Aquí hay una receta simple pero sabrosa para probar cualquier cocinero principiante. Una forma sencilla de hacer pollo con un toque de ajo y otras especias que pueden hacer que la boca se haga agua. Perfecto para estudiantes universitarios para hacer, fácil y rápido. Para 4 personas.
Ingredientes
- 2 cucharadas. aceite de oliva
- 1 diente de ajo, picado
- 1 taza de migas de pan italiano
- 2 cucharadas. Queso parmesano rallado
- 1 cucharadita condimento italiano
- 4 pechugas de pollo sin hueso
- Aceite de cocina
Pasos
- 1 Precaliente el horno a 350 ° F (177 ° C).
- 2 Coloque la sartén sobre la estufa y, a fuego medio, caliente lentamente el aceite de oliva.
- 3 Agregue el ajo picado a la sartén y fríe con cuidado en el aceite durante unos cuatro minutos con una cuchara de madera para mover el ajo alrededor de la sartén e impedir que se queme.
- 4 Retire el ajo y el aceite de la sartén y vierta en el recipiente para mezclar.
- 5 Toma otro bol y mezcla las migas de pan italiano y el queso parmesano.
- 6 Coloque las pechugas de pollo en el recipiente con el aceite de oliva y el ajo.
- 7 Cubra suavemente las pechugas de pollo con el ajo y el aceite asegurándose de que el pollo esté bien cubierto.
- 8 Tome los pedazos de pollo empapados en ajo y aceite y colóquelos en el tazón con la mezcla de queso parmesano y migas de pan italiano.
- 9 Asegúrese de que ambos lados de las pechugas de pollo estén completamente cubiertos por las migas y el queso parmesano rallado.
- 10 Cubra la bandeja para hornear con un poco de aceite de cocina para asegurarse de que las piezas de pollo no se peguen a ella.
- 11 Coloque las piezas de pollo en la bandeja que separa cada una de ellas con un pequeño espacio entre ellas.
- 12 Coloque la bandeja para hornear en el centro del horno precalentado y hornee de 15 a 20 minutos.
- 13 Con los guantes del horno, saque la bandeja para hornear del horno y, con un cuchillo, voltee las pechugas de pollo y cocine por otros 20 a 35 minutos hasta que el pollo esté completamente cocido.
- 14 Con los guantes del horno, retire la bandeja para hornear del horno con el pollo cocido y sírvalo.
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