Prepare un delicioso panini con una variedad de ideas de recetas creativas e innovadoras. Esta comida sana y rápida seguramente te llenará y satisfará a tus familiares y amigos para el almuerzo o la cena. ¡También puedes hacer un postre panini para disfrutar al final de la noche! Muchas tiendas de utensilios de cocina venden prensas panini, pero en realidad no necesita una. Pruebe los métodos a continuación para preparar un delicioso panini en solo unos minutos.

Ingredientes

  • Pan de molde
  • Carne en rodajas
  • Queso
  • Aceite de oliva

Parte uno de tres:
Haciendo tu Panini

  1. 1 Elige tu pan Un panini se puede hacer con pan italiano, pan ciabatta, focaccia, masa fermentada o cualquier tipo de pan que te guste.
    • Si está usando un rollo de pan, corte el pan en rebanadas de 3/4 de pulgada de grosor. También puedes cortar el pan en sentido longitudinal.[1]
    • Mantenga las tapas redondas giradas. Si intenta asar pan redondo, como las baguettes, descubrirá que puede ser un verdadero desafío evitar que rueden y derramen el contenido de su panini. Para solucionar este problema, voltee el pan redondo hacia adentro para que las superficies planas entren en contacto con la parrilla.
  2. 2 Unta el aceite de oliva en el interior de tu pan. Use un cepillo o cuchillo de mantequilla para distribuir una pequeña porción de aceite de oliva sobre la superficie interior de su pan. Desea lograr una capa fina aquí, así que asegúrese de no engordar un montón de aceite de oliva en el pan.
    • Si usa demasiado aceite, ¡su pan se mojará!
  3. 3 Agrega tu queso Pon una rebanada de queso en cada pedazo de pan, contra el aceite de oliva. Agregar un trozo de queso a cada lado del sándwich ayuda a que se adhiera mejor al cocinar.
    • Puedes usar queso rallado también.
    • Si lo prefiere, puede poner queso solo en un lado.
  4. 4 Agrega tu relleno Puede obtener todo lo creativo que desee con su panini y utilizar una combinación de carnes en rodajas o carne triturada, o hacer un panini vegetariano con calabacín en rodajas. Agregue dos rebanadas de carne o calabacín a una pieza de pan.
    • Puede aumentar la cantidad de relleno si prefiere un panini más grueso.
  5. 5 Agregue un poco de sabor extra. Pruebe algunas cebollas en cubitos o cilantro fresco. También puede espolvorear con sal y pimienta, ajo o agregar un poco de su salsa picante favorita.
    • Si está interesado en agregar verduras como lechuga, espinacas o tomates a su panini, espere hasta que lo haya cocinado. Esto asegurará que las verduras se mantengan crujientes y no se empapen.
  6. 6 Cierra tu sándwich y unta la parte exterior del pan. Asegúrate de no llenar demasiado tu panini o de que el interior del emparedado no se caliente adecuadamente al cocinar.
    • También puedes usar margarina.

Parte dos de tres:
Cocinando tu Panini

  1. 1 Precalentar una prensa panini (opcional). Cocinar su panini en una prensa panini es simple y fácil. Solo coloca tu sándwich dentro y cierra la tapa. Cocine por unos 3-5 minutos.
    • Cocine de acuerdo con las instrucciones del fabricante hasta que esté dorado y crujiente.
  2. 2 Precaliente su sartén. Agregue mantequilla o aceite a su sartén y caliente a fuego medio a bajo hasta que el aceite comience a brillar o hasta que la mantequilla se derrita. No dejes que la mantequilla se dore. Sin una prensa panini, su mejor opción es usar una parrilla, pero puede usar una sartén normal si eso es todo lo que tiene. Coloque su sándwich en la parrilla calentada.
  3. 3 Caliente una sartén de hierro fundido por separado en otro quemador hasta que esté caliente. Como no está utilizando una prensa panini, aún necesitará algo para presionar el sándwich. Aquí es donde entra la sartén de hierro fundido. Puede usar una sartén de metal o una sartén, pero una sartén de hierro fundido funciona mejor.
    • Tenga cuidado al manipular su sartén. Las ollas de hierro fundido pueden calentarse mucho, por lo que es posible que necesite usar una manopla para agarrarla una vez que se haya calentado.
  4. 4 Presione su panini. Coloque el hierro fundido caliente o la bandeja de metal directamente sobre su sándwich. El peso de la bandeja en la parte superior de su sándwich creará el mismo efecto que obtendría de una prensa panini. Tenga en cuenta que hay alternativas adicionales a una sartén de hierro fundido. Aquí hay algunas otras cosas que puedes probar:
    • Use una tapa para una prensa. Esto funciona mejor si cocina su panini durante unos minutos en cada lado mientras presiona la tapa hacia abajo.[2]
    • Usa una olla Si tiene un gran espagueti o sopa olla, puede poner algunas rocas dentro y presionar su panini con ella.
    • Prueba la última prensa de panini improvisada envolviendo un ladrillo en papel de aluminio y utilizándolo para presionar tu sándwich.[3]
  5. 5 Cocina tu panini. Deje que su panini cocine de esta manera durante unos 3-5 minutos o hasta que la pieza inferior de pan se dore y el queso se derrita.
  6. 6 Dar la vuelta. Levante la bandeja de hierro fundido y use una espátula para voltear su panini. Coloque la sartén de hierro fundido en su panini. Cocine su panini hasta que el queso se derrita y la parte inferior esté dorada.
  7. 7 Agregue las verduras. Retire su panini de la sartén y pélelo con cuidado. Suelta tu lechuga, espinaca o cualquier otra verdura que desees. Agregar las últimas verduras las ayudará a mantenerse crujientes.
  8. 8 Corta tu panini con un cuchillo de borde recto. Un cuchillo afilado, de borde recto, en lugar de uno dentado, asegurará una separación suave para su panini terminado. ¡Sirva con una guarnición de papas fritas, una taza de sopa o una deliciosa ensalada y disfrute!

