Los girasoles son plantas nativas de América con muchos usos. Su aceite se usa para biodiesel y aceite de cocina, y sus semillas pueden hacer deliciosos bocadillos. Un girasol también hace una adición brillante y feliz a cualquier ventana o balcón soleado. Hacer crecer un girasol en una maceta es un proyecto fácil que incluso los niños pequeños pueden disfrutar.[1]

Parte uno de tres:
Elegir tu girasol y contenedor

  1. 1 Compre semillas de girasol para crecer. Puede comprar semillas de girasol en su vivero o centro de jardinería local, o puede ordenarlas en línea. Si quieres variedades más raras, puedes tener mejor suerte en línea. Las variedades enanas son las más adecuadas para el cultivo de contenedores.[2]
    • Las semillas de girasol también se venden en supermercados y tiendas de conveniencia, pero estas son para comer, no para cultivar. Después de ser asado, una semilla de girasol no brotará.
    • Si ya tiene una planta de girasol completamente desarrollada, coloque las semillas de la flor en un recipiente hermético y guárdelas en la nevera. Intenta plantar las semillas lo antes posible. Las semillas más viejas pueden ser más difíciles de cultivar.
  2. 2 Elija su variedad de girasol. Un paquete de semillas de girasol (o una lista en un sitio web) indicará claramente el nombre de la variedad, el tipo de girasol y la altura del girasol. Si va de compras a un vivero o centro de jardinería local, también puede pedir ayuda a un asociado.[3]
    • Los girasoles de un solo tronco solo producen una flor de una semilla. Si desea mantener girasoles todo el verano, tendrá que volver a plantar cada 10 a 14 días. Sin embargo, las variedades de un solo tronco no tienen polen, por lo que no dejarán caer polen en su porche, muebles o ropa.
    • Los girasoles ramificados producen muchas flores en el transcurso de la temporada sin tener que replantar. Los girasoles ramificados también tienen algunos de los colores más inusuales, como el borgoña y el chocolate.
  3. 3 Encuentra el contenedor de tamaño correcto. Elija el tamaño de su contenedor en función de la altura de la flor que desea plantar, así como de la cantidad de flores que desee en cada contenedor. En general, la mayoría de los girasoles enanos se pueden plantar en macetas de 12 a 16 pulgadas (30 a 41 cm).[4]
    • Los girasoles mamut necesitan un contenedor que contenga al menos 5 galones (19 L).
    • Si está reutilizando un contenedor que anteriormente se usaba para otra cosa, asegúrese de que esté limpio y estéril. También puede que tenga que hacer agujeros de drenaje en un recipiente reutilizado. Sin ellos, tus semillas pueden pudrirse.
    • Incluya un plato o platillo debajo del recipiente para atrapar el agua de escorrentía.
  4. 4 Agregue tierra para macetas y compost. Elija una tierra vegetal rica en nutrientes o de alta calidad para plantar sus girasoles. Mezclar en compost proporciona una fuente de alimento para sus girasoles también.[5]
    • La capa superior de la tierra de calidad tendrá un pH de entre 5.5 y 7.5, y tendrá más de 3 por ciento de contenido orgánico. Estas figuras se enumerarán en la bolsa.[6]
    • Siempre que use tierra vegetal de alta calidad, no necesita agregar ningún material de drenaje, como arena o rocas, al fondo del contenedor. Si lo hace, en realidad obstaculiza el movimiento del agua y puede evitar que la olla se drene correctamente.[7]

