Los sándwiches Shawarma son una forma deliciosa de agregar carne al pan de pita o pan ácimo similar. El pollo es un buen relleno porque es fácil de cortar en rebanadas de tamaño sándwich y sabe delicioso.

Ingredientes

Shawarma de pollo picante:

  • Pan de pita
  • Jugo de limon
  • Aceite de oliva
  • Chile en polvo
  • Pollo
  • sal
  • Lechuga
  • Tomates
  • Hojas de cilantro
  • Yogur / cuajada
  • Petróleo

Shawarma de pollo no picante:

  • Pasta de ajo y jengibre
  • Sal al gusto
  • Pechuga de pollo
  • Pan sin levadura
  • Lechuga / col china, picada
  • Aceite de oliva
  • Cuajada
  • hummus

Método uno de dos:
Shawarma de pollo picante

  1. 1 Cortar el pollo en rodajas finas. Agregue un poco de aceite de oliva, un poco de jugo de limón, sal y si desea que sea picante, puede agregar el chile en polvo. Marinarlos por 2 horas.
  2. 2 Para hacer la salsa, ponga la pasta de ajo, el jugo de limón (poco), el yogur / cuajada, la sal al gusto en un tazón. Mezcle estos ingredientes y llega la deliciosa salsa Shawarma.
  3. 3 Después de 2 horas saque el pollo y agréguelo a la sartén. Agregue un poco de aceite y siga moviendo el pollo en la sartén a diferentes partes hasta que estén un poco marrones. Sácalos y agrega a un plato.
  4. 4 Saque el pan de pita (Suave, que puede hacer un bolsillo). Agregue pollo en él. Agregue un poco de lechuga (bien picado), hojas de cilantro (muy bien picado), rodajas de tomate y papas fritas. Agrega la salsa. Ruede el pan de pita, cúbralo desde abajo utilizando papel sándwich o papel de aluminio.
    • ¡Shawarma Sandwich está listo!

Método dos de dos:
Shawarma de pollo no picante

  1. 1 Marinar el pollo. Prepare un adobo con jengibre y pasta de ajo, sal y aceite de oliva. Coloque el pollo en ella.
    • Deje macerar por un tiempo.
  2. 2 Hornee el pollo marinado en el horno hasta que esté cocido. Retire y deje que se enfríe lo suficiente como para manipularlo.
  3. 3 Picar el pollo en porciones de tamaño de bocado. Arregle en la pita o pan sin levadura.
  4. 4 Agregue lechuga picada o repollo. Extienda la cuajada y agregue algo de hummus también.
  5. 5 Rollo en papel de aluminio o envoltura de sándwich para mantener intacto.
  6. 6 Servir inmediatamente.