Ya sea que tenga poco tiempo o intente ahorrar dinero cocinando en el congelador, tener un lote de Chicken Orient Express escondido en su escondite congelado le permite preparar una comida rápida y saludable.

Sirve de 4 a 6

Ingredientes

  • 14 onzas (400 g) de caldo de pollo bajo en sodio, puede usar un poco más o menos
  • 1 cucharada (14 g) de almidón de maíz
  • 1 cucharada sopera (14 g) de salsa de soja
  • 1/2 cucharadita (2.5g) de jengibre
  • 2 cucharadas de aceite vegetal (30 ml)
  • 2 dientes de ajo picados
  • 3/4 de libra (340 g) de pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, cortadas en tiras
  • 6 tazas de verduras cortadas (use verduras congeladas salteadas en vegetales si las puede encontrar)
  • 2 tazas de arroz cocido

Parte uno de cuatro:
Mezclando los ingredientes de la salsa

  1. 1 Agregue el caldo de pollo bajo en sodio, almidón de maíz, salsa de soja y jengibre en un tazón pequeño. Batir para combinar.

Parte dos de cuatro:
Agregue las tiras de pollo y el ajo a una sartén

  1. 1 Calienta el aceite vegetal en la sartén. Agregue las tiras de pollo y el ajo.
  2. 2Cocine el pollo y el ajo por 2 minutos.
  3. 3 Agregue la mezcla de caldo de pollo. Revuelve para combinar.
  4. 4 Ponga a hervir la mezcla de caldo de pollo. Hierva 1 minuto, revolviendo constantemente.
  5. 5Permita que la mezcla se enfríe.

Parte tres de cuatro:
Congelación de la mezcla de Chicken Orient

  1. 1Agregue las verduras a la mezcla de caldo refrigerado.
  2. 2 Etiquete una bolsa de almacenamiento de alimentos congelador de 1 galón (3.7 litros). Escriba el nombre de la receta y la fecha en que se preparó la receta de Chicken Orient.
  3. 3 Coloque la mezcla en la bolsa de almacenamiento del congelador preparada. Sello.
  4. 4Congelar.

Parte cuatro de cuatro:
Sirviendo la receta de Chicken Orient

  1. 1 Descongele la mezcla en el refrigerador. Por lo general, es mejor descongelar la mezcla durante la noche.
  2. 2Retire la mezcla descongelada de Chicken Orient del refrigerador.
  3. 3 Agregue la mezcla a una sartén. Para cocinar, caliente hasta casi hervir.
  4. 4Sirva la mezcla caliente de Chicken Orient sobre arroz cocido caliente.