Parte dos de tres:
Plantando tu girasol

  1. 1 Empuje cada semilla aproximadamente 1 pulgada (2.5 cm) en el suelo. Si está plantando más de una semilla en su contenedor, siembre las semillas a una distancia de 10 a 13 cm. Puede agregar una capa delgada de compost en la parte superior del suelo después de sembrar las semillas.[8]
    • Asegúrese de tener un radio de 4 a 5 pulgadas (10 a 13 cm) alrededor de cada lado de cada semilla. No los siembre demasiado cerca de los bordes del contenedor.
  2. 2 Riega las semillas diariamente. Los girasoles necesitan más agua que la mayoría de las plantas a medida que crecen. Asegúrese de que la tierra permanezca húmeda y bien drenada. Dele a sus girasoles al menos 2 galones (7.6 L) de agua a la semana mientras las semillas germinan.[9]
    • Los girasoles que no obtienen suficiente agua durante estas primeras etapas tendrán tallos delgados y débiles que no pueden sostener la cabeza de la flor pesada en posición vertical.
    • Su suelo está bien drenado si el agua fluye a través de él con relativa rapidez. Pudiendo o agua estancada en su maceta indica un problema de drenaje.[10]
  3. 3 Mira como las semillas germinan. Dentro de una semana a 10 días, sus semillas de girasol deberían comenzar a crecer en plántulas pequeñas. Durante este tiempo, continúe riegando las semillas todos los días y asegúrese de que la tierra esté húmeda, especialmente alrededor de las semillas.[11]
    • Si sus girasoles están afuera, puede cubrir las plántulas con cestas o redes para protegerlas de las aves.

Parte tres de tres:
Cuidando su girasol

  1. 1 Agregue fertilizante si lo desea. Si bien los girasoles no necesitan necesariamente alimentación adicional para crecer, el fertilizante puede hacer que los colores de las cabezas de las flores sean más brillantes y audaces. Comience con un fertilizante líquido alto en nitrógeno líquido, luego cambie a uno con más fósforo cuando el brote comience a florecer.[12]
    • También puede agregar fertilizante diluido al agua de su girasol. Tenga cuidado de no fertilizar demasiado su girasol; el tallo puede romperse.[13]
  2. 2 Mantenga su girasol a la luz solar directa. A medida que crecen las plántulas, necesitan tanta luz solar directa como sea posible para que los tallos sean gruesos y fuertes y puedan sostener la gran cabeza de la flor. Una vez crecido, su girasol debe tener de 6 a 8 horas de luz solar directa por día.[14]
    • Las cabezas heliotrópicas de girasoles siguen el camino del sol. Si no está bajo la luz solar directa, se doblarán hacia el sol, lo que puede dañar el tallo con el tiempo.
  3. 3 Riega tu girasol varias veces a la semana. Espere regar sus girasoles con más frecuencia que otras plantas. Revise el suelo todos los días o dos - debe estar constantemente húmedo. Generalmente, dele a sus girasoles alrededor de 1 pulgada (2.5 cm) de agua por semana.[15]
    • Si sus girasoles están afuera, deberían estar bien con agua de lluvia después de que alcancen de 1 a 2 pies (0.30 a 0.61 m) de altura.[16] Es posible que deba compensar si tiene un día muy caluroso y seco.
    • A medida que la flor crece, riegue la zona de la raíz en un radio de 3 a 4 pulgadas (7.6 a 10.2 cm) alrededor de la planta misma.[17]
    • Mantenga una botella de aerosol a mano y rocíe la cabeza de la flor con agua regularmente.
  4. 4 Estaca tu girasol si es necesario. Algunas variedades enanas pueden no crecer lo suficiente como para necesitar apoyo. Sin embargo, si sus girasoles alcanzan una altura de 3 pies (0.91 m) o más, deben anclarse a algo para evitar que la cabeza de la flor se caiga.[18]
    • No ancle su soporte dentro de la maceta misma. Cuando su girasol alcance su tamaño completo, puede inclinar la olla. Ate la estaca a una tubería de desagüe, pared u otro objeto.
  5. 5 Cosecha las semillas. Si tienes una variedad de girasol con semillas comestibles, deja que la flor muera en el tallo. Las semillas maduran y secan también. Si sus girasoles están afuera, cúbralos con una red o una bolsa de papel para evitar que las aves coman todas sus semillas.[19]
    • En general, las semillas de girasol que son negras o grises con rayas blancas son comestibles.
    • Cuando la parte posterior de la cabeza de la flor se vuelve marrón, las semillas generalmente están listas para cosechar.[20]
    • Una vez seco, puede mantener las semillas en un recipiente hermético a temperatura ambiente durante hasta 4 meses. También puede congelarlos si los necesita por más tiempo.
    • Los brotes de girasol se pueden comer también. Blanquee primero para eliminar el amargor, luego hiérvalo o hiérvalos por 3 minutos. Son deliciosos arrojados en mantequilla de ajo.