El agua de alcaravea es una forma útil de agregar un ligero sabor a alcaravea a un plato sin tener que agregar las semillas reales. Esta agua es fácil de fabricar y se puede almacenar en el refrigerador durante mucho tiempo, lista para usar de muchas maneras diferentes.

Ingredientes

  • 3 cucharaditas de semillas de alcaravea
  • 2 tazas de agua hirviendo

Pasos

  1. 1 Vierta el agua hirviendo sobre las semillas de alcaravea.
  2. 2 Deje secar el agua y las semillas de alcaravea hasta que el agua se vuelva muy fría.
  3. 3 Tiende el agua. Deseche las semillas de alcaravea.
  4. 4 Vierta el agua de alcaravea en una botella pequeña y limpia. Selle o apriete la tapa.
  5. 5 Guárdelo en el refrigerador para usarlo según sea necesario. El agua de alcaravea se combina bien con salsas, sopas, aderezos para ensaladas y cazuelas.