La alholva es una hierba mediterránea que se utiliza para cocinar, condimentar, cosméticos, jabones, curar la inflamación e incluso mejorar los problemas digestivos y reducir el colesterol. Aunque puede comprar cápsulas de fenogreco que contienen las semillas molidas en la mayoría de las tiendas de alimentos saludables, esta hierba no se puede encontrar comúnmente en su supermercado local. Al preparar adecuadamente el área de su jardín y luego plantar y cuidar de su alholva, puede tener un suministro abundante y barato de fenogreco.[1]

Método uno de dos:
Preparación para la siembra

  1. 1 Obtener semillas de fenogreco. Antes de que puedas cultivar fenogreco para ti, necesitarás obtener las semillas de las cuales crecen las plantas. Si conoces a alguien que ya cultive esta hierba, podrías pedirles algunas, pero lo más probable es que tengas que comprarla. Debido a que el fenogreco se usa comúnmente en el curry indio y en la medicina homeopática, puedes probar un supermercado indio o una tienda de hierbas. También puede probar tiendas en línea como Amazon.com, Foodtolive.com o Nuts.com.[2]
    • Dependiendo de dónde compra y si compra o no semillas orgánicas, costará entre 25 centavos y $ 1 por una onza de semillas de fenogreco.
  2. 2 Elige un espacio para cultivar tu fenogreco. Aunque algunas plantas son particulares ya que deben plantarse en condiciones estrictamente controladas, se puede plantar alholva en el suelo de su jardín, una maceta de doce pulgadas o incluso una bandeja de aluminio llena de tierra.[3] Lo ideal es que desee un área con pleno sol, pero la sombra parcial o incluso la luz solar filtrada también funcionarán.[4]
    • La alholva no funciona bien cuando se trasplanta, por lo tanto, planee plantar su fenogreco en el área donde madurará desde el principio, o intente usar una maceta biodegradable que luego puede plantar en el suelo.
  3. 3 Verifica las condiciones del suelo. Querrá que la tierra que usa tenga una textura franca y bien drenada. También debe tener un equilibrio de pH ligeramente ácido. 6.4 El pH se considera ideal, pero cualquier pH entre 6,0 y 7,0 generalmente se considera aceptable, por lo tanto, pruébelo antes de plantar las semillas.[5]
  4. 4 Programe plantar a principios de primavera. La alholva prospera en suelo cálido, por lo que cualquier momento desde la primavera hasta principios del otoño funcionará para la mayoría de los lugares. Si vives en un lugar más frío, o si quieres comenzar a cultivar tu fenogreco antes de la primavera, puedes comenzarlo en el interior tan pronto como 5 semanas antes de la última helada.[6]
  5. 5 Prepara tu suelo Las semillas de alholva deben mantenerse continuamente húmedas, pero también debes asegurarte de que no se sobrealimenten. Para tal fin, deberá asegurarse de que el agua pueda drenarse fácilmente mediante la ruptura de grandes trozos de tierra. También puede mezclar en arena de río para que drene mejor, y agregar material de abono orgánico y abono para ayudar a fertilizar mejor. También deberá asegurarse de que haya espacio para cubrir sus semillas con más tierra para macetas.[7]
    • Si está plantando sus semillas en un jardín al aire libre, querrá cavar la tierra hasta 25 cm hacia abajo para romper la tierra.
    • Si está utilizando un recipiente (como una olla o una sartén de aluminio) con tierra para macetas suelta, probablemente no necesitará romper el suelo una vez que lo haya vertido en el recipiente. Asegúrese de dejar algo de espacio entre la parte superior del suelo y el borde del contenedor para rellenar con más tierra encima de las semillas una vez que se han sembrado.[8]
  6. 6 Remoje las semillas durante la noche antes de plantarlas. Remojar las semillas durante la noche antes de plantarlas ayudará a aumentar su tasa de germinación.[9] Coloque las semillas en un recipiente o taza de agua a temperatura ambiente y déjelas allí durante la noche. En la mañana, drene el agua antes de plantar las semillas.

Método dos de dos:
Plantando tu alholva

  1. 1 Sembrar las semillas. Espolvoree semillas en la tierra en las áreas donde desea que crezca su alholva. No se preocupe por asegurarse de que las semillas estén parejas o perfectamente espaciadas. Las semillas de alholva no tienen que estar separadas una cierta cantidad de espacio para crecer apropiadamente como algunas plantas.[10]
    • Algunas personas recomiendan sumergir las semillas en agua durante la noche antes de plantarlas.[11]
  2. 2 Cubra las semillas con tierra. La alholva no necesita ser enterrada muy profundamente en el suelo. De hecho, solo .5cm, o ¼ de pulgada, de tierra para macetas proporciona una amplia cobertura para su fenogreco.[12] Deberás asegurarte de que estén enterrados para que los carroñeros como los pájaros no los coman.[13]
  3. 3 Riega las semillas. Para que las semillas germinen (es decir, comiencen a brotar), tendrás que regarlas en el suelo. Asegúrese de que el suelo esté uniformemente húmedo. El exceso de agua debería drenarse rápidamente, pero deseará continuar manteniéndolo bien humedecido en los próximos días. En algún momento entre el tercer y quinto día deberían comenzar a brotar.[14]
    • Debido al ambiente lluvioso al que se adaptó la alholva, se recomienda que mantenga un método de riego por goteo lento y estable en lugar de verter agua periódicamente en la superficie. Esto no solo hará que el suministro de agua sea constante e incluso, sino que también permite que el agua penetre en el suelo de manera más profunda y efectiva.[15]
  4. 4 Esté atento a las plagas. Aunque la alholva no sufre de demasiadas plagas o enfermedades, puede notar un oídio, pulgones o podredumbre de carbón. Use pesticidas orgánicos y evite regar en exceso para ayudar a controlar cualquier plaga o enfermedad que pueda tratar de atacar a su fenogreco.[16]
  5. 5 Espera a que las plántulas maduren. Se necesitan entre 3 y 4 semanas para que las plántulas estén listas para la cosecha. Sabrá que es hora de que alcancen la altura de los brotes, que debería crecer a unas 6 pulgadas o 140 mm de altura.[17]
  6. 6 Cosecha tu fenogreco. Dependiendo de si está tratando de obtener hojas o semillas de su fenogreco, querrá variar la forma de cosechar la planta. Para las hojas, corte la planta en el tallo unos centímetros por encima del suelo o tire de ellas hacia arriba por las raíces.En el caso de las semillas, espere a que las vainas de la planta se vuelvan amarillas, lo que indica que han madurado por completo y coseche la semilla antes de que la vaina se abra.[18]
  7. 7 Replantar. Algunas variedades de fenogreco no vuelven a crecer después de la floración.[19] Entonces, si desea un suministro constante de fenogreco fresco, debe planificar sembrar las semillas cada 2-3 semanas, ya que es más o menos el tiempo en que morirán las plantas actuales.[20] Si desea reutilizar la misma área, especialmente inmediatamente, querrá retirar los restos de las plantas después de la cosecha y compost.[21]