Minotauromaquia
Los champiñones son versátiles: se pueden rellenar, usar como aderezos en la pizza, en forma de salsas y en sopas, y se pueden usar como el componente principal en un plato sabroso, especialmente como sustituto de la carne. Muchos amantes de los hongos eligen cazar hongos en la naturaleza, pero no todos los hongos silvestres se pueden comer de forma segura. Uno de los hongos más mortíferos es el hongo Death Cap (Amanita phalloides); y otros hongos tóxicos de Amanita atacan el cuerpo al inhibir la formación de ciertas proteínas en el hígado y el riñón, lo que lleva al coma y la muerte. Las toxinas de la tapa de la muerte están presentes en todos sus tejidos y se concentran, por lo que 3 g de tejido Death Cap se consideran letales. Debido a la seria amenaza que representa, es importante saber cómo identificar un hongo Death Cap.
Pasos
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1 Busque el tallo blanquecino que mide aproximadamente 6 pulgadas (15 cm) de largo, con un bulbo grande y redondo y una volva blanca similar a un saco, un remanente del tejido que protegía las branquias del hongo mientras crecía, en su base. -
2 Mida la tapa de la seta y busque un color verde o amarillo. El capuchón debe medir entre 2.25 y 6 pulgadas (6 a 15 cm) de ancho y puede ser de color verde oliva, verde pálido o amarillo, y a veces blanco o marrón, con 1 o más parches de fino tejido de velo blanco. -
3 Cave un poco en el suelo para encontrar la parte inferior del tallo del hongo. La parte inferior del tallo del hongo, que incluye el bulbo y la volva, a menudo está enterrado en el suelo alrededor del árbol al que está adherido. El bulbo también puede romperse o romperse con el tiempo, por lo que si no está presente, el hongo podría seguir siendo un hongo Amanita. -
4 Mire el borde plano y ondulado de la tapa. La tapa es convexa en ejemplares más jóvenes, pero se aplana a medida que el hongo envejece, desarrollando un borde ondulado. -
5 Busque muchas agallas blancas llenas de gente debajo de la tapa. La tapa de la muerte y otros hongos Amanita muestran branquias blancas en la parte inferior de la tapa que están densamente agrupadas, pero no se extienden hasta el tallo. El color de las branquias es otra forma de distinguir un hongo Death Cap del hongo Paddy Straw y otros hongos comestibles. Las agallas de Paddy Straw son de color marrón rosado. Otros hongos, como los del género Agaricus, también tienen branquias rosadas, aunque luego se tornan marrones. -
6 Busque una impresión de espora blanca colocando la tapa de champiñón en un trozo de papel con las agallas hacia abajo y dejándolo durante la noche. Un hongo Death Cap dejará una impresión de espora blanca, mientras que un Paddy Straw dejará un estampado rosa. -
7 Huele la carne del champiñón. Un hongo Death Cap huele ligeramente como pétalos de rosa; esta prueba se puede usar si no puedes distinguir por su apariencia física si el hongo es un Death Cap u otra variedad.
1 Busque el tallo blanquecino que mide aproximadamente 6 pulgadas (15 cm) de largo, con un bulbo grande y redondo y una volva blanca similar a un saco, un remanente del tejido que protegía las branquias del hongo mientras crecía, en su base. 
2 Mida la tapa de la seta y busque un color verde o amarillo. El capuchón debe medir entre 2.25 y 6 pulgadas (6 a 15 cm) de ancho y puede ser de color verde oliva, verde pálido o amarillo, y a veces blanco o marrón, con 1 o más parches de fino tejido de velo blanco. 
3 Cave un poco en el suelo para encontrar la parte inferior del tallo del hongo. La parte inferior del tallo del hongo, que incluye el bulbo y la volva, a menudo está enterrado en el suelo alrededor del árbol al que está adherido. El bulbo también puede romperse o romperse con el tiempo, por lo que si no está presente, el hongo podría seguir siendo un hongo Amanita. 
4 Mire el borde plano y ondulado de la tapa. La tapa es convexa en ejemplares más jóvenes, pero se aplana a medida que el hongo envejece, desarrollando un borde ondulado. 
5 Busque muchas agallas blancas llenas de gente debajo de la tapa. La tapa de la muerte y otros hongos Amanita muestran branquias blancas en la parte inferior de la tapa que están densamente agrupadas, pero no se extienden hasta el tallo. El color de las branquias es otra forma de distinguir un hongo Death Cap del hongo Paddy Straw y otros hongos comestibles. Las agallas de Paddy Straw son de color marrón rosado. Otros hongos, como los del género Agaricus, también tienen branquias rosadas, aunque luego se tornan marrones. 
6 Busque una impresión de espora blanca colocando la tapa de champiñón en un trozo de papel con las agallas hacia abajo y dejándolo durante la noche. Un hongo Death Cap dejará una impresión de espora blanca, mientras que un Paddy Straw dejará un estampado rosa. 
7 Huele la carne del champiñón. Un hongo Death Cap huele ligeramente como pétalos de rosa; esta prueba se puede usar si no puedes distinguir por su apariencia física si el hongo es un Death Cap u otra variedad.