Los tomates se utilizan en una cantidad aparentemente infinita de recetas y, a menudo, se deben cortar en cubitos. Cortar tomates es un proceso rápido y simple que cualquiera puede dominar con algo de práctica. Tanto los romanos como los tomates comunes pueden cortarse en cubitos y luego agregarse a ensaladas, sopas, guisos y otros platos.

Método uno de tres:
Diciendo tomates regulares

  1. 1 Lava tus tomates Los tomates siempre deben lavarse debajo del grifo antes de cortar en cubitos. Asegúrese de eliminar la suciedad y la suciedad. Despega las pegatinas también.[1]
  2. 2 Retire el núcleo. Se puede usar una cuchara pequeña o una cucharilla para quitar el núcleo de su tomate. Simplemente inserte la punta de la cuchara en el tallo del tomate. Excave el tallo con la cuchara y luego deséchelo.[2]
  3. 3 Corta el tomate por la mitad. Sostenga el tomate con una mano y córtelo con un cuchillo afilado. Comience en la parte inferior del tomate y córtelo en dos mitades aproximadamente iguales a lo largo del ecuador.[3]
  4. 4 Corta cada mitad en rodajas. Coloque cada mitad del tomate en una tabla de cortar con la parte plana hacia abajo. Haga una serie de cortes verticales en sentido longitudinal para hacer una serie de tiras finas. Las tiras no deben tener más de un centímetro de longitud y deben ser aproximadamente de tamaño uniforme.[4]
    • Cuando corte, use sus dedos para sostener el tomate en su lugar.
  5. 5 Corta las tiras para cortar el tomate. Gire las tiras de lado. Realice cortes verticales en las tiras, cortando el tomate en pequeños cubos en cubos. Esfuércese por mantener el espacio entre cortes aproximadamente parejo y use los dedos para mantener las tiras en su lugar mientras corta. Cuando hayas terminado, tendrás una pila de tomates cortados en cubitos.[5]

Método dos de tres:
Tomates Roma en cuadritos

  1. 1 Lavar el tomate Lave cada tomate Roma debajo del grifo, girándolo según sea necesario para lavar toda la superficie y eliminar la suciedad y la suciedad. Si el tomate Roma tiene alguna etiqueta adhesiva, asegúrese de quitarlo antes de cortar en cubitos.
  2. 2 Retire la parte superior. Cerca de la parte superior de un tomate Roma, hay un pequeño tallo. Corte el extremo del tomate con el tallo para que quede con un extremo plano.[6]
    • Algunas personas no se molestan en cortar el tallo, ya que es tan pequeño que es prácticamente imperceptible. Si no te importa el tallo del tomate, puedes omitir este paso.
  3. 3 Corta el tomate por la mitad. Corta el tomate longitudinalmente para cortarlo por la mitad. Córtalo con una mano y sosténgalo en su lugar con la otra. Trate de mantener las dos mitades del tomate en tamaños aproximadamente iguales.[7]
  4. 4 Cortar el tomate en rodajas verticales. Dale la vuelta a las dos mitades de tu tomate para cortarlas longitudinalmente. Haga cortes verticales para cortar el tomate en tiras finas de tamaños aproximadamente iguales.[8]
    • Como los tomates Roma son más pequeños que los tomates comunes, tenga cuidado al usar los dedos para mantener el tomate en su lugar. Use solo las puntas de sus dedos y tenga mucho cuidado para mantener los dedos alejados del cuchillo.
  5. 5 Dice las rodajas de tomate. Da vuelta a tus tiras de lado y haz una serie de cortes que corran por las tiras en sentido longitudinal. Esto debería cortar los tomates Roma en cubos pequeños. Cuando hayas terminado, te quedarás con un montón de tomates Roma en cubitos.[9]
    • Esfuércese por mantener sus cortes del mismo largo para que sus tomates cortados en cubitos sean más o menos del mismo tamaño.

Método tres de tres:
Sembrar tomates antes de cortar

  1. 1 Corta tus tomates a la mitad. Haz un corte en el centro del tomate. Intenta mantener las dos mitades aproximadamente del mismo tamaño.[10]
  2. 2 Corta las mitades en cuartos. Haga una serie de tres a cuatro cortes a lo largo de cada mitad de su tomate. Esto debería cortar tu tomate en cuartos. Cada trimestre debe ser aproximadamente del mismo tamaño.[11]
  3. 3 Corta las semillas. Coloque cada cuarto sobre una mesa o tabla de cortar con el lado de la piel hacia abajo. Corta un cuchillo sobre el tomate para cortar la porción blanca y carnosa del tomate. Las semillas están unidas a esta porción, por lo que también serán cortadas.[12]
    • A veces, las semillas permanecen en el tomate después de cortar la porción carnosa. Si alguna semilla no salió, quítelo con la punta de los dedos.
  4. 4 Evite cortar los tomates Roma. Los tomates Roma son muy pequeños y delicados. Tienden a tener menos semillas y las semillas pueden ser difíciles de eliminar sin dañar los tomates. Por lo general, está bien dejar intactas las semillas de tomates Roma.[13]
  5. 5 Terminado.