Minotauromaquia
La langosta es un delicioso marisco que disfrutan muchas personas de todo el mundo, y la langosta puede ser un esfuerzo muy lucrativo. La cría de langosta es un método que se ha utilizado desde principios del siglo XX para satisfacer la gran demanda de carne de estos crustáceos. Un lugar saludable para vivir, agua limpia y alimento para la langosta puede ayudar a sus langostas a crecer. Un poco de conocimiento sobre el negocio de la langosta puede ayudar a que su granja sea un éxito.
Parte uno de tres:
Creando un buen ambiente para tus langostas
-
1 Encuentre una ubicación adecuada para su granja. Una ubicación exitosa para una granja de langosta requerirá 3 cosas: espacio suficiente para instalar varios abrevaderos, una fuente de agua limpia (libre de contaminantes y desechos) y una fuente cercana de larvas de langosta. Busque una ubicación con las 3 de estas características vitales.[1] - Aunque su granja no necesita bordear el océano, si no está cerca de un océano, le será difícil obtener larvas de langosta, ya que no se despachan bien.
- La luz solar natural también ayuda a las langostas a crecer, por lo que las depresiones al aire libre son ideales.
- La mayoría de las langostas viven en agua salada, por lo que necesitarás una fuente directa de agua de mar, o puedes comprar un kit para salinizar el agua limpia que tienes.
-
2 Alquile o compre el terreno para su granja. Una vez que haya localizado el mejor lugar para su granja, alquile o compre la tierra. Ya que usará comederos para albergar sus langostas, no necesitará hacer modificaciones en la tierra. Por esta razón, tanto el alquiler como la propiedad de compra funcionarán bien. Por supuesto, si tiene los medios para comprar una propiedad, esta es una mejor inversión en su negocio. - La tierra no necesita estar directamente sobre el agua. Si la tierra bordea una fuente de agua salada, esto puede ser útil, pero no es crucial.
-
3 Consulte con su Departamento de Recursos Naturales para averiguar si necesita un permiso. Localice el Departamento de Recursos Naturales para su área (esto podría ser administrado por su ciudad, condado o estado / provincia). Póngase en contacto con el DNR y pregunte acerca de las regulaciones de la granja de langosta. Si se requiere que tenga un permiso, complete los formularios necesarios, pague las tarifas y adquiera su permiso antes de comenzar la agricultura.[2] -
4 Establecer canales para albergar sus langostas. Proporcione un buen ambiente en la granja de langosta mediante la compra de varios canales sólidos. Estos no solo mantendrán a las langostas en la granja, sino que también las mantendrán a salvo de los depredadores externos. Coloque los comederos uno al lado del otro, en filas pares, de manera que cada 1 sea de fácil acceso. Llene sus abrevaderos con agua salada limpia.[3] - Alternativamente, si su granja de langosta tiene acceso directo al agua salada, puede albergar sus langostas en corrales oceánicos.
- Puede almacenar 10 langostas que pesan 0.15-0.2 kilogramos (0.33-0.44 lb) en un 1 m2 (11 pies cuadrados) a través / pluma.
- Los abrevaderos se pueden comprar en algunas tiendas de suministros agrícolas, o en línea.
-
5 Mantenga una salinidad de agua de 30-35 partes por millón. Si va a utilizar agua municipal, acondicione esta agua para eliminar el cloro y otros minerales. Use una mezcla de sal de vida marina comercial. Siga las instrucciones para alcanzar una salinidad de 30-35 partes por millón, y use un kit de prueba para asegurarse de haber hecho todo correctamente. - Use agua de mar natural, si es posible.
- Agregue más solución salina para aumentar la salinidad. Diluya con agua filtrada para disminuir la salinidad.
