Batidos en masa, los filetes de pescado hacen adiciones crujientes, cálidas y deliciosas a tu comida que te dejarán con ganas de segundos o incluso de terceros. Hacer una buena pasta de pescado es la clave para un pescado y patatas fritas exitosos, y este artículo le enseñará cómo hacerlo.

Ingredientes

Pasta de pescado crujiente [1]

  • 1 taza de harina para todo uso
  • 1/2 taza de leche
  • 1/2 taza de agua
  • 1/4 taza de polvo de hornear
  • 1 cucharadita de sal

Pasta de pescado clásica [2]

  • 1 taza de harina para todo uso
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de pimienta negra molida
  • 1 taza de leche
  • 1 huevo

Long Fish Fish de John Silver [3]

  • 3/4 taza de harina
  • 2 cucharadas de almidón de maíz
  • 1/4 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1/4 cucharadita de polvo de hornear
  • 1/4 de cucharadita de sal
  • 3/4 taza de agua

Método uno de tres:
Pasta de pescado crujiente

  1. 1 En un tazón mediano, bata la harina, el polvo de hornear y la sal hasta que estén bien combinados.
  2. 2 Vierta el agua y la leche. Batir hasta que la masa esté suave.
  3. 3 Usa la mezcla de pescado. Sumerja los filetes de pescado en la mezcla y fríalos hasta que estén completamente cocidos.
  4. 4 ¡Disfrutar!

Método dos de tres:
Pasta de pescado clásica

  1. 1 En un tazón mediano, bata la harina, el polvo de hornear, la pimienta y la sal hasta que estén bien combinados.
  2. 2 Vierta la leche. Batir hasta que esté bien combinado.
  3. 3 Agriete el huevo y continúe batiendo hasta que la mezcla esté suave.
  4. 4 Usa la mezcla de pescado. Sumerja los filetes de pescado en la mezcla y fríalos hasta que estén completamente cocidos.
  5. 5 ¡Disfrutar!

Método tres de tres:
Long Fish Fish de John Silver

  1. 1 En un tazón grande, tamice los ingredientes secos.
  2. 2 Vierta en el agua y bata hasta que quede suave.
  3. 3 Usa la mezcla de pescado. Sumerja los filetes de pescado en la mezcla y fríalos hasta que estén completamente cocidos.
  4. 4 ¡Disfrutar!