NAD, o nicotinamide adenine dinucleotide, es una molécula que ayuda a su cuerpo a metabolizar alimentos, crear energía y producir y reparar células.[1] Los niveles de NAD disminuyen con la edad, y mantener niveles más altos podría ayudar a retrasar el proceso de envejecimiento.[2] Los alimentos nutritivos, especialmente los ricos en vitaminas del grupo B, pueden ayudar a su cuerpo a crear, almacenar y usar NAD. También puede probar suplementos dietéticos, como nicotinamida ribosida, que ha ganado credibilidad como una forma efectiva de aumentar los niveles de NAD. Otras opciones de estilo de vida beneficiosas incluyen hacer ejercicio con regularidad, reducir el consumo de alcohol y usar protector solar cada vez que salga.

Método uno de tres:
Comiendo alimentos que aumentan los niveles de NAD

  1. 1 Coma más alimentos crudos que contengan vitamina B. Las vitaminas del grupo B se encuentran en muchos alimentos y ayudan a aumentar los niveles de NAD. Sin embargo, son delicados y se destruyen fácilmente al cocinarlos o procesarlos. Si bien los alimentos que deben cocinarse aún pueden proporcionar vitamina B, aún debe incluir opciones crudas en su dieta, como maní, aguacate y semillas de girasol.[3]
    • Para los alimentos que deben cocinarse, como las aves de corral y el pescado, la cocción al vapor y la cocción son mejores métodos que la cocción. La cocción al vapor y la cocción pueden dejar más nutrientes intactos.
    • Tenga en cuenta que los métodos de cocción afectan a cada tipo de vitamina de manera diferente. El tiempo de cocción, la cantidad de calor y el tipo de alimento también afectan la cantidad de pérdida de nutrientes.[4]
  2. 2 Cambie las harinas blancas, el pan y el arroz por sus equivalentes de granos enteros. Dado que el procesamiento puede destruir las vitaminas del grupo B, los alimentos integrales son más nutritivos. Elija pan integral o multigrano en lugar de pan blanco, y elija arroz integral en lugar de arroz blanco.[5]
  3. 3 Ir por cereales de desayuno fortificados. Los cereales sin azúcar son opciones saludables para el desayuno y se encuentran entre las fuentes más ricas de vitamina B3. Tener leche con tu cereal es aún más beneficioso. Entre otros nutrientes, la leche de vaca también contiene vitamina B3, que su cuerpo convierte en NAD.[6]
  4. 4 Beba de 2 a 3 vasos de leche fortificada con vitamina D por día. La vitamina D ayuda a mejorar la capacidad de su cuerpo para almacenar y usar NAD. Las vitaminas del grupo B, que también se encuentran en la leche, ayudan a aumentar los niveles de NAD. Aumentar los niveles de NAD y ayudar a su cuerpo a utilizar la molécula puede mejorar su metabolismo y puede ralentizar el proceso de envejecimiento.[7]
  5. 5 Coma proteínas saludables, como aves de corral, pescado, nueces, champiñones y huevos. Las proteínas magras son buenas fuentes de vitaminas del grupo B.[8] Mientras que la carne roja también contiene vitamina B, comer una porción o más de carne roja por día puede aumentar su riesgo de enfermedad cardiovascular, especialmente si se trata de carne roja procesada.[9]
    • Intente tomar una porción de 3 onzas (85 g) de pechuga de pollo o salmón al horno, junto con guarniciones saludables, para el almuerzo o la cena. Otras opciones de servir pueden ser de 1 a 2 huevos o 2 cucharadas de maní sin sal.
  6. 6 Haga guarniciones con lentejas y habas. Las lentejas son versátiles y fáciles de cocinar. Puedes preparar sopas de lentejas, hacer ensaladas de lentejas frías o calientes, mezclarlas con arroz integral o servirlas en docenas de otros platos. Los frijoles Lima (es posible que los conozca como frijoles) también son rápidos y fáciles y, como las lentejas, son excelentes fuentes de nutrientes que aumentan los niveles de NAD.[10]
  7. 7 Coma grasas saludables no saturadas con moderación. Una dieta alta en grasas y azúcar puede disminuir los niveles de NAD e interferir con los procesos metabólicos que involucran a la molécula de NAD.[11] Su cuerpo necesita una cantidad moderada de grasas saludables, por lo que debe incluir una pequeña cantidad de grasas insaturadas derivadas de plantas en su dieta. Las rebanadas de aguacate con un sándwich o ensalada o 2 cucharadas de mantequilla de maní son buenas fuentes de grasa insaturada saludable.[12]