Parte tres de tres:
Hacerse creativo con su Panini

  1. 1 Experimenta con una variedad de pan. Puede usar prácticamente cualquier tipo de pan que desee. Incluso puedes usar un bagel. Visite una panadería fresca y pruebe un rollo de pretzel, pan de pita o incluso pan blanco. ¡Las opciones son infinitas!
  2. 2 Sé creativo con el queso. Pruebe con cheddar fuerte o un pimiento picante. Ralla tu propio queso o capa en las rebanadas. Mezcla diferentes quesos para un sabor más interesante. Prueba cualquier queso que te guste.
    • Intente agregar un parmesano raspado, queso manchego o queso de cabra suave.
  3. 3 Hazlo crujiente Agregue unos minutos al tiempo de cocción para obtener un dorado intenso. Dejar pan crujiente creará un panini crujiente que es pegajoso y suave por dentro.
  4. 4 Agregue algunas verduras. Pruebe tomates en rodajas, pepino, cebolla o champiñones. Agregue estos ingredientes crudos o áselos primero. Incluso puedes agregar unas hojas de albahaca o un poco de pimiento en rodajas.
    • Tenga cuidado al agregar ingredientes "húmedos". Pueden hacer que tu sándwich se empape. Si está agregando tomates, pepinos o cualquier cosa con un alto contenido de agua, saque primero las semillas.
  5. 5 Agrega algo de fruta Así es, fruta! Cortar un poco de manzana o pera para darle un toque dulce y refrescante a un panini de carne o vegetariano.
    • Intente agregar berenjena a la parrilla en lugar de carne para un delicioso panini vegetariano.
  6. 6 Enloquece con los rellenos. Puedes usar cualquier carne sobrante que tengas. Triture el pollo o el bistec o agregue un poco de tocino crujiente. Intente agregar anchoas picadas para obtener un sabor interesante. Prueba carne asada, pastrami o cualquier carne que prefieras.[4]
    • Asegúrese de que toda la carne que agregue a su panini esté completamente cocida.
  7. 7 Cúbralo con un poco de salsa. Unta un poco de salsa de pesto dentro de tu sándwich o prueba tu mostaza picante favorita. Incluso puedes agregar mermelada de higos para darle dulzura. ¡Pruebe la salsa BBQ o la salsa picante también!
  8. 8 Espolvorea los condimentos. No puedes equivocarte con una pizca de sal y pimienta. Pero, no tienes que parar allí tampoco. Pruebe una pizca de ajo o sal de cebolla. Intente desempolvar un poco de sal de ajo en el exterior de su pan sobre la mantequilla.
    • Use condimentos con moderación, puede dominar fácilmente su panini con demasiada sal o ajo.
  9. 9 Hacer un postre panini. Use pan blanco o pan de pasas y canela y cubra el interior con una capa de avellanas. Llene su emparedado con plátano rebanado y malvaviscos y rocíe un poco de jarabe de chocolate en el interior. Cocine hasta que los lados estén dorados y los malvaviscos se derritan. [5]
  10. 10 ¡Celebra una fiesta de panini! Invita a un grupo de familiares y amigos a probar tu panini más creativo. Compre una selección de pan y rellenos y desafíe a sus amigos a hacer el panini más creativo y delicioso.