El agua de alcaravea es una forma útil de agregar un ligero sabor a alcaravea a un plato sin tener que agregar las semillas reales. Esta agua es fácil de fabricar y se puede almacenar en el refrigerador durante mucho tiempo, lista para usar de muchas maneras diferentes.
Ingredientes
- 3 cucharaditas de semillas de alcaravea
- 2 tazas de agua hirviendo
Pasos
- 1 Vierta el agua hirviendo sobre las semillas de alcaravea.
- 2 Deje secar el agua y las semillas de alcaravea hasta que el agua se vuelva muy fría.
- 3 Tiende el agua. Deseche las semillas de alcaravea.
- 4 Vierta el agua de alcaravea en una botella pequeña y limpia. Selle o apriete la tapa.
- 5 Guárdelo en el refrigerador para usarlo según sea necesario. El agua de alcaravea se combina bien con salsas, sopas, aderezos para ensaladas y cazuelas.
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