¿Quieres un batido, pero más grueso? Dale un giro al famoso smoothie y conviértelo en un bol de batidos perfecto para el desayuno o un simple refrigerio nutritivo. Los tazones Smoothie son diferentes de los típicos batidos ya que usan menos líquido para lograr una textura más espesa, ¡y generalmente están cubiertos con guarniciones únicas! Son igual de fáciles y simples de hacer que un batido.

Ingredientes

Cada una de las listas de ingredientes hace una porción.

Tazón de fuente de batido de fruta básica

  • 1 plátano
  • ½ taza de arándanos
  • ½ taza de fresas
  • ¼ taza de leche de almendras
  • ¼ cucharadita de extracto de vainilla (opcional)

Tazón de batido de avellanas con chocolate

  • 2 cucharadas de extensión de avellana
  • 1 cucharada de cacao
  • 1 ½ banana, congelada
  • ¼ taza de leche de almendras
  • ¼ cucharadita de sal
  • ¼ cucharadita de canela (opcional)
  • ¼ cucharadita de extracto de vainilla (opcional)

Método uno de dos:
Tazón básico de batido

  1. 1 Prepara tu licuadora Si no tiene licuadora, siéntase libre de sustituir herramientas como una licuadora de inmersión o un procesador de alimentos.
  2. 2 Prepara tu fruta La fruta congelada generalmente le dará a su batido una textura más espesa. Si usa fruta fresca, es posible que necesite agregar algo de hielo para lograr la consistencia adecuada de "bol de batido". También puede sustituir cualquiera de las frutas en las recetas. Aquí hay algunas opciones de fruta que te gustaría probar:
    • Guindas
    • Arándanos
    • Frambuesas
    • Piña
    • Melón
    • Mango
    • Granada
    • Para lograr una consistencia más espesa y más cremosa, puede agregar aguacate. Hará que tu batido sea más rico.
    • También puede cambiar la cantidad de fruta en la receta si siente que requiere más sabor o textura.
  3. 3 Agrega el líquido. Los tazones de batido no requieren tanto líquido como un batido. Comience añadiendo una cucharada cuando mezcle la fruta y agregue más hasta que alcance la consistencia deseada. Hay varias opciones para qué tipo de líquido se puede usar. Pruebe lo siguiente:
    • Leches sin lácteos: soja, leche de almendras, leche de anacardo, leche de coco, etc.
    • Agua
    • Zumo de frutas
    • Yogur, ya sea natural o con sabor
    • Té
  4. 4 Agregue saborizante Incorporar aromatizantes adicionales es una gran manera de ser más creativo y agregar más sabor a tu tazón de batidos. Aquí hay algunas opciones:
    • Extracto de vainilla
    • Canela
    • Nuez moscada
    • menta
    • Pimienta de Jamaica
    • Cacao
    • Mantequilla de nuez, como maní o almendra.
  5. 5 Agregue algunos verdes. Esta es una gran manera de agregar más valor nutricional a su tazón de batidos. Es muy fácil enmascarar el sabor, por lo que ni usted ni sus hijos ni siquiera sabrán que está allí. Algunas opciones populares son:
    • Espinacas
    • col rizada
    • Lechuga
    • Pepino
    • Cilantro
  6. 6 Agrega edulcorante. Si prefiere un batido más dulce, tazón, no dude en agregar un poco de edulcorante para equilibrar el sabor. Intente agregar fechas, miel o agave para un edulcorante saludable.
    • Si está agregando fechas a su tazón de batido, empape las fechas en agua caliente durante un par de minutos antes de mezclarlas para que sea más fácil mezclarlas.
  7. 7 Mezcla. Una vez que haya agregado todos sus ingredientes, asegure la tapa de la licuadora y comience a mezclar a baja velocidad. Lentamente comience a aumentar a la velocidad más alta en la licuadora. Mezcle durante 10-30 segundos o hasta que quede suave.
  8. 8 Plato. Ahora que hemos completado la base, tome un bol y coloque su batido.
  9. 9 Adornar. ¡Ahora es el momento de agregar tus ingredientes favoritos! De hecho, una de las partes principales en la creación de un tazón de batido es la guarnición. Pruebe algunas de estas opciones:
    • Fruta en rodajas
    • semillas de chia
    • Avena
    • Granola
    • Chips de chocolate
    • Nueces machacadas (como almendras, anacardos o nueces)
    • Hojuelas de coco
    • Semillas de calabaza

Método dos de dos:
Tazón de batido de avellanas con chocolate

  1. 1 Pon todos los ingredientes en una licuadora. Reúna todos los ingredientes enumerados arriba y póngalos en la licuadora.
  2. 2 Mezcla. Asegure la tapa de la licuadora y comience mezclando a baja velocidad. Aumente lentamente la velocidad de la licuadora, y mezcle durante aproximadamente 10-30 segundos, o hasta que quede suave.
  3. 3 Plato. Tome un recipiente y vierta su batido en él.
  4. 4 Adorne su tazón de batido. Intente adornar su comida con cualquiera de las opciones a continuación.
    • Fruta en rodajas
    • semillas de chia
    • Avena
    • Granola
    • Chips de chocolate
    • Nueces machacadas (como almendras, anacardos o nueces)
    • Hojuelas de coco
    • Semillas de calabaza