Ya sea que tenga poco tiempo o intente ahorrar dinero cocinando en el congelador, tener un lote de Chicken Orient Express escondido en su escondite congelado le permite preparar una comida rápida y saludable.
Sirve de 4 a 6
Ingredientes
- 14 onzas (400 g) de caldo de pollo bajo en sodio, puede usar un poco más o menos
- 1 cucharada (14 g) de almidón de maíz
- 1 cucharada sopera (14 g) de salsa de soja
- 1/2 cucharadita (2.5g) de jengibre
- 2 cucharadas de aceite vegetal (30 ml)
- 2 dientes de ajo picados
- 3/4 de libra (340 g) de pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, cortadas en tiras
- 6 tazas de verduras cortadas (use verduras congeladas salteadas en vegetales si las puede encontrar)
- 2 tazas de arroz cocido
Parte uno de cuatro:
Mezclando los ingredientes de la salsa
- 1 Agregue el caldo de pollo bajo en sodio, almidón de maíz, salsa de soja y jengibre en un tazón pequeño. Batir para combinar.
Parte dos de cuatro:
Agregue las tiras de pollo y el ajo a una sartén
- 1 Calienta el aceite vegetal en la sartén. Agregue las tiras de pollo y el ajo.
- 2Cocine el pollo y el ajo por 2 minutos.
- 3 Agregue la mezcla de caldo de pollo. Revuelve para combinar.
- 4 Ponga a hervir la mezcla de caldo de pollo. Hierva 1 minuto, revolviendo constantemente.
- 5Permita que la mezcla se enfríe.
Parte tres de cuatro:
Congelación de la mezcla de Chicken Orient
- 1Agregue las verduras a la mezcla de caldo refrigerado.
- 2 Etiquete una bolsa de almacenamiento de alimentos congelador de 1 galón (3.7 litros). Escriba el nombre de la receta y la fecha en que se preparó la receta de Chicken Orient.
- 3 Coloque la mezcla en la bolsa de almacenamiento del congelador preparada. Sello.
- 4Congelar.
Parte cuatro de cuatro:
Sirviendo la receta de Chicken Orient
- 1 Descongele la mezcla en el refrigerador. Por lo general, es mejor descongelar la mezcla durante la noche.
- 2Retire la mezcla descongelada de Chicken Orient del refrigerador.
- 3 Agregue la mezcla a una sartén. Para cocinar, caliente hasta casi hervir.
- 4Sirva la mezcla caliente de Chicken Orient sobre arroz cocido caliente.
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