Si está buscando un aperitivo simple y rápido para un evento o fiesta, ¡no busque más! Estas picaduras de pollo picantes y crujientes son un regalo especial para los comensales y solo requieren unos minutos de preparación y cocción. Una vez que terminen, se pueden sumergir en un sabroso aderezo ranch o un chapuzón de queso azul.

  • Hace: 12 onzas de picaduras de pollo

Ingredientes

  • ¾ libra (12 onzas) de pechugas de pollo, cortadas en trozos del tamaño de un bocado
  • 1 cucharadita (5 ml) de pimentón
  • 1 cucharadita (5 ml) de ajo en polvo
  • ¼ de taza (60 ml) de harina para todo uso
  • 1 taza (240 ml) de salsa roja picante

Pasos

  1. 1 Precalentar el horno a 450º Fahrenheit (230º Celsius).
  2. 2 Alinee una bandeja grande para hornear con papel pergamino.
  3. 3 Combina las picaduras de pollo con el ajo y el pimentón. Mezcle los ingredientes en un tazón grande hasta que estén completamente cubiertos.
  4. 4 Mezcle la harina y dóblela hasta que esté bien cubierta.
  5. 5 Coloque las mordeduras de pollo en la bandeja para hornear preparada.
  6. 6 Hornee las picaduras durante unos 10 minutos en el estante del medio del horno. Hornee hasta que las picaduras de pollo comiencen a dorarse.
  7. 7 Dale la vuelta a las picaduras de pollo con una cuchara o un tenedor. Hornee durante 4 minutos adicionales hasta que las picaduras estén doradas y crujientes.
  8. 8 Permita que las picaduras se enfríen en un tazón grande por unos 10 minutos.
  9. 9 Mezcle y espolvoree salsa roja sobre las picaduras. Mezcle hasta que cada pieza esté completamente cubierta con salsa picante.
    • Puede sentir la necesidad de agregar más o menos dependiendo de su tolerancia a las especias. Agregue algunas cucharadas adicionales para las picaduras más calientes, o disminuya la cantidad de un aperitivo menos especiado.
  10. 10 Servir. Coloque las mordeduras de pollo en un plato grande que está cubierto con una servilleta. Espolvoree semillas de sésamo o trocitos de jalapeño sobre el pollo, si lo desea. ¡Disfrutar!