-
6 Mantenga un pH entre 6.5 y 8.5. Use un kit de prueba de pH para determinar el nivel de pH de su agua. Si el pH es bajo, agregue 1 cucharadita (4,9 ml) de bicarbonato de sodio por cada 19 litros (5,0 galones de EE. UU.), Espere unas horas y vuelva a realizar la prueba. Si el pH es demasiado alto, coloque una bolsa de malla de turba en su filtro. Déjelo funcionar durante 2 días antes de volver a probarlo. - No agregue sus langostas al tanque hasta que el pH sea correcto.
-
7 Realice un mantenimiento semanal para mantener sus depresiones limpias. Cada semana, elimine del 10 al 15% del agua de sus comederos y reemplácela con agua salina acondicionada. Compre un kit básico de prueba de agua y utilícelo para verificar el pH y el nivel de salinidad del agua una vez a la semana. Eche un vistazo a sus filtros una vez por semana también. Enjuague sus filtros cuando sea necesario. - Reemplace sus filtros si parecen gastados o dañados, o si no parecen funcionar de manera efectiva.
- Siempre acondicione el agua municipal antes de agregarla a sus abrevaderos.
-
8 Proporcione una buena filtración para hacer circular el oxígeno y eliminar los desechos. Un par de buenos filtros y una bomba pueden mantener su agua limpia y llena de oxígeno. Esto ayuda a sus langostas a crecer y evita que la enfermedad se propague. Un sistema de filtro de filtración por gravedad va a desgasificar y oxigenar el agua. Un filtro biológico mecánico eliminará los desechos del suministro de agua y / o los convertirá en un nitrato menos tóxico que es seguro para las langostas. Finalmente, una bomba sumergible circulará agua a través de los sistemas de filtración. Compre estos filtros e instálelos en sus canales de langosta.[4] - Mantener el agua limpia y filtrada es necesaria para proteger a las langostas de enfermedades, que pueden propagarse muy rápidamente a través de una granja.
- Compre filtros y bombas en tiendas de suministros agrícolas locales, o en línea.
1 Encuentre una ubicación adecuada para su granja. Una ubicación exitosa para una granja de langosta requerirá 3 cosas: espacio suficiente para instalar varios abrevaderos, una fuente de agua limpia (libre de contaminantes y desechos) y una fuente cercana de larvas de langosta. Busque una ubicación con las 3 de estas características vitales.[1] 
2 Alquile o compre el terreno para su granja. Una vez que haya localizado el mejor lugar para su granja, alquile o compre la tierra. Ya que usará comederos para albergar sus langostas, no necesitará hacer modificaciones en la tierra. Por esta razón, tanto el alquiler como la propiedad de compra funcionarán bien. Por supuesto, si tiene los medios para comprar una propiedad, esta es una mejor inversión en su negocio. 
3 Consulte con su Departamento de Recursos Naturales para averiguar si necesita un permiso. Localice el Departamento de Recursos Naturales para su área (esto podría ser administrado por su ciudad, condado o estado / provincia). Póngase en contacto con el DNR y pregunte acerca de las regulaciones de la granja de langosta. Si se requiere que tenga un permiso, complete los formularios necesarios, pague las tarifas y adquiera su permiso antes de comenzar la agricultura.[2] 
4 Establecer canales para albergar sus langostas. Proporcione un buen ambiente en la granja de langosta mediante la compra de varios canales sólidos. Estos no solo mantendrán a las langostas en la granja, sino que también las mantendrán a salvo de los depredadores externos. Coloque los comederos uno al lado del otro, en filas pares, de manera que cada 1 sea de fácil acceso. Llene sus abrevaderos con agua salada limpia.[3] 
5 Mantenga una salinidad de agua de 30-35 partes por millón. Si va a utilizar agua municipal, acondicione esta agua para eliminar el cloro y otros minerales. Use una mezcla de sal de vida marina comercial. Siga las instrucciones para alcanzar una salinidad de 30-35 partes por millón, y use un kit de prueba para asegurarse de haber hecho todo correctamente. 
