Aquí es cómo hacer conservas de nabos en vinagre sanos.

Ingredientes

  • 3 libras de nabos pelados
  • 3 tazas de vinagre de vino blanco
  • Media taza de azúcar
  • Una cucharada de sal marina
  • Una taza de aceite de oliva

Pasos

  1. 1 Corta los nabos en formas ordenadas.
  2. 2 Agregue el vinagre, el azúcar y la sal en una sartén de acero inoxidable.
  3. 3 Llevar a ebullición.
  4. 4 Agregue nabos.
  5. 5 Cocine a fuego lento durante 10 minutos.
  6. 6 Retire la sartén de la estufa y enfríe.
  7. 7 Limpia el frasco donde pondrás los nabos en vinagre.
  8. 8 Llena el recipiente con la mezcla.
  9. 9 Cuando los frascos estén casi llenos, vierta una capa de aceite de oliva para llenarlos.
  10. 10 Sella el frasco [s].
  11. 11 Terminado.