Un puré de pepino o una infusión añadida a la menta y el ron confunden les da a estos mojitos un sabor fresco y crujiente. Puedes hacer 1 mojito o hacer mojitos para una multitud con estas recetas.

Ingredientes

Mojito solo pepino

Porciones: 1

  • Jugo de 1/2 lima
  • 1/2 pepino de invernadero, pelado y picado grueso
  • 1/2 lima, cortada en cuñas
  • 3 resortes de menta fresca
  • 1 cucharada. azúcar
  • 2 onzas. (60 ml) ron blanco
  • Hielo para servir
  • 4 onzas. (120 ml) refresco de club

Mojitos de pepino para una fiesta

Porciones: 8

  • 3 tazas de ron liviano
  • 1-1 / 2 tazas de menta fresca
  • 1 pepino de invernadero medio, en rodajas finas, dividido
  • 2 tazas de azúcar
  • 2 tazas de jugo de lima, recién exprimido
  • 10 onzas. (295 ml) agua de soda
  • Hielo para servir
  • Menta fresca para decorar

Método uno de dos:
Hacer un solo mojito de pepino

Al mezclar la menta y la lima, se liberan los aceites esenciales de cada ingrediente, que luego perfuman la bebida.

  1. 1 Vierta el jugo de lima y el pepino en un procesador de alimentos o licuadora.
  2. 2 Haga puré los ingredientes.
  3. 3 Coloque las rodajas de limón, menta y azúcar en un vaso anticuado.
  4. 4 Mezcle los ingredientes dentro del vaso con un muddler o con el dorso de una cuchara.
  5. 5 Agregue el puré de jugo de pepino y lima al vaso.
  6. 6 Agregue el ron y la gaseosa del club al vaso.
  7. 7 Agregue hielo al vaso y sirva el mojito. Es el tipo de bebida que mezcla la persona que la toma; es preferible dejar las capas sin mezclar.

Método dos de dos:
Haz mojitos de pepino para una fiesta

Infundir el ron con pepino y menta le permite omitir el paso confuso. Una jarra de mojitos de pepino es perfecta para una barbacoa de verano.

  1. 1 Combine el ron, la menta y la mitad de las rodajas de pepino en una jarra grande.
  2. 2 Cubra la jarra y refrigere durante la noche para dejar que la menta y el pepino se infundan en el ron.
  3. 3 Vierta el ron a través de un colador en un tazón grande.
  4. 4 Deseche la menta y las rodajas de pepino.
  5. 5 Vierta el ron en el jarro.
  6. 6 Agregue el azúcar y el jugo de lima, batiendo la mezcla hasta que el azúcar se haya disuelto.
  7. 7 Flote las rodajas de pepino restantes en la parte superior del líquido en la jarra.
  8. 8 Agregue el agua de soda justo antes de servir las bebidas.
  9. 9 Llena vasos anticuados con hielo.
  10. 10 Vierta la mezcla de mojito en los vasos y adorne cada bebida con menta fresca.
  11. 11 Terminado.