de queso parmesano y migas de pan italiano.
  9. 9 Asegúrese de que ambos lados de las pechugas de pollo estén completamente cubiertos por las migas y el queso parmesano rallado.
  10. 10 Cubra la bandeja para hornear con un poco de aceite de cocina para asegurarse de que las piezas de pollo no se peguen a ella.
  11. 11 Coloque las piezas de pollo en la bandeja que separa cada una de ellas con un pequeño espacio entre ellas.
  12. 12 Coloque la bandeja para hornear en el centro del horno precalentado y hornee de 15 a 20 minutos.
  13. 13 Con los guantes del horno, saque la bandeja para hornear del horno y, con un cuchillo, voltee las pechugas de pollo y cocine por otros 20 a 35 minutos hasta que el pollo esté completamente cocido.
  14. 14 Con los guantes del horno, retire la bandeja para hornear del horno con el pollo cocido y sírvalo.