Aquí es cómo hacer conservas de nabos en vinagre sanos.
Ingredientes
- 3 libras de nabos pelados
- 3 tazas de vinagre de vino blanco
- Media taza de azúcar
- Una cucharada de sal marina
- Una taza de aceite de oliva
Pasos
- 1 Corta los nabos en formas ordenadas.
- 2 Agregue el vinagre, el azúcar y la sal en una sartén de acero inoxidable.
- 3 Llevar a ebullición.
- 4 Agregue nabos.
- 5 Cocine a fuego lento durante 10 minutos.
- 6 Retire la sartén de la estufa y enfríe.
- 7 Limpia el frasco donde pondrás los nabos en vinagre.
- 8 Llena el recipiente con la mezcla.
- 9 Cuando los frascos estén casi llenos, vierta una capa de aceite de oliva para llenarlos.
- 10 Sella el frasco [s].
- 11 Terminado.
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