Esta es la receta de mi querida madre para un maravilloso horneado de brócoli con una corteza de galleta Ritz. Esta cazuela acompañará cualquier plato principal como un acompañamiento maravilloso. Servirá de cuatro a seis personas.

Ingredientes

  • 2 16-oz paquetes de brócoli picado congelado
  • 1 1/2 palitos de mantequilla o margarina
  • 2 tazas de galletas Ritz trituradas
  • 1 tarro de 5 onzas de Kraft Old English Cheese Spread o 1 a 2 tazas de queso cheddar rallado

Pasos

  1. 1 Precalentar el horno a 325 grados.
  2. 2 Mezcle las galletas Ritz y una barra de margarina derretida. Pon esto a un lado para más tarde.
  3. 3 Vacíe el brócoli en una olla, llénelo con agua y déjelo hervir. Hierva el brócoli aproximadamente seis minutos, asegurándose de que no se ponga demasiado suave.
  4. 4 Escurra bien el brócoli, luego mézclelo con la 1 taza de queso rallado y el resto de la mitad de la margarina.
  5. 5 Extienda la mezcla de brócoli uniformemente en la cazuela.
  6. 6 Espolvoree la mezcla de galleta Ritz de manera uniforme sobre el brócoli.
  7. 7 Hornee a 325 grados durante 20 minutos.
  8. 8 Terminado.