Las bebidas energéticas son una forma popular de reemplazar una taza de café por la mañana, animarse por la tarde o recargar después de un entrenamiento. Pero comprar bebidas energéticas con regularidad puede ser costoso, y hay muchas recetas diferentes que puedes usar para preparar tus propias bebidas en casa por una fracción del precio. Existen diferentes tipos de bebidas energéticas que puede tomar, incluidas las basadas en cafeína, bebidas deportivas a base de electrolitos y bebidas de agua de coco que aumentan la energía.

Ingredientes

Bebida energética a base de cafeína

  • 2 limones
  • ½ taza (113 g) de azúcar
  • 1 naranja grande
  • 4 cucharaditas de raíz de ginseng seca
  • 320 mg de cafeína en polvo
  • 4 g de polvo de taurina
  • 240 mg de ginko biloba
  • 2 tazas (470 ml) de agua hirviendo
  • 2 tazas (470 ml) de sidra de pera, para servir

Rinde 4 porciones

Bebida deportiva casera

  • 1 taza (235 ml) de jugo de limón recién exprimido
  • 1 taza (235 ml) de jugo de limón recién exprimido
  • ¾ cucharadita (4.5 g) de sal
  • ½ taza más 2 cucharadas (141 g) de azúcar
  • 6½ tazas (1.5 L) de agua fría

Rinde ocho porciones de 8 onzas

Bebida energética con agua de coco

  • 1 taza (235 ml) de agua hirviendo
  • 1 cucharadita (2 g) de hojas de té verde
  • 1 limón
  • ½ taza (118 ml) de jugo de cereza
  • ½ taza (118 ml) de agua de coco
  • ½ taza (118 ml) de agua de soda
  • 1 cucharadita (5 ml) de néctar de agave
  • Cubos de hielo

Rinde dos porciones de 10 onzas

Método uno de tres:
Hacer una bebida energética a base de cafeína

  1. 1 Zest los limones. Enjuague los limones con agua corriente y frote la cáscara con un cepillo o paño vegetal. Pat los limones secos. Use un pelador de verduras o cítricos para eliminar la ralladura amarilla. Evite eliminar la médula blanca, ya que es muy amarga. Transfiera la ralladura a un recipiente pequeño de cerámica o metal.
    • También puedes usar un cuchillo afilado para rallar los limones si no tienes un pelador de verduras.
    • Puede usar cualquier tipo o combinación de ralladura de cítricos en lugar del limón, como una combinación de naranja y pomelo.[1]
  2. 2 Combina el azúcar y la ralladura de limón. Vierta el azúcar en el recipiente con la ralladura de limón y revuelva la mezcla para cubrir la ralladura con azúcar. Batir la ralladura suavemente con un mortero o mazo durante unos cinco minutos. Esto ayudará a los cítricos a liberar sus aceites. Después de cinco minutos de confusión, coloque el recipiente a un lado y deje que la cáscara se mase en el azúcar durante una hora.
    • El aceite de cítricos y la mezcla de azúcar líquido que producirá se llama oleo-saccharum, que a menudo se utilizaba en cócteles en el siglo XIX.[2]
  3. 3 Lavar y rallar la naranja. Enjuague la naranja con agua corriente y use un cepillo o paño vegetal para fregar la cáscara. Pat la naranja seca. Use el pelador de verduras o un cuchillo para eliminar la ralladura de naranja exterior de la fruta. Transfiera la ralladura a un recipiente grande a prueba de calor.
  4. 4 Haz la hierba y el té de energía naranja. Agregue el ginseng, la cafeína, la taurina y el ginko biloba al recipiente con la ralladura de naranja.[3] Cubra la mezcla con agua hirviendo y cubra el recipiente con una toalla de té limpia. Deje que el té se levante durante unos 10 minutos.[4]
    • En lugar de raíz de ginseng seca, también puede usar bolsas de té de ginseng.
    • Es importante agregar la cafeína y la taurina en polvo al té ahora, porque quiere que se disuelvan en el agua hirviendo.[5]
  5. 5 Cuele el té y agregue el oleo-saccharum. Cuando el té haya tenido tiempo de empinarse, cúbralo a través de un colador de malla fina y transfiéralo a un recipiente limpio. Vierta también el oleo-saccharum a través del colador, permitiendo que el jarabe drene en el tazón con la mezcla de té colada.
  6. 6 Deja el té a un lado para enfriar. Deje que el té se enfríe a temperatura ambiente durante aproximadamente una hora. Para acelerar el proceso, deje que el té se enfríe al tacto y luego transfiera el tazón al refrigerador.
    • Asegúrese de que el recipiente esté frío antes de poner el té en el refrigerador, de lo contrario, el recipiente podría romperse.
  7. 7 Mezcle el té con la sidra de pera antes de servir. Cuando el té se haya enfriado, divídalo en cuatro porciones iguales de media taza (118 ml). Cuando esté listo para beber su bebida energética, combine cada porción con partes iguales de sidra de pera y hielo antes de beber.[6]
    • En lugar de sidra de pera, también puedes usar agua carbonatada para mezclar el té.[7]
    • Cuando se divide en cuatro porciones, cada porción de una taza (250 ml) de bebida energética con cafeína contiene 80 mg de cafeína y 1 g de taurina, al igual que la versión comercial.[8]

