¿Tienes un comienzo tardío en tu cena? ¿Quieres tener algo realmente increíble, pero no estás seguro de qué? Por supuesto, este artículo supone que tienes suficiente advertencia para descongelar un pollo (o comprar uno).


Ingredientes

  • 2 onzas de mantequilla
  • 2 tazas de jugo de manzana
  • 2 cucharadas de jugo de limón
  • 2 cucharadas de sal marina
  • 1 pollo entero, descongelado

Parte uno de dos:
Hacer la mezcla de inyección

  1. 1 Pon todos los ingredientes en una olla.
  2. 2 Llevar el líquido a ebullición.
  3. 3 Dejar enfriar a temperatura ambiente.
  4. 4 Inyecta en el pollo.

Parte dos de dos:
Inyectando el pollo

  1. 1 Vierta la infusión en algo así como un vaso alto para que la jeringa funcione.
  2. 2 Tenga en cuenta que debe tener mucho cuidado con la aguja y no perforar la piel. Su pollo perderá todos los jugos sabrosos.
  3. 3 Encuentra lugares donde puedes ingresar la carne sin comprometer la piel.
  4. 4 Use dos jeringas completas para cada seno. Esto ayudará a evitar que sus senos estén tan secos.
  5. 5 En las piernas, necesitará encontrar un punto de entrada en la parte inferior donde estaban los pies.
  6. 6 Continúa infundiendo el pollo, hasta que hayas usado toda la mezcla. Intenta compartirlo por igual en ambos lados del pájaro.