6 Mantenga un pH entre 6.5 y 8.5. Use un kit de prueba de pH para determinar el nivel de pH de su agua. Si el pH es bajo, agregue 1 cucharadita (4,9 ml) de bicarbonato de sodio por cada 19 litros (5,0 galones de EE. UU.), Espere unas horas y vuelva a realizar la prueba. Si el pH es demasiado alto, coloque una bolsa de malla de turba en su filtro. Déjelo funcionar durante 2 días antes de volver a probarlo. 
7 Realice un mantenimiento semanal para mantener sus depresiones limpias. Cada semana, elimine del 10 al 15% del agua de sus comederos y reemplácela con agua salina acondicionada. Compre un kit básico de prueba de agua y utilícelo para verificar el pH y el nivel de salinidad del agua una vez a la semana. Eche un vistazo a sus filtros una vez por semana también. Enjuague sus filtros cuando sea necesario. 
8 Proporcione una buena filtración para hacer circular el oxígeno y eliminar los desechos. Un par de buenos filtros y una bomba pueden mantener su agua limpia y llena de oxígeno. Esto ayuda a sus langostas a crecer y evita que la enfermedad se propague. Un sistema de filtro de filtración por gravedad va a desgasificar y oxigenar el agua. Un filtro biológico mecánico eliminará los desechos del suministro de agua y / o los convertirá en un nitrato menos tóxico que es seguro para las langostas. Finalmente, una bomba sumergible circulará agua a través de los sistemas de filtración. Compre estos filtros e instálelos en sus canales de langosta.[4] Parte dos de tres:
Cultivando langostas saludables
-
1 Adquiera larvas de un proveedor local. Los proveedores de larvas de langosta se pueden encontrar en criaderos de la costa atlántica de América del Norte, el Reino Unido, Filipinas, Nueva Zelanda y muchos otros lugares cercanos a la costa. Una vez que una langosta sale de su caparazón, es diminuta, transparente, tiene ojos grandes y un cuerpo espinoso. Esto es larvas, y se moverá a través de 4 etapas de larvas antes de convertirse en una langosta reconocible.[5] - Seleccione entre las variedades de langosta disponibles en su área.
- Elegir un proveedor que se encuentra cerca de su granja evita daños a las langostas durante el transporte.
- Evite almacenar larvas de langosta de mayor tamaño con tipos más pequeños.Las larvas de langosta más grandes pueden comer las más pequeñas.
-
2 Proporcione alimento para la langosta una vez al día. Mantenga las langostas sanas y en crecimiento alimentándolas. En la naturaleza, las langostas comen pequeños crustáceos, moluscos y peces. Se puede comprar un alimento adecuado para la langosta al proveedor de sus larvas, o pedirlo en línea. Si no puede encontrar mezclas de alimentos de langosta, puede usar la alimentación de bacalao. Siga las instrucciones en su empaque para tamaños de porción.[6] - Intente asegurar una fuente confiable de alimentación de langosta antes de comenzar su granja.
-
3 Use redes de 2 por 2 pulgadas (5.1 cm × 5.1 cm) para mantener seguras sus langostas. Proporcione redes sobre sus canales para evitar que sus langostas se escapen. También puede colocar tablillas de bambú en la parte superior de los canales para mayor seguridad. Esto ayudará a mantener a sus crías de langosta a salvo de los depredadores, como las aves.[7] - La compensación se puede comprar en muchas tiendas de mejoras para el hogar o en línea.