Método dos de tres:
Hacer una bebida deportiva casera

  1. 1 Juice los limones y limas. Corta los limones y las limas por la mitad. Use un exprimidor de cítricos o exprimidor para eliminar el jugo de todas las mitades de cítricos. Transfiera el jugo a una jarra grande de plástico o bebida.[9]
    • Cada limón o lima contiene aproximadamente 2 cucharadas soperas (30 ml) de jugo, por lo que necesitará aproximadamente ocho limones y ocho limas para producir una taza (235 ml) de jugo.[10]
    • En lugar de jugo fresco, también puede usar cristales de bebida para dar sabor a la bebida deportiva.
  2. 2 Disuelva el azúcar y la sal en el jugo de cítricos. Vierta el azúcar y la sal en la jarra con el jugo de cítricos recién exprimido. Revuelva la mezcla para combinar los ingredientes y deje el líquido a un lado durante unos 10 minutos. Esto le dará al ácido en el momento del jugo para disolver el azúcar y la sal.
    • La mayoría de las bebidas deportivas comerciales contienen aproximadamente 6 por ciento de carbohidratos, por lo que necesita esta cantidad específica de azúcar por cada 2 litros (2,1 cuartos de galón) de líquido. Esta concentración ayuda a su cuerpo a absorber el agua más rápido.[11]
  3. 3 Combina la mezcla de cítricos con agua. Vierta el agua fría en la jarra para diluir la mezcla de cítricos y azúcar. Puede usar cualquier tipo de agua que le guste, incluidos grifo, minerales, manantiales o incluso agua de coco. Revuelva la mezcla para combinar todos los ingredientes.[12]
  4. 4 Servir frío o en hielo. Llene un vaso alto con hielo y agregue una porción de 1 taza (235 ml) de la bebida deportiva. ¡Revuelve y disfruta! Transfiera la bebida deportiva sobrante al refrigerador y manténgala fría hasta que esté listo para más.[13]

Método tres de tres:
Hacer una bebida energética con agua de coco

  1. 1 Prepara y enfría el té. En una tetera, combine las hojas de té verde y una taza (235 ml) de agua hirviendo. Permita que las hojas se inclinen durante tres minutos. Cuela las hojas para evitar que el té se vuelva amargo. Deje el té a un lado para que se enfríe al tacto y luego transfiéralo a la nevera para que se enfríe durante aproximadamente una hora.
    • Cada taza de té verde contiene aproximadamente 25 mg de cafeína, que es suficiente para darle un pequeño aumento de energía.[14]
  2. 2 Juice el limón. Corta el limón por la mitad. Con un exprimidor de cítricos o exprimidor, retire el jugo del limón. Transfiere el jugo de limón a una jarra. Elija las semillas que caigan en la jarra con el jugo.
  3. 3 Combina todos los líquidos. Una vez que el té se haya enfriado en el refrigerador, viértalo en la jarra con el jugo de limón recién exprimido. Agregue el jugo de cereza, el agua de coco y el agave. Revuelva la mezcla para combinar todos los líquidos. Finalmente, vierta el agua de soda y revuelva suavemente para combinar.[15]
    • En esta bebida energética, el jugo de cereza proporciona vitaminas y minerales, y el agua de coco proporciona electrolitos que su cuerpo necesita para funcionar.
    • Puede usar cualquier edulcorante líquido que desee en lugar del agave, incluido el jarabe de arce o el jarabe simple.
  4. 4 Servir sobre hielo Llena dos vasos altos con hielo. Divida la bebida energética entre los dos vasos. Puede adornar el vaso con una rodaja de limón o un giro antes de servir. Guarde cualquier bebida energética sobrante en el refrigerador hasta que esté listo para tomarla.