Perfecto para la Pascua, un conejito de fondant es similar a los conejos de mazapán, pero hecho de fondant en su lugar. Fondant generalmente consiste en una mezcla de azúcar flexible, a veces con sabor. Es un buen sustituto del mazapán si no te gusta el sabor a almendras del mazapán. Aquí es cómo dar forma a un conejito fondant.
Ingredientes
- Fondant blanco
- Fondant rosa
- Fondant negro
- Agua fresca recién hervida
Pasos
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1 Lávese las manos antes de comenzar. Si lo prefiere, use guantes desechables.
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2 Frote el fondant blanco juntos para deshacerse de las grietas. Intente hacer una pasta suave y agradable.
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3 Enrolla el fondant blanco en forma de rollito de salchicha. Con un cuchillo afilado, corte algunas piezas para la cabeza, el cuerpo, las extremidades (cuatro piezas pequeñas) y las orejas.
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4 Forma la forma del cuerpo. Rodar en un círculo. Reduzca la distancia colocando las manos juntas para hacer que se estrechen en la parte superior. Si es necesario, aplástalo un poco. El conejito va a estar sentado, con sus patas y patas hacia el frente.
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5 Forme las patas delanteras. Estos solo necesitan una pieza más pequeña de fondant blanco. Haga rodar la pasta blanca en una bola, luego enrósquela en una pequeña longitud de salchicha. En un extremo, aplástalo un poco entre el índice y el pulgar.
- Usando un poco de agua, aplique esto donde las patas delanteras deben sentarse y pegarse en su lugar.
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6 Forme sus patas traseras de la misma manera y quédese en su lugar.
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7 Crea la cabeza del conejito. Use sus manos para rodar fondant blanco en una bola pequeña. Asegúrate de que tenga una forma pareja. y verificar que la proporción sea correcta. Agregarás la cabeza al último.
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8 Haz las orejas del conejito. Ruede el fondant blanco plano. Usando la herramienta de rueda, corte dos formas de oreja de conejo. Deben ser grandes y flexibles, pero asegúrese de que estén en proporción con el cuerpo del conejito.
- Usa la herramienta de bola para sangrar donde las orejas del conejito van a ir a la cabeza. Moja un poco de agua en la sangría y pega cada oreja en su lugar. Haga un flop con una o ambas orejas.
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9 Hacer los dientes de conejo del conejito. Con un cuchillo afilado, corte longitudinalmente para hacer dos dientes pequeños. De nuevo, agregue agua y coloque en la mitad inferior de la cara del conejito. Deben sentarse ligeramente en ángulo.
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10 Agregue una pequeña nariz hecha de fondant rosado. Coloque un poco de agua en el centro de los dientes donde se unen en la parte superior y aplastar la nariz rosa en su lugar.
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11 Hacer los pies del conejito. Nuevamente, use fondant rosado. Tome una pizca de fondant rosado y gírelo en una bola. Aplane esto con sus dedos en un círculo. Añadir al final de la pierna. Repita para cada pierna.
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12 Agrega los ojos del conejito. Usa el fondant negro. Haga pequeños ojos redondos con un poco de agua.
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13 Coloque la cabeza. Moja un poco de agua en el punto de unión y presiona suavemente sobre la parte superior del cuerpo donde debería estar la cabeza.