Haga mojitos para un grupo dentro de un contenedor de bebidas con aislamiento; ya que no está bebiendo todo de una vez, el aislamiento ayudará a mantener la bebida fresca por más tiempo. Infundir el ron con hojas de menta durante la noche intensifica el sabor de tus mojitos.
Ingredientes
Porciones: 20
- 2-1 / 2 tazas de hojas de menta, empacadas
- 5 tazas de ron liviano
- 3-1 / 3 tazas de jugo de lima, recién exprimido
- 2-1 / 4 tazas de jarabe simple
- 10 tazas (2.5 L) de refresco de club
- Hielo
Pasos
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1 Coloque las hojas de menta en un procesador de alimentos.
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2 Pulse las hojas de menta hasta que estén picadas, pero no las convierta en una pasta.
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3 Raspe las hojas de menta en una jarra con una espátula de plástico plana.
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4 Vierta el ron sobre la menta y coloque la jarra en el refrigerador. Permita que la menta infunda el ron durante la noche.
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5 Vierta el ron a través de un colador en un recipiente de bebidas aislado.
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6 Deja las hojas de menta a un lado.
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7 Agregue el jugo de lima y el jarabe simple al recipiente, batiéndolos para combinarlos.
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8 Agregue la gaseosa del club justo antes de comenzar a servir los mojitos.
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9 Coloque 1 cucharadita de las hojas de menta reservadas en un vaso anticuado u otro vidrio cilíndrico.
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10 Llena el vaso con hielo.
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11 Dispense los mojitos a través del recipiente de bebidas en los vasos llenos de hielo.
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