Pino es el postre japonés / merienda de helado cubierto de chocolate. Es muy rico y bueno para un caluroso día de verano.
Ingredientes
- 2 tazas de helado de vainilla
- 1-3 cuadrados de chocolate negro o con leche
- 5 cucharaditas de miel
- Vasos de moldeo pequeños y profundos (o 1 cartón de huevos limpio)
- Pinchos pequeños o cuchillos
Pasos
- 1 Derretir el helado por completo. Coloque el líquido en el (los) molde (s) y colóquelo en el congelador o refrigerador y déjelo toda la noche.
- 2 Antes de sacar la crema endurecida, derrita el chocolate. Vierta solo un poco de agua caliente y siga mezclando. Una vez que el chocolate se vuelva granuloso, burbujeante o que tenga aspecto de lodo, agregue lentamente la miel. Esto debería devolverlo a como estaba antes de agregar agua. Póngalo en el refrigerador hasta que se enfríe, pero no se lo prepare.
- 3 Saca el chocolate y el helado. Saca el helado de los moldes y sumérgelo en el chocolate derretido. Pon el pino en una bandeja y ponlo en la nevera. Dejar hasta que se establezca.
- 4 Saca el pino de la nevera y lentamente coloca los pinchos o cuchillos en el medio del pino, tratando de no romper el chocolate.
- 5 Servir.
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