Lechuga de marUlva lactuca) es de color verde vivo y proporciona muchos nutrientes. Ha sido comido por seres humanos durante mucho tiempo y siempre que su fuente esté limpia, puede ser una deliciosa adición a su mesa.

Pasos

  1. 1 Busque la lechuga de mar. La lechuga de mar es de color verde brillante y transparente. Cuando se seca en las rocas, se adhiere a ellas y se parece un poco al celofán.[1] Recógelo de un área de vadeo segura que esté cien por ciento seguro de que está limpio (sin aguas negras ni salidas de productos químicos).
  2. 2 Lave bien la lechuga de mar.
  3. 3 Úselo en bruto. La lechuga de mar se puede comer sin cocinar. Simplemente agrégalo como lechuga a las ensaladas o puedes cortarlo y agregarlo a sopas y guisos.
  4. 4 Cocine la lechuga de mar. Puedes secarlo a fuego lento y muy lento en el horno o secarlo al sol. Crúcelo y espárcelo en platos calientes, como sopas, guisos, salsas de fideos, arroces, comidas principales, etc.