"Sticky Chicken" es una receta dulce y sabrosa que sabe bien caliente o fría.
Ingredientes
- 8 - 12 patas de pollo y / o muslos
- 1 taza de ketchup
- 1 taza de jarabe de maíz o miel
- 1 taza de azúcar moreno
- 1/2 taza de salsa de soja (regular o liviana)
- Ajo picado o triturado
Pasos
- 1 Mezcle la salsa pegajosa. Mezcle 1 taza de salsa de tomate, 1 taza de jarabe de maíz o miel, 1 taza de azúcar moreno, 1/2 taza de salsa de soja y 1 cucharadita de ajo en una cacerola. Llevar la mezcla a fuego lento a fuego lento.
- 2 Prepara tu pollo Coloque 8 - 12 piezas de pollo en un plato plano, listo para el horno, para que las piezas se ajusten razonablemente.
- 3 Salsa tu pollo. Vierta el lote completo de salsa pegajosa sobre el pollo de manera uniforme. Permita que el pollo se sumerja a la mitad o más en la salsa pegajosa. No es necesario cubrir el pollo con papel de aluminio o una tapa.
- 4 Hornea el pollo. Hornee a 350 por 1.5 - 2 horas. Hilvane o gire las piezas de pollo después de 45 minutos.
- 5 Servir. Dejar enfriar de 5 a 10 minutos antes de servir, el pollo debe ser suave y tierno. Servir en o junto a una cama de arroz. Retire la grasa de pollo y use la salsa pegajosa en exceso para dar sabor al arroz.
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