Hacer y congelar sus propios alimentos para bebés puede ser más barato que comprarlos en la tienda.[1] Como una ventaja adicional, usted sabe exactamente lo que está pasando en la comida de su bebé.[2] Hacer y congelar su propia comida para bebés no es tan difícil como parece, ya que puede hacerlo en un lote gigante y tenerlo a mano durante meses.

Método uno de tres:
Congelación de alimentos para bebés en cubos

  1. 1 Limpie una bandeja de cubitos de hielo. Asegúrate de lavarlo con agua caliente y jabón, bajando a cada cubo. Enjuague bien.[3]
    • Una bandeja con tapa es la mejor para mantener los alimentos cubiertos en el congelador.[4]
    • Las bandejas de silicona funcionan bien para este proceso, ya que los alimentos no se adhieren a ellas y la comida sale más fácilmente.[5]
    • Puede encontrar bandejas de congelación específicamente para alimentos para bebés.[6]
  2. 2 Cuchara o vierta el puré en la bandeja. Intenta poner aproximadamente la misma cantidad en cada cubo.[7]
    • Una forma de facilitar este paso es poner la comida en una bolsa con cierre de cremallera. Recorta la esquina inferior, y úsala para apretar la comida en cada cubo.[8]
  3. 3 Cubra la bandeja. Use la tapa de la bandeja para cubrir la comida. Si no tiene tapa, cúbrala bien con papel plástico o papel de aluminio.[9]
  4. 4 Coloque la bandeja en el congelador. Deje la comida durante 8 a 10 horas para que se solidifique.[10]
  5. 5 Mueva la comida a bolsas con cremallera. Saque los cubos y colóquelos en bolsas con cremallera, asegurándose de exprimir tanto aire como sea posible.[11]
  6. 6 Etiqueta la comida Coloque los ingredientes y una fecha en el exterior de la bolsa, para que tenga esa información para más adelante.[12]
    • Los alimentos para bebés solo deben conservarse en el congelador durante 2 meses.[13]
  7. 7 Descongela la comida. Para descongelar, coloque unos cubos en el refrigerador durante la noche. Puede usar un pequeño contenedor reutilizable.[14]
    • La cantidad que descongele depende de la edad de su bebé. Por ejemplo, un bebé de un año puede comer media taza de fruta y media taza de verduras por día, equivalentes a 3-4 cubos cada una.[15] Puede guardar las sobras en el refrigerador por unos días.[16]

Método dos de tres:
Congelación de alimentos para bebés en frascos

  1. 1 Use frascos aptos para congelar. Los tarros de vidrio para conserva en tamaños pequeños son buenos para este propósito. Como una ventaja adicional, puedes ponerlos en el microondas (sin la tapa) para descongelar la comida.[17][18]
    • Los frascos de vidrio para conservas vienen en tamaños de 4 onzas. Si bien es posible que su bebé no coma tanto de una vez, el resto de la comida se puede refrigerar para más adelante.[19] Sin embargo, la mayoría de los niños de 1 año pueden comer un frasco de frutas y verduras en un día.[20]
  2. 2 Limpia tus jarras. Use agua caliente y jabón para limpiar los frascos.[21]
    • Los frascos de vidrio son aptos para hervir, por lo que puedes hervirlos en una olla grande si realmente te preocupa eliminar las bacterias.
  3. 3 Exprime la comida para bebés en los frascos.[22] Estos frascos contienen más que las bandejas de cubitos de hielo más pequeños, por lo que tendrá que llenar menos de ellos.
    • Use una cuchara o una bolsa con cierre de cremallera con la esquina recortada para llenar los frascos.[23]
  4. 4 Deje 1/2 pulgada en la parte superior. Deje espacio en la parte superior para que la comida tenga espacio para expandirse en el congelador.[24]
  5. 5 Limpie la boca de los frascos. Retire cualquier alimento que se haya derramado por el costado.
  6. 6 Ponte la tapa. Puede usar tapas de metal, pero Ball también fabrica tapas de almacenamiento de plástico que puede usar en el congelador.[25]
  7. 7 Etiquete las tapas con un marcador de borrado en seco. Agregue la fecha y los ingredientes.
    • Los alimentos para bebés solo deben conservarse en el congelador durante 2 meses.[26]
  8. 8 Congela la comida. Deja que la comida en el congelador se solidifique.[27]
  9. 9 Descongela la comida. Coloque el tarro en el refrigerador durante la noche para descongelarlo. Puede guardar las sobras en el refrigerador por un par de días.[28]

Método tres de tres:
Hacer comida para bebés

  1. 1 Compre productos frescos, congelados, carne o granos. Puede probar arándanos, melocotones, mangos, peras, ciruelas y manzanas para obtener frutas, por nombrar algunos, o batatas, bellotas o calabaza, zanahorias, guisantes o papas para vegetales. Para carnes, use cortes magros. Para los granos, puede usar avena, quinoa o mijo, por nombrar algunos.[29],[30]
  2. 2 Lave a fondo y frote el producto. Debes asegurarte de que estén realmente limpios antes de cocinarlos. Además, pele las frutas y verduras.[31] Retire la piel y la grasa de la carne.[32]
  3. 3 Cocina la comida. Puede usar cualquier método que elija, como cocinar al vapor o hornear, pero trate de evitar el uso de grasas adicionales. La ebullición funciona mejor para los granos. Algunas de las frutas no necesitarán cocinarse, como los mangos o las peras, si son lo suficientemente suaves.[33]
    • Reserve los jugos de cocina para más tarde.
  4. 4 Deje que la comida se enfríe. Puede ser difícil hacer puré o puré alimentos calientes.
  5. 5 Mash o puré la comida. Puede usar una licuadora, un procesador de alimentos, un molinillo de alimentos, un ricer o incluso un tenedor.[34]
    • Si la mezcla es demasiado espesa, agregue agua, fórmula o leche materna para aflojarla. También puede usar el agua de cocción para diluirlo.[35] Especialmente necesitará líquido si está purificando carne.[36]
    • Primero acude a un alimento por recipiente para asegurarte de que tu bebé no sea alérgico a él. Una vez que haya determinado si su bebé tiene alergias, no tema mezclar alimentos. Por ejemplo, podría probar los arándanos y las batatas juntas o las peras y los melocotones.
    • Para los más pequeños, simplemente puedes cortar carne en pequeños bocados.
    • Puede agregar un condimento o dos a cada comida, pero manténgase alejado de cualquier cosa picante.[37]
  6. 6 Compruebe si hay trozos. Para bebés más pequeños, asegúrese de que la comida no tenga trozos.[38]