Cachaca es un ron brasileño con un elevador de cítricos. Un poco de azúcar contrasta con los fuertes sabores cítricos de la lima y la cachaca. No exageres con la menta en este mojito. Cachaca tiene tonos de sabor herbáceo que no contrastarán bien con cantidades excesivas de menta.

Ingredientes

Porciones: 1

  • 1 lima, descuartizado
  • 3 hojas de menta
  • 2 cucharaditas azucar muy fina
  • 2 onzas. Cachaca
  • Cubos de hielo
  • Club soda

Pasos

  1. 1 En el fondo de un vaso alto, mezcla los cuartos de limón, azúcar y hojas de menta hasta que las limas hayan liberado su jugo y la menta haya liberado su aroma.
  2. 2 Agregue la cachaca y algunos cubitos de hielo.
  3. 3 Completa el resto de la bebida con soda de club.
  4. 4 Revuelva la bebida y adornela con una rodaja de limón.