Método dos de tres:
Impulsar los niveles de NAD con suplementos

  1. 1 Hable con su médico antes de tomar cualquier suplemento dietético. Su cuerpo convierte la vitamina B3 en NAD, por lo que los suplementos destinados a aumentar los niveles de NAD generalmente contienen vitaminas del grupo B. Sin embargo, demasiada vitamina B puede dañar su hígado y causar otros efectos nocivos. Además, los suplementos dietéticos pueden interactuar negativamente con algunos medicamentos, por lo que debe analizar su dieta y los medicamentos que toma con su médico antes de comenzar uno.[13]
    • Pregúntele a su médico: "¿Debería preocuparme por obtener suficientes nutrientes de mi dieta? ¿Podría un suplemento dietético interactuar negativamente con alguno de mis medicamentos? ¿Me recomienda que haga algún cambio en mi dieta?"
    • Una interacción negativa con un medicamento puede causar efectos secundarios dañinos o hacer que su medicamento sea ineficaz.
  2. 2 Tome 100 a 250 mg de nicotinamida ribósido (NR) por día. NR es un tipo de vitamina B3 y está ganando credibilidad en la comunidad científica como una forma efectiva de aumentar los niveles de NAD. Puede encontrar suplementos de venta libre de NR en línea, en farmacias y en tiendas de salud. Intente tomar 100 a 250 mg con un vaso de agua antes de su primera comida del día.[14]
    • Mientras que 100 a 250 mg es una dosis recomendada, lo mejor es preguntarle a su médico acerca de la dosificación adecuada.
  3. 3 Intente tomar suplementos de pterostilbene o resveratrol. Algunos suplementos de NR también contienen pterostilbeno o resveratrol, que pueden mejorar la capacidad de su cuerpo de usar NAD. También están disponibles como suplementos por sí mismos.[15]
    • Asegúrese de analizar las dosis adecuadas con su médico y pregúnteles si tomar un suplemento dietético es adecuado para usted.
  4. 4 Comience a tomar suplementos de vitamina D. La vitamina D es importante para una variedad de funciones corporales, y podría aumentar los niveles de NAD. Mientras puede obtener vitamina D de la leche, cereales fortificados y luz solar directa, también puede pedirle a su médico que tome un suplemento diario para alcanzar su cantidad diaria recomendada de vitamina D. Mientras que la cantidad diaria recomendada de vitamina D para adultos es de 800 UI , podría necesitar más o menos según su edad, dieta y exposición diaria a la luz solar.[16]
    • Tenga en cuenta que es mejor obtener vitaminas del grupo B, vitamina D y otros nutrientes esenciales de alimentos saludables en lugar de suplementos dietéticos.

Método tres de tres:
Hacer elecciones de estilo de vida que beneficien los niveles de NAD

  1. 1 Haga por lo menos 30 minutos de ejercicio por día. Entre una serie de otros beneficios, el ejercicio regular estimula la producción de NAD, aumenta su metabolismo y puede mejorar la capacidad de su cuerpo para reparar el ADN dañado. La mayoría de los adultos deben realizar al menos 30 minutos de ejercicio diario. El ejercicio aeróbico es especialmente beneficioso para su salud en general, así que trate de caminar enérgicamente, trotar, nadar o andar en bicicleta todos los días.[17]
    • Si no está acostumbrado a la actividad física, hable con su médico antes de comenzar una nueva rutina de ejercicios. También debe consultar a su médico si tiene antecedentes de problemas cardíacos, óseos, articulares u otros.
  2. 2 Reduzca las bebidas alcohólicas, si es necesario. NAD está involucrado en procesos metabólicos y producción de células, y el alcohol interfiere con estos procesos. Se recomienda que los hombres tomen menos de 2 a 3 bebidas alcohólicas por día y que las mujeres consuman de 1 a 2 bebidas o menos. Si bebe más de la cantidad recomendada, intente reducir su consumo de alcohol.[18]
  3. 3 Use protector solar cada vez que salga. Los rayos UV dañan las células de la piel y su cuerpo usa el NAD almacenado para reparar el daño. Para minimizar el daño solar, use protector solar SPF 30 todos los días, especialmente cuando esté expuesto a la luz solar directa por más de 15 a 30 minutos.[19]