1 Adquiera larvas de un proveedor local. Los proveedores de larvas de langosta se pueden encontrar en criaderos de la costa atlántica de América del Norte, el Reino Unido, Filipinas, Nueva Zelanda y muchos otros lugares cercanos a la costa. Una vez que una langosta sale de su caparazón, es diminuta, transparente, tiene ojos grandes y un cuerpo espinoso. Esto es larvas, y se moverá a través de 4 etapas de larvas antes de convertirse en una langosta reconocible.[5] 
2 Proporcione alimento para la langosta una vez al día. Mantenga las langostas sanas y en crecimiento alimentándolas. En la naturaleza, las langostas comen pequeños crustáceos, moluscos y peces. Se puede comprar un alimento adecuado para la langosta al proveedor de sus larvas, o pedirlo en línea. Si no puede encontrar mezclas de alimentos de langosta, puede usar la alimentación de bacalao. Siga las instrucciones en su empaque para tamaños de porción.[6] 
3 Use redes de 2 por 2 pulgadas (5.1 cm × 5.1 cm) para mantener seguras sus langostas. Proporcione redes sobre sus canales para evitar que sus langostas se escapen. También puede colocar tablillas de bambú en la parte superior de los canales para mayor seguridad. Esto ayudará a mantener a sus crías de langosta a salvo de los depredadores, como las aves.[7] Parte tres de tres:
Vender tus langostas
-
1 Ubique compradores para sus langostas. Póngase en contacto directamente con los supermercados y restaurantes locales (idealmente en persona) y ofrezca venderles sus langostas. Haz esto antes de tu cosecha de langosta. Cree un contacto que describa los términos de su acuerdo con un supermercado / restaurante determinado, incluida la cantidad aproximada de langostas que comprará, el precio y la fecha aproximada de entrega.[8] - Es importante entregar las langostas tan pronto como se cosechen, por lo que es fundamental contar con compradores antes de tiempo.
-
2 Cosecha tus langostas. Las langostas se pueden cosechar después de unos 6-7 meses, una vez que alcanzan un peso de 0.8-1 kilogramo (1.8-2.2 lb). Las langostas se pueden sacar de sus canales con redes. Coloque las langostas recién cosechadas en un recipiente lleno de agua de mar antes del empaque.[9] - Intenta no cosechar langostas cuando llueve. Las langostas pueden morir si están expuestas al agua dulce.
-
3 Transporte sus langostas con cuidado. Las langostas se compran y se transportan en vivo, por lo que se pueden matar inmediatamente antes del consumo. Esto significa que las langostas deben ser empacadas y entregadas con mucho cuidado. Envuelva sus langostas en un paño empapado en agua de mar, y empaquételas en cajas de espuma de poliestireno.[10] - Nunca empaque las langostas en agua dulce.
- Para mantener las langostas frescas, guarde las cajas de espuma de poliestireno en hielo.
- Entregar langosta tan pronto como sea posible después de la cosecha.
-
4 Trabaja con un veterinario para reducir los casos de enfermedad. Si alguna de sus langostas se enferma, puede aniquilar toda la cosecha. Trabaja con un veterinario para descubrir formas de reducir este riesgo. Pídale a un veterinario que evalúe sus langostas para detectar cualquier problema de salud temprano.[11]
1 Ubique compradores para sus langostas. Póngase en contacto directamente con los supermercados y restaurantes locales (idealmente en persona) y ofrezca venderles sus langostas. Haz esto antes de tu cosecha de langosta. Cree un contacto que describa los términos de su acuerdo con un supermercado / restaurante determinado, incluida la cantidad aproximada de langostas que comprará, el precio y la fecha aproximada de entrega.[8] 
2 Cosecha tus langostas. Las langostas se pueden cosechar después de unos 6-7 meses, una vez que alcanzan un peso de 0.8-1 kilogramo (1.8-2.2 lb). Las langostas se pueden sacar de sus canales con redes. Coloque las langostas recién cosechadas en un recipiente lleno de agua de mar antes del empaque.[9] 
3 Transporte sus langostas con cuidado. Las langostas se compran y se transportan en vivo, por lo que se pueden matar inmediatamente antes del consumo. Esto significa que las langostas deben ser empacadas y entregadas con mucho cuidado. Envuelva sus langostas en un paño empapado en agua de mar, y empaquételas en cajas de espuma de poliestireno.[10] 
4 Trabaja con un veterinario para reducir los casos de enfermedad. Si alguna de sus langostas se enferma, puede aniquilar toda la cosecha. Trabaja con un veterinario para descubrir formas de reducir este riesgo. Pídale a un veterinario que evalúe sus langostas para detectar cualquier problema de salud temprano.[11]