Si usted vende sus productos de cosecha propia en un mercado local, es importante mantenerlo lo más fresco posible para que sea atractivo para la venta. Ya está en ventaja al poder obtener su producto de su propia parcela y llevarlo al mercado directamente desde su propiedad, y hay varias cosas que puede hacer para construir en este aspecto positivo.

Pasos

  1. 1 Elija su producto en el último minuto. El más fresco será el que se elija el último.
  2. 2 Lave cualquier barro o suciedad. Muddiness le quitará atractivo al producto a los ojos de muchos consumidores. Sin embargo, no cave ni raspe la fruta; lavar suavemente lo que se desprenderá fácilmente.
  3. 3 Mantente fresco y cubierto. Todos los productos frescos aprecian que se los mantenga frescos y si usted tiene frutas suaves, esto es especialmente importante. Mantener cubierto de insectos.
  4. 4 Coloque el producto frágil en los contenedores apropiados. Asegúrese de proporcionar amortiguadores entre su producto frágil y los golpes y golpes de transporte. Mantenga los artículos en bolsas de plástico, cajas, pequeños cestitos de plástico, etc., según sea necesario.
  5. 5 Use refrigeración Si el clima es cálido y la rotación no es rápida, la refrigeración es esencial. Invertir en equipos adecuados puede ser un ahorro a largo plazo si planea vender productos frescos con frecuencia en un clima cálido. Si no tiene acceso a refrigeración eléctrica, innove con cofres de hielo o un sistema de refrigeración de olla en caldero.
  6. 6 Mantenga las hierbas y vegetales verdes de pie en el agua. Mantener las raíces o los tallos en agua ayuda a mantener estos productos frescos.
  7. 7 Considere cómo exhibe sus productos frescos. Si estás en un puesto en el mercado cuando hace calor, vale la pena invertir en un toldo para dar sombra a tus productos durante el día. Si está en el interior, puede considerar el telón de fondo que utiliza para resaltar su producto: manténgalo simple, limpio y brillante para alentar a los clientes a mirar su producto.