Si alguna vez ha comprado un paquete de lechuga romana de la tienda, probablemente haya tirado el tallo al final. Sin embargo, los tallos tienen el potencial de volver a crecer sus hojas de lechuga, utilizando solo agua y luz solar. Este sencillo proyecto puede ser una forma divertida para que los niños (y adultos) aprendan cómo reducir el desperdicio de la cocina mejorando el rendimiento de una sola planta.
Pasos
-
1 Corta el extremo del tallo de la lechuga. Asegúrese de no cortar el tocón a un tamaño excesivamente pequeño. Se deben dejar aproximadamente 1-2 pulgadas de hoja.
-
2 Coloque el tallo en un pequeño recipiente de agua. Asegúrese de que el nivel del agua cubrirá las raíces. Use aproximadamente 1/2 pulgada de agua.
-
3 Coloque el tallo y el contenedor cerca de una ventana. Una ventana que recibe luz durante al menos unas pocas horas al día debería ser suficiente.
-
4 Reemplace el agua en el contenedor todos los días. Esto es para evitar que el agua se ensucie y ensucie. El agua sucia puede causar que la lechuga se pudra.
-
5 ¡Observe su creciente lechuga! Dentro de 2 días debería ver las primeras hojas crecer desde el centro de su tallo. Es posible que algunas de las hojas sobrantes del último tallo comiencen a ponerse marrones y manchadas.
-
6 Plante su lechuga en tierra para macetas. Después de aproximadamente 1 semana o cuando las hojas hayan alcanzado aproximadamente 3 pulgadas por encima del tallo cortado, debe estar listo para la siembra. Asegúrate de que el suelo cubre las raíces, pero no las hojas viejas.
-
7 Coloque su lechuga plantada en el sol de nuevo. Riegue diariamente para mantener el suelo húmedo.
-
8 ¡Mira cómo tus lechugas continúan creciendo! Puede haber un período en el que no se nota mucho crecimiento hacia arriba. Verifica el centro, ¡y es posible que en su lugar encuentres hojas más pequeñas!
-
9 Cosechar las hojas Comience a recolectar hojas una vez que sean lo suficientemente grandes como para hacer una ensalada pequeña. Desplume o corte las hojas y abone el tallo. La altura promedio de cosecha es de 8 pulgadas.
-
10 ¡Crea una deliciosa ensalada con tus hojas de lechuga de cosecha propia!